不怕你不爱吃蔬菜——营养好吃的大阪烧

 时间:2024-11-06 02:24:15

1、把山药搓成泥后,除了海鲜和猪肉,剩下的材料加上一些水搅成浆糊状

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2、把猪肉一片片的摆入平底锅内铺满,开小火。

3、马上然后把调好的面糊倒入锅内肉的上边摊成饼状后,把海鲜铺在最上边

4、调中火,不要盖盖,待最下边的肉有些焦黄(听到噼里啪啦的声音就差不多了)

5、翻个盖盖,继续考到5分钟就可以(翻个是个技术活,可以用两个铲子一起翻)

6、入盘后,上边涂上日本Source(一种用蔬菜做的咸甜浓酱)、鰹節(鱼削)和蛋黄酱

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