豆腐怎么做好吃——肉片焖豆腐

1、准备好所需要的材料

2、用水、生抽、玉米淀粉、白糖做出一个生芡，备用

3、瘦肉切片

4、切好的瘦肉用油，食盐，生抽腌10分钟，备用

5、葱切断、姜、蒜切碎备用

6、热锅加油放入腌好的肉片煎至两面金黄，捞起备用

7、洗净锅再开，加入姜、蒜爆出香味，再加入买回来的豆腐也煎1分钟

8、加入煎过的肉片、水大火煮开，改小火

9、盖上锅煮上2分钟 

10、开盖倒入预先拌好的生芡反复捞几下

11、加入葱断就好了