香菇干豆腐汤

1、香菇去根洗净。控干水分。锅中加入热水，将香菇焯熟。

2、干豆腐切成细丝。备用。

3、葱切碎。姜切末。香菜切碎。备用。

4、锅中加入适量的水，加入切好的香菇，干豆腐，葱花，姜末。大火烧开。

5、加入调味料。加入勾兑好的水淀粉。搅拌均匀。

6、加入香菜末，拌匀后，加入味精即可出锅。