油菜炖豆腐的做法

 时间:2024-10-12 02:24:22

1、大豆腐,选用卤水豆腐

油菜炖豆腐的做法

2、小油菜每片分开清洗干净

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3、煮锅烧开水,水开后,放入油菜焯烫半分钟,捞出

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4、大豆腐切成大块,块的大小可以自己掌握,不要太薄,免得煎时易碎

油菜炖豆腐的做法

5、炒锅放油,凉油的时候就可以放入豆腐块大火煎,把豆腐煎至两面金黄状态

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6、加水,水高出豆腐表面,同时放入盐,胡椒粉,蚝油,煮开

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7、放入小油菜一起煮3分钟,放入鸡汁炒匀出锅

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8、装盘的时候用点心哦,漂亮一点总是有食欲的

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