怎么做好吃的香辣藕丁

1、准备原料，猪肉切丁提前用料酒一大勺，生抽一大勺，盐和鸡精少许淀粉腌制15分钟

2、猪肉丁下油锅滑炒成熟备用

3、莲藕和豆角切丁

4、热锅凉油爆香葱花后加入一大勺甜辣酱炒出红油

5、先下人豆角炒熟，再下藕丁，中间烹入料酒

6、最后加入炒好的猪肉丁，加盐和鸡精调味即可