腌肉炒龙须挂面

1、预热锅倒入1勺食用油热18秒——倒入1碗腌肉片翻炒——倒入2勺黄酒翻炒——倒入1勺老抽翻炒——倒入超过肉3厘米的水煮30分钟。

2、放1把面煮4分钟煮熟。

3、水煮差不多干了转小火再翻炒几下。

4、把面弄到锅的边上倒入2勺熟食用油调好的辣椒粉酱——放一把切好的大蒜叶翻炒几下——用筷子和锅铲搅拌翻炒面。

5、把面翻炒干了装盘。