年糕怎么做才好吃之鲜香洋葱炒年糕

1、 备好所用食材。

2、锅里加适量玉米油，将肉蓉下锅划散煸炒出香

3、然后将肉蓉划至一边，将鸡蛋打散加至在锅里

4、 炒至鸡蛋凝固之后，再将洋葱下锅同炒

5、同时再将年糕片下锅一并炒至熟透。

6、炒制时候可以加入适量的细盐调味。

7、最后加入小葱及生抽提鲜。

8、这样子一份香鲜的鸡蛋肉末洋葱炒年糕就完成啦。