1、制作馅料：将豆干、雪菜、胡萝卜、卫龙辣条等佐料一锅炒熟，装盘备用
2、发面：量取面粉，加入水，酵母，和面，揉成大团用器皿盖住发酵
3、擀面皮：将发好的面团切一半，将其中的一半搓成条状，铺在砧板上切成相等的小块，然后把每块按平，擀成中间厚边缘薄的圆形面皮
4、包包子：左手托着包子皮，舀一勺馅放在面皮的中间，右手的食指和母指把面皮捏起来，再用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置，形成一个褶子，以此类推，反复操作，直到将整个面皮揉捏完毕
5、蒸包子：将做好的包子让进蒸笼，开火蒸包子
6、出笼，咬一口，味道很特别
