清炒大蒜(青蒜苗)

1、大蒜剥皮后洗净，切成段备用。

2、锅内倒入少许油，放入葱花蒜末煸香。

3、锅内放入大蒜爆炒3分钟，炒至大蒜变软。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀后出锅。