如何做一盘美味的番茄炒鸡蛋

1、西红柿洗净切成瓣，放少许水加白糖搅拌

2、鸡蛋磕入碗里加入一勺白糖一勺盐少许酱油搅拌均匀

3、烧热锅放一勺油再将打碎的鸡蛋倒入锅中，快成型的时候用筷子迅速搅散，盛出备用

4、放入少许油炒西红柿，炒到西红柿变软出汁水，倒入鸡蛋翻炒

5、翻炒均匀就可出锅了