干锅菜花的做法

1、将菜花去根，用手掰小朵。

3、捞出沥干水分备用。

5、锅烧热，放油，五层热放入五花肉片，小火煸炒出油。继续煸炒至肉色微黄，放入姜片和蒜片。

7、盛盘即可享用。