怎么才能煮好鸡肝

1、超市购回鸡肝适量。

2、洗去血水，多洗几次。

3、好了，差不多就这样了。

4、锅里加水适量。

5、加入姜片适量。尽量多加几片。

6、加入花椒大料适量。

7、如果沫子太多，可以打出，开锅就可以把鸡肝捞出。

8、千万不要继续煮，那样鸡肝就会煮老的。就不好吃了。