凉拌黄瓜金针菇

1、大蒜切沫，小米椒切圈

2、淋入热油

3、倒入陈醋和生抽

4、少许盐和糖

5、一勺辣椒油

6、搅拌均匀

7、黄瓜切丝

8、金针菇撕小朵焯水

9、捞出过凉水

10、挤干水分放入黄瓜丝碗中

11、倒入料汁，搅拌均匀即可享用

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1、料汁可根据个人口味调整，辣味不是很重，喜欢吃辣的可以加入辣椒面或者多放几个小米椒。