西红柿青椒炒鸡蛋的家常做法

 时间:2024-11-06 20:40:41

1、锅中倒入适量食用油,油热转中火,将鸡蛋打入锅中,快速翻炒2分钟,至炒熟。

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2、西红柿切块,青椒切片,葱花少许,待用。

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3、锅中倒入少许食用油,油热转小火,将葱花和酱油一起倒入锅中爆香;接着将西红柿倒入锅中,转中火翻炒3分钟,炒出西红柿汁;然后将青椒片倒入锅中,加1少盐,少许鸡精,翻炒2分钟;然后将炒好的鸡蛋放入锅中,与西红柿和青椒一起翻炒1分钟,即可关火出锅。

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4、简单的家常菜,不一样的美味。

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