鸭血粉丝汤的做法

1 鸭血、鸭肠、粉丝、油豆腐 高汤、生抽、陈醋 辣油、胡椒粉、香菜、葱、姜、盐 2 鸭血切成小块 3 清水放入适量的盐，倒入鸭血泡去腥味 4 鸭肠切段备用 5 粉丝清水浸泡至变软 6 姜切丝 7 油锅爆香姜蒜，炒香后取出 8 倒入油豆腐炒软 9 倒入鸭肠煸炒至变色 10 倒入高汤煮沸 11 放入粉丝、鸭血 12 再...

步骤 1 准备食材，我的是两人份，鸭血大约150g 2 食材洗净，豆参切段，鸭血切块，今天的粉丝没有提前泡 3 锅里700ml水，凉水加豆参 粉丝开煮(粉丝如果提前泡了，就可以水开了再下)4 水开煮2－3分钟，期间加入半块浓汤宝煮化，浓汤宝就是我的高汤 5 下入鸭血，水再开上来，撒胡椒粉，煮1－2分钟就OK了...

1 绿豆粉丝一份（几个人食用准备几把），鸭血一盒、小油菜一把、香菜两根，鸭肠、鸭肝、豆腐泡和豆干适量。2 粉丝放入冷水中浸泡5分钟左右，鸭血表面冲水切成细条或小块，豆腐泡中间切开，豆干切小段，鸭肠切小段、鸭肝切片，小油菜、香菜洗净备用。3 把提前炖好的老鸭汤准备好。（用鸭架小火熬制成汤，没有...

粉丝 1把 鸭血 1小块 鸭肝 1块 鸭胗 1块 鸭蛋 1个 姜片 3片 胡椒粉 1小勺 盐 适量 步骤/方法 1 准备好原材料；2 鸭子冷水焯水， 加入姜片和白酒帮助去腥；3 将处理好的鸭子、姜片放入锅中， 加入适量的水；4 按下煲汤的功能键， 将鸭汤煲煮好；5 将煲好的鸭汤盛入小锅中；6 加入泡软的米粉...

1  准备好鸭血2盒 2 粉丝、香菜、小葱、大蒜、辣酱准备好。3 粉丝用温水泡软使用。4 鸭血切长条。5  香菜切寸段，香葱、大蒜切末。6 炒锅中倒少许油，将藤椒和辣酱入锅中，煸炒出香味和红油。7 倒入适量水煮开，将泡软的红薯粉丝入锅中煮30秒；如果有新鲜鸡汤或者骨头汤，营养和味道更佳。8 将鸭血入...

红薯粉（粉丝） 1把 油豆腐（小） 10个 姜片 5、6片 香葱 3棵 香菜 2根 油 适量 生抽 半勺 黄酒 半勺 盐 1小勺 醋(可不放) 适量 油辣椒 适量 方法/步骤 1 一盒鸭血备用 2 准备所有材料 3 红薯粉，开水提前软化 4 将姜片炒熟，鸭内脏略炒（最后一片放入鸭肝），加水适量，煮沸，加入鸭血、红薯粉...

鸭血粉丝汤的做法 简介 今天带来的是鸭血粉丝汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸭血 一盒 鸡鸭肠 300克 油豆腐 一把 干粉丝/干米线 150克 千张丝 100克 鸭架汤(或水) 3碗 姜粉 一勺 盐 5克 白胡椒粉 一勺 香菜 一包 香葱末 一撮 方法/步骤 1 米线/粉丝提前泡水 2 油豆腐对半切开，更容易吸饱...

鸭血粉丝汤的做法 简介 今天带来的是鸭血粉丝汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸭血 1盒 鸭 1只 粉条 1把 青菜 1把 豆泡 1把 小葱 2根 香菜 2根 蚝油 1勺 生抽 1勺 盐 2克 白胡椒粉 1克 辣椒油 1勺 花椒油 1勺 方法/步骤 1 鸭子处理干净 清水泡3小时中间换水两次 2 去皮 斩块 再泡半...

1 粉丝冲洗一下用热水泡软。2 鸭血切约0.5CM厚片，清水冲洗一下用少许盐水浸泡一会，下锅前沥干。3 砂锅放油烧热放入姜丝，葱末，蒜末小火煸香，1～2勺郫县红油豆瓣，煸出红油；倒半锅水，放一块浓汤宝。4 盖上盖子煮开。5 开盖放鸭血，煮三分钟 6 放粉丝，大火煮两分钟；加适量盐、白胡椒粉和少许...

鸭血粉丝汤南京味道的做法 简介 一碗正宗的鸭血粉丝汤，要有鸭杂（鸭血、鸭肠、鸭珍、鸭肝）和豆泡，自己在家做有啥放啥，鸭血不可少，出锅撒上香菜或葱花，一勺辣椒油是点睛之笔。如果家里有做盐水鸭，煮鸭的汤可以做汤底，如果没有，就用一块浓汤宝替代。（以下是2人份） 参与活动: #有奖征集｜LG美食...

鸭血粉丝汤的做法 简介 鸭血粉丝汤是南京有名的一道小吃，是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成的，其口感鲜香、爽口宜人。 鉴于很多地方买不到鸭血粉丝汤，所以就把制作方法贴到这来，以供大家学习制作。 工具/原料 鸭汤、粉丝，鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭胗、油豆腐、香菜 步骤/方法 1 摆好碗 ...

鸭血粉丝汤怎么做 简介 今天做的这份鸭血粉丝汤，味道非常好，非常的好吃，特别适合冬天天气冷的时候吃，暖暖的，感觉非常好 食材 鸭血 一块 粉丝 1把 香菜 2根 鸭汤 一大碗 油 适量 料酒 1勺 葱姜 适量 盐 5g 白胡椒粉 3g 香葱末 适量 方法/步骤 1 粉丝泡凉水泡软 2 准备鸭血，葱，姜和香菜 3 鸭血...

手把手教你做鸭血粉丝汤 简介 发现周围很多朋友喜欢鸭血粉丝汤，今天我就给大家整理一份具体的做法，希望对喜欢的朋友有所帮助~，以后想吃就可以自己煮了！！！食材 鸭子 半只 老姜 7片 黄芪 3片 甘草 2片 当归 6片 沙参 1段 盐 适量 粉丝 适量 鸭肠 100克 鸭胗 100克 鸭心 100克 鸭血 100克 花椒 ...

来自己做鸭血粉丝汤的做法 简介 今天带来的是来自己做鸭血粉丝汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸭血 1盒 鸭架 1副 粉条 1把 小葱 2根 香菜 2根 蚝油 1勺 生抽 1勺 鸡精 1小勺 盐 2克 白胡椒粉 1克 方法/步骤 1 点了一份烤鸭，挺大的，这种带烤鸭皮的也直接来煮汤 2 记得用开水哦，鸭架...

如何做鸭血粉丝汤 简介 鸭血粉丝南京的特色名吃。有的地方会加入鸭肠，鸭血粉丝制成。食材 鸭血 1盒 粉丝 适量 炸豆泡 适量 辣椒酱 适量 姜葱蒜 适量 盐 适量 鸭汤 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 准备食材，粉丝要提前用冷水泡，泡至20分钟左右。2 香菜洗干净，葱姜切末，盒装的鸭血倒出来，切成小块。3 起锅...

鸭血粉丝汤的做法 简介 超级简单的自己煮汤，因为不喜欢材料味道太浓，所以仅用了葱姜料酒花椒胡椒粉，不过一致好评，因为人比较多，所以做了5碗汤 食材 鸭血 一块 油豆腐 随意 香菜 随意 盐 5克 胡椒粉 5克 粉丝 3把 鸭腿 3只 花椒 适量粒 料酒 1勺 葱姜 5克 干豆皮 2张 方法/步骤 1 鸭肉洗净，锅...

鸭血粉丝汤简易版的家常做法 简介 家里只有简单的材料，但也可以做非常美味的鸭血粉丝汤。勤快的厨师还可以准备鸭肠、鸭内脏、鸭肝等材料吗？??？这面只是用成分尽可能简单，操作简单，尽可能恢复其口感，仅此而已。别提菜名了，我觉得汤够好的了！不喜欢请绕道，谢谢！食材 鸭血 一块300克 豆泡 10个左右 粉丝 ...

营养，鸭血粉丝汤的做法 简介 鸭血的营养价值 鸭血味咸、性寒；有补血、解毒之功效。工具/原料 主料： 鸭血 250克 粉丝 适量.辅料： 油豆腐 50克 熟鸭肫 适量 鸭肠 适量 鸭边腿 一个 葱 适量 姜 适量 香菜 适量 大料3个调料： 料酒 10克 盐 适量 胡椒粉 适量 鸡精 少许 香油 适量.方法/步骤 1 ...

如何制作鸭血粉丝汤 简介 鸭血粉丝汤似乎在南方还蛮有市场的，之前看了一个公众号推荐美食店家，突发奇想觉得应该不难做。就研究了一下下，下面就给大家介绍一下我的做法，希望能帮到大家~食材 鸭血 适量 粉丝 适量 青菜 少许 豆泡 少许 蒜薹 少许 大蒜 少许 备料 1 既然是鸭血粉丝汤，我就先从鸭血的处理给...

很多人对配料的处理一知半解，直接放入鸭汤中烫熟，这种做法不仅会影响到鸭汤的口味，而且配料本身的异味也去不掉，所以最正确的处理方法是将鸭肝和鸭胗放入盐水鸭的鸭汤中卤制。粉丝制作：鸭血粉丝汤最好选择苏北、安徽、山东一带产的地瓜粉丝，这种粉丝透明度高，口感也好。选好粉丝后，将粉丝用清水泡软，放在...

鸭血粉丝汤的做法 简介 鸭血粉丝汤的做法 食材 鸭血 1盒 油豆腐泡 3-6个 红薯粉丝 1小把 高汤 1大碗 葱姜片 3-6片 黄飞鸿花生中的辣椒丝花椒粒 1撮 汤碗料 1份如下 香菜段，香葱段，蒜末 1杯 盐，白胡椒粉， 味精？， 醋 适量 剁椒， 油泼辣椒 各一大匙 方法/步骤 1 不得不承认它不是每个人的...

如何做鸭血粉丝汤？简介 鸭血粉丝汤是南京有名的一个小吃美食。也是本人很爱吃的一道美食。但是外面吃到的鸭血粉丝汤一般都比较咸。而且总是要到特定的地点才能吃到。有时候想吃的时候由于某些不便，也没法吃到。那么如何自己做出好吃的鸭血粉丝汤呢？食材 鸭血 一盒 粉丝 一片 生姜 适量 猪肥肉 几小片 大葱 一根...

鸭血粉丝做法 简介 鸭血粉丝汤是一道传统南京小吃，自己在家做起来 也很方便，是一道很不错的美食。食材 鸭血 适量 粉丝 适量 鸭汤 适量 姜片 适量 料酒，辣油，醋，盐 适量 油豆腐 适量 葱，香菜，榨菜 适量 方法/步骤 1 将油豆腐沿对角线切成三角形，鸭血切成条状备用 2 将水煮沸，同时放入姜片，料酒，鸭血...

鸭血粉丝汤的正宗做法 简介 今天分享鸭血粉丝汤的正宗做法，感兴趣的可以看看。食材 鸭血 １盒 北豆腐 １块 红薯粉条 1碗 油豆腐 1碗 豆瓣酱 １大勺 香菜 ２棵 香葱 ２棵 油 5ml 方法/步骤 1 红薯粉条提前泡软剪短，鸭血和豆腐切拇指粗的长条，油豆腐撕小口便于入味。2 香葱、香菜切寸段，豆腐焯水一分钟，...

教你做南京鸭血粉丝汤 简介 话说当年南京城里一穷人杀鸭时用小碗来盛鸭血，不小心将粉丝掉入碗内，只好把粉丝和鸭血一起煮。香气四溢的鸭血粉丝汤引来无数路人驻足。有财主听闻此事后，招其入门，专为自己和姨太太们烹饪。后人遂得此佳肴。工具/原料 主料       绿豆粉丝一份    鸭血适量  ...

特色小吃　鸭血粉丝汤 简介 功效：健脾开胃　补气养血　工具/原料 原料：鸭血；油豆腐（豆腐泡）；香菜；香葱；龙口粉丝 ；调料：盐；咖喱；水 方法/步骤 1 1、鸭血洗干净切成2厘米左右的小块，油豆腐洗干净备用。香葱与香菜洗净切成0.5厘米的段。龙口粉丝放入温水泡软备用。2 2、锅中加入1生水，烧热后，加入...

鸭血粉丝汤的步骤 简介 “粉丝类的东西加一点豆腐泡和鸭血做，感觉特别爽口好吃，又加了一点冬瓜瘦肉美味。”食材 冬瓜 100g 瘦肉 50g 鸭血 100g 粉丝 50g 豆腐泡 100g 方法/步骤 1 冬瓜洗净切片，瘦肉切片 2 粉丝用温水泡发一下 3 鸭血切片后泡在水里 4 豆腐泡洗净对半切开 5 锅中水烧开，把冬瓜和瘦肉...

鸭血洗净后切块状备用；　　2、锅中下入少许油，将鸭杂与姜片倒入锅中煸炒出香味后加入2碗水，煮沸后下入鸭血，再次煮沸后关火备用；　　3、另取一锅，烧开水后下入粉丝烫软烫熟后捞出，加入香菜段、葱与姜末，再下入少许食盐、香油、胡椒粉与辣椒油，将煮好的鸭杂鸭血汤慢慢倒入装粉丝的碗中后，即可食用...