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1 材料大集合 2 鸡爪去指甲,凉水浸泡3-5分钟,去血水。3 准备姜片,八角,冰糖,香叶。生抽老抽各2勺,料酒1勺。4 生抽老抽各2勺,料酒1勺。5 焯水8-10分钟,捞出。6 用流动水冲洗干净,备用。7 开始炒制啦。锅中放油,稍微加热,放入冰糖。8 鸡爪放入炒,下入鸡爪翻炒时比较容易溅油,要小心以免被烫...
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方法/步骤 1 鸡爪冷水下锅,焯水几分钟,捞出沥干水分,脚趾要剪干净;2 锅内放适量的色拉油,放入姜片,花椒八角炒香;3 放入鸡爪翻炒;4 加入生抽;5 加入老抽;6 加入盐;7 翻炒均匀后,倒入刚刚没过鸡爪的清水;大火烧开,转中火煮至熟烂即可;
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控干水,或者用厨房纸巾搽干备用 6 锅洗净,倒入适量油,下入葱段、姜片、八角、花椒爆香 7 倒入鸡爪,翻炒几下 8 倒入生抽 9 倒入老抽 10 倒入没过鸡爪的清水 11 放入冰糖 12 盖上盖子大火烧开,小火炖煮至能用筷子轻易撮透鸡爪,即可收汁 13 胶原蛋白超级丰富的鸡爪出锅了。趁热开吃。14 成品 ...
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1 准备好所有食材,将鸡爪清洗干净,剪去指甲。2 锅中烧开水加两片姜,一勺料酒,把鸡爪放入煮一会,出血沫后冷水冲洗,沥水备用。3 贮备好香叶、冰糖和八角,洋葱切条,蒜拍开,土豆切块,香菇切块。4 锅中烧油,放入洋葱、生姜、大蒜翻炒爆香,加入一勺郫县豆瓣酱继续翻炒。5 放入鸡爪翻炒均匀,加入2勺...
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5 锅内倒入适量的油,烧热后将花椒、姜末、香葱、尖辣椒、红油辣椒酱下锅,用中小火煸炒出香味来 6 待能明显闻到辅料香味后,我们将煮熟的鸡爪下锅,转中火翻炒至上色均匀 7 翻炒约半分钟后,加入1勺料酒、少许盐和1勺生抽,继续翻炒半分钟,即可熄火出锅 8 成品,麻辣开胃,特别下饭下酒,关键经济实惠又...
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鸡爪 500克 盐 15克 姜 15克 葱 30克 酱油 10克 方法/步骤 1 先处理白白胖胖的鸡爪爪们,洗净减去指甲,锅中加冷水倒入鸡爪至烧开,水开后再煮34分钟(此步骤也可加入适量料酒姜片一起煮去腥),捞出后迅速过冷开水紧一下去掉各种沫沫~放置一边待重新下锅 2 鸡爪爪通通赶下锅,倒入没过鸡爪的开水,...
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其实这里面的调料都是为了让肉的味道更丰富,如果没有可以不加,如果有肉蔻之类的可以再加一些会更好吃。 调味料部分:生抽3,老抽2,冰糖7-8,啤酒,胡椒粉3-5,盐2。3 起锅烧油,加入冰糖,小火至图上颜色,放入鸡爪。 这一步也直接把干料...
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鸡脚怎么做好吃 简介 鸡脚相信大家都见过,鸡脚的做法也是多种多样,那么,鸡脚要怎么做才会好吃呢?工具/原料 鸡脚 方法/步骤 1 一、卤味卤鸡脚是最常见的一个菜品,特别适合看电视的时候,边看电视边啃鸡脚,绝对非常美味 2 二、泡椒鸡爪加点野山椒以及其他的配料,可以自己腌制,也可以去超市买做好的泡椒...
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红烧鸡爪 好吃又简单 简介 不知道在哪儿看到说吃鸡爪看剧爽歪歪。一直对鸡爪念念不忘,趁着不上班,下午四点半就开始操作,半个多小时搞定。好吃到停不下来 食材 鸡爪 9只 八角 1个 生抽 3勺 蚝油 2勺 酱油 3勺 料酒 2勺 姜 4-5片 花椒 20粒左右 桂皮 1块 方法/步骤 1 鸡爪去掉指甲,剁成两段,准备...
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鸡爪怎么做好吃又简单 简介 鸡爪怎么做好吃又简单呢?鸡爪的做法也是非常多的,比如红烧、凉拌、快炒、煲汤等等,下面把鸡爪的做法分享给大家。食材 鸡爪 500克 白糖 10克 桂皮 1小块 八角 1个 葱白 20克 香菜 10克 小葱 10克 蚝油 5克 盐 3克 姜 5片 老油 2克 方法/步骤 1 首先我们把鸡爪洗干净,...
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怎么做简单好吃的红烧鸡爪 简介 红烧鸡爪是南北通吃的大众菜肴。四大菜系中,处处可以寻觅到它的踪迹。其主要食材是鸡爪。那么怎么做简单好吃的红烧鸡爪呢?食材 鸡爪 9只 香叶 1片 八角 1个 生抽 3勺 蚝油 2勺 蒜 4瓣 酱油 3勺 料酒 2勺 冰糖 20粒 姜 6片 啤酒 1瓶 花椒 20粒 桂皮 1块 干辣椒 3个...
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红烧鸡爪怎么做好吃,大家都知道有骨头的菜总是更有味道,比如排骨就是比猪肉要好吃,鸡爪鸭脚,都很有味道宝宝和我都喜欢吃,今天来做一个红烧鸡爪吧,味道很不错,现在小编把做法分享给大家吧。
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红烧鸡爪的烧法,腌制的,泡椒的,红烧的,水煮的,清蒸的,油焖的。。。鸡爪的烧法很多很多,很多人都爱吃鸡爪,可是自己不会烧,小编来教你怎么烧红烧鸡爪。
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鸡爪怎么做才好吃 简介 鸡爪是很多人都喜欢吃的食物,既可以当做主食来使用,又可以当成平常的小吃来食用,那么鸡爪应如何做才好吃呢?食材 鸡爪 10个 小葱 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 红辣椒 适量 大料 适量 料酒 适量 生抽 适量 冰糖 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 将鸡爪洗干净,然后去除...
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4 锅里放油放入冰糖,小火炒出糖色,冒泡发红就可以了,不要炒过头了,否则会苦。把鸡爪放进去翻炒一两分钟,均匀的裹上糖色就可以倒入水,水的位置没过鸡爪就可以了,然后放入生抽,生姜,老抽 ,等水烧开后,转中小火慢煮,放入干红辣椒段。5 最后转至小火放盐翻炒入味儿。6 起锅装盘。7 味道还不错,...
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鸡爪怎么烧好吃?红烧鸡爪的做法 简介 鸡爪富含丰富的胶原蛋白,而且口味极佳,那小编这次给大家介绍的是红烧鸡爪的做法。食材 鸡爪 半斤 食用油 三勺 食盐 1勺 白糖 1勺 老抽 2勺 海鲜酱 1勺 葱花 少许 姜片 若干 料酒 少许 方法/步骤 1 先把鸡爪焯水,可以有效去掉一些鸡爪本身的异味,盛出放在盘子备用 2 ...
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红烧鸡爪怎么烧好吃 简介 鸡爪是我们家最爱吃的,几乎每个月都要吃好几次的呢?特别是红烧的,孩子们特别爱吃,这不又嘴馋了,赶紧去超市买了点回来,马上就要做了,保证你看后一定会流口水。食材 鸡爪 1千克 蒜瓣 2粒 干红辣椒 10个 生姜 4片 八角 1个 花椒 适量 食用油 适量 盐 适量 酱油 适量 方法/...
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红烧鸡爪怎么烧才好吃 简介 鸡爪是我比较爱吃的一种食物,尤其爱吃红烧鸡爪,今天我们就来给大家介绍一下,怎么做好吃的鸡爪。食材 鸡爪 700g 油 5ml 姜 1块 蒜 5g 生抽 10ml 盐 3g 糖 2g 蚝油 5g 五香 3g 八角 2个 方法/步骤 1 首先我们把利爪的指甲剪去,然后用清水冲洗一下备用。2 锅中放入适量的...
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鸡爪 八个 翅尖 八个 八角 少许 盐 适量 酱油 适量 其他调味料 各少许 香菜 适量 干辣椒 4个 方法/步骤 1 在菜市场买新鲜的鸡爪翅尖,冷冻的要先完全解冻,把水控干。2 在锅中加入适量的水,加入几颗八角和适量盐,开大火烧开,加入鸡爪翅尖,中火五到十分钟,基本是鸡爪的掌中宝用筷子戳得开的程度...
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卤鸡爪怎么做简单好吃 简介 小时候特别不喜欢次卤菜,尤其是鸡爪什么的,宁愿拿着买鸡爪的钱买其它的小零食。长大了渐渐地又喜欢吃卤鸡爪了,经常在外面买回家吃。妈妈也经常自己在家里卤来吃,就着她剩下的卤料,我也来做一次卤鸡爪。做法如下。食材 鸡爪 10个 卤料 适量 清水 适量 老姜 少许 食用盐 适量 ...
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鸡爪怎么做好吃又简单 简介 可以做成卤鸡爪,又简单又好吃。具体做法如下:1、用料:鸡爪若干、生姜1块、八角3颗、香叶5张、生抽3汤匙、老抽2汤匙、料酒1汤匙、白糖15克、盐少许、鸡精少许。2、做法(1)剪掉鸡爪的指甲,用热水焯烫后取出;(2)锅内倒油烧热后,放入姜片和蒜瓣翻炒几下后,倒入两小勺白糖炒...
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鸡爪怎么做好 简介 鸡爪吃法有很多,可烧、可炖,但是在这个天气炎热,食欲不好的季节怎么吃呢?来个开胃的泡椒鸡爪吧,保准食欲大开。有人可能会说,我又不能天天出去买泡椒鸡爪吃,怎么办?其实很简单,今天让我来教大家在家中自己动手制作泡椒鸡爪,干净、美味又卫生。食材 鸡爪 200克 蒜 3瓣 小米椒 1袋 ...
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来源:好看视频-巨好吃的韩式辣鸡爪,汁香味浓,好吃到停不下来! 服务升级 2二 红烧鸡翅:鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,它含有丰富的胶原蛋白,对皮肤有很好的美容作用! 00:36 来源:好看视频-教你在家秘制红烧鸡翅,多汁味美,好吃到停不下来! 服务升级 3三 脱骨猪蹄:味道鲜美的脱骨猪蹄含有非...