鸡中翅的家常做法

1 贵妃鸡翅食材：鸡中翅250g、红酒150g、盐、姜葱、生抽适量、冰糖25g、冬菇一朵鸡翅洗净，用盐和生抽稍微腌制一会儿；锅里加油烧热，将鸡翅如果稍微炸一会儿，然后鸡翅炸到金黄色后捞起待用；锅里留些底油，爆香姜葱，加入红酒，生抽，冰糖，清汤烧开；再加入炸过的鸡翅一起烧开，文火炖20分钟，时间到后，大...

1 备好鸡中翅十只。2 鸡翅从中砍开后，用清水浸泡30分钟以上；完全泡出血水，然后再清洗干净，沥干水分备用。3 放入蚝油，五香粉，盐腌制一小时。4 把蒜，小米辣，香葱切碎备用。5 热锅冷油加入鸡翅中小火慢煎（先鸡皮朝下煎）6 鸡翅两面煎至金黄。7 到时入切碎的蒜末。8 倒入一勺生抽，半勺老抽。9 翻...

步骤/方法 1 鸡翅中洗干净，用刀划口后加花椒，揉均匀腌制30分钟。划口后容易入味。在内侧划口，以免影响菜品的看相 2 锅烧热，加少许油，鸡翅入锅煎 3 煎至鸡翅金黄，放到锅边，加花椒炸香 4 加豆瓣酱炒 5 炒出红油，推入鸡翅炒，加适量酱油炒。炒均匀加适量水，盖上锅盖烧。烧时适时推动 6 烧至鸡翅7...

1 先把鸡中翅拿出来放水里解冻。2 正反两面都用刀斜着切2刀，更好入味，加入生抽和料酒去腥，腌制五分钟。3 起锅加入热水，放桂皮、八角、花椒，煮10分钟，煮至鸡中翅软烂。4 起锅烧油，开中火，先放蒜末炒香，再放入辣椒粉，喜欢辣的朋友可以多放点，最后倒入鸡中翅，小火慢慢翻炒入味。5 因为鸡中翅...

食材 鸡翅中 8只 茶叶 18克 油 适量 料酒 适量 姜 3片 生抽 适量 糖 少许 步骤/方法 1 准备好材料。2 鸡翅洗净后用牙尖戳一些小孔方便入味，把生抽、料酒、糖混合在一起，鸡翅倒入腌制半个小时。3 茶叶泡好，最好多点水。4 热锅放油，放姜片，鸡翅入内煎 。5 煎至两边表皮金黄。6 倒入茶叶水和一般...

煎鸡翅的家常做法 简介 鸡翅中，大家都喜爱。食材 鸡翅中 6个 大蒜 1个 生姜 1块 辣椒粉 适量 孜然粉 适量 盐 适量 油 适量 步骤/方法 1 中翅洗净 2 鸡翅切一下，方便入味 3 作料 4 姜，蒜 5 洒孜然，6 洒辣椒粉 7 料都抹匀后，腌制30分钟 8 锅烧热就开始煎鸡翅咯，我没放油的，鸡翅能煎出...

蒜香鸡中翅的做法 简介 别看我家的普通电饭煲功能不咋的，做起菜来只要你多动脑筋，也是花样多多的，更别说那些功能齐全的新式电饭煲了， 这个蒜香鸡中翅，除了鸡翅好吃，那蒜茸也是很好吃的呀 ！食材 鸡翅中 6只 色拉油 1大匙 蒜盐 1大匙 蒜茸 半碗 步骤/方法 1 备材料，蒜茸的量稍多 2 把蒜盐与蒜茸...

鸡翅中 8个 朝天椒 3个 蒜末 3 生抽，老抽，白糖 适量 可乐 250毫升 味精 1勺 葱花 5克 生粉 1勺 步骤 1 把准备好的鸡中翅、葱、生姜、朝天椒、大蒜洗干净待用 2 把鸡中翅打花刀，倒入料酒腌制5-10分钟（打花刀的目地是让鸡翅更入味）3 把洗干净的葱、大蒜、朝天椒、生姜、葱切好备用 4 锅中倒入...

2鸡中翼洗净擦乾，内侧划两刀、辣椒斜切片、蒜苗白斜切片、蒜苗绿斜切小段备用。3＜调味料＞先调匀备用。4热锅后不放油，将鸡翅鸡皮面朝下先煎，煎至两面金黄后取出备用。5原锅利用鸡翅的油，中大火煎马铃薯，煎至金黄后推至锅中一旁，爆香蒜末、辣椒、蒜苗白。6放入鸡翅翻炒，再放入＜调味料＞翻炒均匀...

香煎鸡翅的做法 简介 家常口味的创新 食材 鸡翅 4个 黄瓜 半根 生抽 适量 米酒 适量 蒜泥 适量 红辣椒 适量 椒盐 适量 步骤/方法 1 准备料汁：生抽小半碗，米酒2勺，蒜瓣捣成泥，酌情加辣椒，搅拌备用。准备食材：鸡翅吸干水分，斜切三刀，抹些盐入味。2 平底锅倒些油，冒白烟后放入鸡翅煎至两面金黄（...

中翅烧素鸡的做法 简介 花鱼儿家的家常菜来了。。。食材 素鸡 250克 中翅 195克 桂皮 适量 大料 适量 油 6汤勺 料酒 2汤勺 酱油 3汤勺 白糖 0.5勺 盐 1勺 步骤/方法 1 食材：素鸡、中翅（已清洗）、桂皮、大料 2 将素鸡放在案板上切开，待用。3 将已清洗好的中翅放在案板上正反划上几刀。4 取...

鸡中翅的家常做法 简介 鸡中翅不仅可以用来油炸，也可以用来焖煮，下面我和大家一起分享一道鸡中翅的简单做法，希望大家能够喜欢。食材 鸡中翅 6个 甜玉米 一根 土豆 2个 胡萝卜 1个 葱花 少许 白芝麻 少许 料酒 2勺 蚝油 2勺 食盐 一勺 花生油 2勺 白糖 半勺 生姜 3片 方法/步骤 1 将买回来的鸡中...

烤鸡翅的家常做法 简介 春节的时候人家送了一只很大的土鸡，在冰柜里占地方，但是一次又吃不完，于是分解成好多块儿，这次烤了鸡翅和鸡腿，比饲料鸡的鸡肉明显劲道，嚼起来很香。烤着吃不油腻，香！！食材 鸡翅 适量 生抽 10克 料酒 10克 老抽 6克 蜂蜜 6克 盐 2克 鸡粉 2克 植物油 1勺 孜然 少许 步骤...

姜 1块 花生油 30克 步骤/方法 1 鸡翅用水浸泡一会，去掉血水，表面用刀切三条，好入味 2 加入料酒，酱油，适量盐，葱姜，调均匀腌30分钟 3 锅内倒入适量食用油，将腌鸡翅的葱姜挑出，鸡翅下锅，煎至两面金黄，由于第一次做我做的煎的火候不到，然后加入开水，没过鸡翅，接着加八角，酱油，冰糖，调中...

红烧鸡翅的做法 简介 红烧鸡翅，简单的家庭做法味道绝对不逊色饭店的呦……食材 鸡翅 13个 生抽 1汤匙 料酒 1汤匙 姜 1块 花生油 30克 八角 2个 香叶 1片 麻椒 10粒 白糖 1勺 步骤/方法 1 因为我家比较喜欢麻椒口味所以加了麻椒，不过我觉得加了麻椒口感会更好呦。2 鸡翅不需要过水了（当然如果宝贝们...

烤鸡翅的家常做法 简介 宝贝的最爱 食材 鸡翅 300克 油 10克 盐 4克 蚝油 3克 五香粉 8克 孜然粉 4克 料酒 5克 步骤/方法 1 鸡翅洗净 2 用厨房纸吸干水分 3 每只鸡翅剁成三段 4 加入油、盐、料酒、蚝油、五香粉、孜然粉 5 搅拌均匀，放入冰箱冷冻2小时 6 烤盘上垫一张锡纸，摆好鸡翅 7 烤箱...

翅中的家常做法 简介 鸡翅中这样做太好吃了，做法一看就会，下面分享一下做法。食材 翅中 7个 面包糠 140g 鸡蛋 1个 盐 10g 面粉 49g 方法/步骤 1 鸡翅中洗净沥干水分，用竹签在鸡翅上地戳上几个洞，也可以给鸡翅开花刀，都是为了等一下的腌制能入味。2 加入适量食用盐，将其抓匀腌制十五分钟。3 打两...

烤鸡翅的家常做法 简介 鸡翅是很多人都喜欢的食物，各种吃都有，但是烤的鸡翅相对来说吃得比较多，很省事，腌一腌，放进烤箱，其余的时间还可以做其他事情，真是一举两得^_^ 食材 鸡翅 （全翅）4只 土豆 1个 小番茄 适量 橄榄油 10毫升 新奥尔良 10克 生抽 1勺 蚝油 1勺 盐 3克 黑胡椒粉 适量 迷迭...

简介 我们国人的做法大都是可乐鸡翅、红烧鸡翅，但是红烧都比较麻烦又耗时，如果吃腻了红烧的鸡翅，不妨试今天的香煎鸡翅，做法简单，却比红烧好吃N倍；早起几分钟给孩子煎个鸡翅，加个蛋，再煮碗粥，这样的早餐才叫营养又快手；其实煎的美食再欧美国家比较流行，早餐午餐晚餐煎鸡蛋、煎牛肉、煎鸡翅都是家常便饭，...

鸡翅中的家常做法大全 1 啤酒鸡翅的做法 咸鲜菜品口味焖  制作食材明细鸡翅600g啤酒一罐葱5g姜10g蒜5g糖少许食用油适量生抽适量盐少许1. 鸡翅用清水浸泡半小时以上，去除血水。2. 将泡去血水的鸡翅清洗干净，控干水分。3. 葱姜蒜切好备用。4. 准备好一罐啤酒。5. 锅里放入少量油，下葱...