烤鸡翅的家常做法

1、鸡腿洗净，用料酒、生抽、鸡粉、盐调匀，装入袋中，入冰箱冷藏腌制一晚

2、取出后沥净腌汁，用锡纸分别包好，入预热好的烤箱中层，上下火180度烤二十分钟左右

3、取出，打开锡纸，倒掉汤汁，用刀深划几刀

4、将老抽和蜂蜜以1:1比例调匀，如果太粘稠，也加少许油或水

5、将酱汁刷在鸡翅上，再洒少许孜然粒。同时将洋葱摆在烤盘上，洒少许黑胡椒。180度烤五分钟，翻面，补刷酱料，再烤五分钟左右即可

6、具体时间和温度可酌情增减，如果想上色更漂亮，可以最后十分钟挪至烤箱上层