鲍鱼炖土豆的做法

1 准备食材。鲜活的鲍鱼、土豆切块。适量豆瓣酱、酱油、辣椒油、香醋、料酒、食用盐等。2 给鲍鱼淋点醋，让它跳个舞。3 用干净的牙刷把鲍鱼清洗干净。凉水下锅焯水，水开煮半分钟，出锅备用。4 锅里倒油，蒜、干辣椒下锅，爆香。5 加适量酱油、料酒。然后加适量水。6 放入土豆，炖五分钟。7 倒入半成品鲍...

1 鲍鱼放入温水中，放入一小勺盐，泡30分钟。2 用刷子把鲍鱼刷洗干净，去掉外壳，把鲍鱼肉洗净，切块备用。3 土豆去皮洗净，切成滚刀块，葱切段，姜切片备用。4 锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入土豆煸炒一分钟。5 放入生抽煸炒，加水和土豆齐平，放入鲍鱼，放入盐。6 大火烧开，中火炖10分钟...

方法/步骤 1 鲍鱼处理干净洗净，土豆去皮洗净切成滚刀块。2 葱，姜切片，蒜扒瓣备用。3 锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入葱，姜，蒜爆香。4 放入鲍鱼，料酒，醋，生抽，白糖煸炒。5 放入土豆，加水和土豆齐平，放入盐，大火烧开。6 中火炖15分钟左右，放入味素，出锅装盘。

鲍鱼炖土豆 做法 食材 鲍鱼 10个 小土豆 1斤 黑胡椒碎末 5g 盐 5g 油 15g 老抽 15g 糖 10g 方法/步骤 1 将小土豆洗干净 2 然后用刀拍碎，让土豆身上出现裂口 3 起锅烧油 4 放入土豆，翻炒5分钟 5 放入黑胡椒 6 再放入水和土豆齐平，放入盐，老抽，鲍鱼肉，翻炒均匀，盖上盖子 7 用中火炖15...

1 将土豆用水冲洗干净，削皮，切成方块，用清水泡着避免氧化变黑 2 将胡萝卜洗净削皮，切成方块，装碗内备用 3 将鲍鱼放盐水中泡4个小时，处理内脏，切刀花，备用 4 放少许油至锅中，待油温七分热，放入姜丝爆香，再倒入鲍鱼，翻炒至焦黄色，盛出备用 5 再放少许油至锅内，倒入土豆和胡萝卜，翻炒一会，...

1 1、准备好食材：鲍鱼8个，土豆去皮切块，五花肉。2 2、将五花肉切片，锅中热油，放入五花肉，炒至变色。3 3、然后加入土豆，翻炒一会。4 4、然后加入蚝油、生抽、料酒翻炒均匀。5 5、然后加入适量清水，炖煮15分钟。6 6、然后加入鲍鱼，继续炖煮5分钟。7 7、最后收汁，放入水淀粉勾芡，即可出锅。注意事项...

1 自打不知从哪看见“炖菜里放土豆的话，ben着切块更入味”的言论后，一直迷信该法～本人刀工实在很差，怕土豆氧化，一直都是准备一碗水切好一些就赶紧倒进去来保证下锅时土豆不会变成红红的…一个半小时把三个土豆切丝的人的担忧可能你们都不会懂…2 热锅凉油（油多加点）土豆沥水，OK！下锅！呲啦～～～...

鲍鱼排骨炖土豆的做法 简介 今天带来的是鲍鱼排骨炖土豆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小鲍鱼 12个 排骨 1条 土豆 1个 冰糖 15克 葱 10克 姜 10克 蒜 10克 八角 1个 香叶 2片 桂皮 1小块 料酒 2勺 生抽 2勺 老抽 半勺 清水 500克 盐 少许 食用油 1勺 方法/步骤 1 准备好材料 2 小鲍鱼...

适量 方法/步骤 1 鲍鱼清洗干净，取出鲍鱼肉，去掉内脏 2 将鲍鱼改花刀、葱姜蒜切末、土豆去皮切块备用 3 锅中加水，下入切好的鲍鱼焯水备用 4 锅中烧油，加入葱姜蒜、八角、干红椒爆香，放入土豆块、鲍鱼煸炒 5 加入蚝油、酱油上色，适量清水没过土豆块，小火慢炖 6 加入盐、鸡精调味，大火收汁即可 ...

1 鲍鱼洗花刀 2 一条鲍鱼切成三片，方便宝宝咀嚼，土豆切成片 3 冷油火锅，炒鲍鱼，喷白酒 4 加入薯片、蚝油、清蒸鱼和酱油、酱油、冰糖和盐，翻炒 5 用中火盖炖5分钟左右（根据食物的量和成熟度，灵活地观察时间，不要缺乏心脏）。6 土豆软糯后，用大火烧汁，放在盘子上，撒上葱花 7 Bibimbap停不下来了...

东北版鲍鱼炖茄子土豆的做法 简介 东北版鲍鱼炖茄子土豆的做法 食材 鲍鱼 有钱多放没钱少放 茄子 大就一个小就俩 土豆 爱吃多放不爱吃少放 葱 姜 盐 味素 酱油 料酒 自己看心情 猪肉 要那种肥瘦滴 方法/步骤 1 我用滴是俩茄子俩土豆 为了照滴漂亮没放出来那么多哈哈 2 首先你要收拾一下鲍鱼 用小刀在...

鲍鱼炖红烧肉 简介 鲍鱼红烧肉的做法。食材 鲍鱼 4个 五花肉 250克 土豆 1个 葱姜蒜 适量 盐 适量 料酒 适量 酱油 适量 蚝油 适量 山楂干 4至5片 冰糖 5至6粒 方法/步骤 1 鲍鱼洗净切花刀备用。2 五花肉切块冷水下锅，加入两片姜和一勺料酒焯制，开锅后撇去浮沫，留下焯后的水备用。3 锅中倒入适量...

鲍鱼 300克 虾仁 200克 茄子 一个 土豆 适量 花椒 适量 盐 适量 葱姜 适量 油 适量 方法/步骤 1 方法一：1、鲍鱼切片，虾仁洗净备用。2、茄子去皮切条，土豆去皮切块备用。3、取锅热油，放花椒、大料、葱、姜爆锅，出香味后加入土豆，大火炒几下后加入适量的水。4、开锅后，加入茄子，炖到土豆...

3 土豆煎至金黄捞出备用 4 鸡翅煎至金黄 5 下配料炒香 6 加入鲍鱼和米酒 7 翻炒均匀加入开水，焖十分钟 8 稍微收汁后，出锅😍 9 瞬间秒光，汤汁好下饭😍米饭都多吃两碗 注意事项 清理鲍鱼时，要去除内脏，并在鲍鱼表面打花刀，这可以让鲍鱼更入味。鲍鱼无需长时间炖煮，会令肉质太过于收缩而使肉质变...