阿胶糕怎么做

1 先准备熬胶主料：阿胶。2 核桃要现剥的，这样做出来的阿胶糕会新鲜香甜。3 大枣也要现剪，不要用枣干，这样做出来的阿胶糕会比较糯。4 黑芝麻必须要炒熟。5 精选宁夏枸杞。6 用老牌子即墨黄酒。7 所以食材准备好，老冰糖、阿胶都要打好粉。8 准备模具盘，上面放刷一次香油，防止与阿胶糕粘在一起。9 ...

步骤/方法 1 我用的同仁堂的阿胶块，价钱比较合适，功效也不差。带着小包装时，用刀背将里面敲碎，这样不会乱溅，全部敲碎后放入盆中备用。2 将所有阿胶敲碎后装入大盆，倒入黄酒，浸泡两天。3 浸泡一天半时，将冰糖倒入盆中，使其自然化开，这样熬胶时不用怕味道不匀。4 核桃仁洗净杂质晾干备用。5 黑芝麻...

1 选择纯正东阿阿胶块 2 用黄酒浸泡阿胶24小时 3 泡好的阿胶已经融化了一部分这时黄酒很浓稠 4 黄酒与阿胶倒入平底锅加入冰糖开始熬，大火烧开转小火并不时搅拌 5 熬至浓稠加入玫瑰酱继续熬 6 熬至拿起铲子出现不会连续掉落的倒三角形 7 加入除芝麻外的所有材料：核桃、枣、枸杞 8 拌匀后加入黑芝麻拌匀 9...

1 我的阿胶买的时候直接打成粉了~阿胶粉用黄酒泡12小时(可以充分发挥阿胶的药性)核桃，黑芝麻烤箱150度烤15分钟，红枣去核切小块烤箱150度8分钟左右 2 泡好的阿胶锅中大火烧开转小火加入冰糖(过程中要用勺子搅拌以免粘锅)3 熬制挂旗(大约20分钟)4 加入核桃 5 加入红枣和桂圆搅拌 6 放入枸杞搅拌均匀 7 ...

自制阿胶糕的做法 简介 自己可以亲手做一做☺ 食材 阿胶 150克打成粉 黑芝麻 120克 核桃仁 120克 红枣 120克 枸杞 70克 黄酒 500毫升 冰糖 120克（适量）玫瑰花瓣 适量（可加可不加）步骤/方法 1 炒香芝麻和核桃，红枣去核切成条，玫瑰花瓣 2 煮黄酒，下适量冰糖小火煮溶化。用锅铲顺时针搅拌，可加快...

1 正宗东阿阿胶一盒 2 轧碎 3 打成粉末 4 配料： 核桃 枸杞 芝麻 红枣 5 花雕酒倒出大半瓶 将阿胶粉泡24小时 让酒渗透 6 再倒入剩余花雕酒 将冰糖融化 再依次倒入泡好的阿胶 芝麻 枸杞 红枣 核桃 7 不停翻炒 只至 水分干 成粘稠状 8 放入一个干净的容器 最好在容器里面抹一点油 以便取出来 放入...

1 1、阿胶块、冰糖块各自打成粉末。2、芝麻、核桃去壳、红枣对半切开去核后各自加热炒熟。2 1、黄酒倒入锅中先加冰糖粉末，小火加热融化，后加阿胶粉末，同事倒入10g橄榄油，不停搅拌大约15分钟，至挂彩旗（用筷子蘸取后，出现阿胶会粘筷子）3 1、先加枸杞、再加核桃和红枣，搅拌均用后，再将芝麻分两次加入...

1 阿胶打粉，芝麻，核桃在微波炉叮2分钟去除多余水分，黄酒备好，我用的是绍兴的女儿红！2 锅内倒入黄酒小火，倒入冰糖不停搅拌，冰糖融化倒入打好的阿胶粉不停搅拌至阿胶挂旗（如图所示)3 依旧小火，依次倒入核桃，红枣，枸杞，黑芝麻搅拌均匀，准备出锅（期间一定用小火，不然容易糊锅）4 模具铺上保鲜膜，刷...

1 阿胶打粉，打粉是为了让阿胶更容易融化，省去了泡的过程！2 黑芝麻、核桃事先炒熟，红枣切成小块，冰糖打粉！3 锅里加入黄酒，冰糖烧开，加入阿胶粉，小火熬制，直到阿胶成挂旗状态，再熬几分钟后就可以加入其他配料了！4 依次加入各种配料！5 一定要把各种配料搅拌均匀，之后就可以出锅了！6 模具里铺上...

纯手工熬制阿胶糕的做法 简介 阿胶具有“补血圣药”之称，其作用是补血养气、美容养颜、提高免疫力，自己纯手工制作阿胶糕，又健康又放心。按照这个方子，一斤阿胶块能出5－6斤阿胶糕 食材 阿胶 500克（一斤）黄酒 1000ml（两瓶）核桃 500克 黑芝麻 500克 枸杞 300克 红枣 400克 黄冰糖 400

自制阿胶糕的做法 简介 今天带来的是自制阿胶糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 阿胶250g 10克（个人口味酌情增减）核桃仁250g 10克（个人口味酌情增减）红枣200g 几个 芝麻200g 10克 龙眼肉100g 10克（个人口味酌情增减）黄酒750g 10克（个人口味酌情增减）枸杞150g 10克 方法/步骤 1 红枣洗干净凉干后...

自制阿胶糕怎么做？简介 想知道自制阿胶糕怎么做？那么就一起跟小编来看看下面的教程吧！食材 牛皮胶 250g 黄酒 600ml 冰糖 60-100g 杏仁 100g 核桃 100g 方法/步骤 1 牛皮胶粉化后提前一天浸泡在黄酒中，在此期间搅拌几次，直到完全溶解。2 准备各种配饰，把杏仁和核桃切成小块，把红枣切成小块。3 用小...

阿胶糕的做法 简介 冬季进补，一天2片阿胶糕，对于补气血，便秘，手脚冰凉，美颜淡斑，宫寒，痛经月经不调都有疗效。当然阿胶糕也不只是女人的专利，适合人群请看步骤一。此方成品将近1500克 食材 阿胶 250克 花雕酒（5年陈酿） 300克 冰糖粉 160克 红枣（去核） 200克 枸杞 100克 桂圆 100克 熟芝麻 200克 ...

阿胶糕的做法 简介 今天带来的是阿胶糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 阿胶 500g 米酒 1000ml 冰糖 300g 花生米 300g 黑芝麻 750g 核桃 500g 枸杞 少量 芝麻油 少量 方法/步骤 1 阿胶稍微敲碎（也可以整块的）+冰糖+米酒，保鲜膜封口（或用盖子），防止水及杂质掉进去，浸泡2至3天。2 中小火炒熟炒...

蒸阿胶糕的做法与步骤,有的人不知道蒸阿胶糕的做法与步骤,今天小编给大家带来了教程,下面跟我一起来看看吧。

怎么自己做阿胶糕,每年冬至都是一年进补的日子,很多人会买来阿胶,给药店加工总觉着卫生上不放心。那么,我们就自己来做吧,一个多小时就可以搞定了,也不费时间,而且可以享受自己动手的乐趣呢。

2 用料理机把阿胶打成粉末状 3 打好的阿胶 4 把阿胶粉和黄酒倒入砂锅中，浸泡24小时到48小时，目的是为了让阿胶更好的和黄酒融合一起 5 熬煮之前，要把两者再搅拌均匀 6 我是用的生核桃，做阿胶糕之前把它掰成小块炒熟，放凉备用 7 红枣要去核，剪成小块，枸杞可以用免洗的，如果不是免洗的要洗干净，...

在家自己怎么做阿胶糕 简介 很多女人生完孩子后，气血不足再者冬天的时候手脚冰凉。这个时候我们就可以通过食补稍微的来改善下体质，大家知道阿胶的价格不算太亲民，而且这味道很多人也接受不了。但是如果把它做成阿胶糕呢，吃起来不但不难吃而且还更香。工具/原料 阿胶：250克 黄酒：500克 红枣：220克 枸杞：50克 ...

木糖醇阿胶糕的做法 简介 今天带来的是木糖醇阿胶糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 东阿阿胶 250g 黄酒 400g 木糖醇 60g 黑芝麻（炒熟）克 250 云南核桃（炒熟） 250g 枸杞 60g 方法/步骤 1 250克阿胶打粉（好的阿胶有胶香味而差的会有腥臭味）用黄酒浸泡两个小时，充分融合，如果没有打粉，可以把...

阿胶糕的做法 简介 今天带来的是阿胶糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 阿胶块 250g 黄酒 500ml 核桃仁 200g 红枣片 200g 黑芝麻 200g 冰糖 200g 枸杞 150克 桂圆干 100克 方法/步骤 1 把黄酒倒入阿胶块中浸泡3天！2 准备好辅料食材，剥取核桃仁炒香，再分别把红枣片，枸杞，黑芝麻洗

自制阿胶糕的做法 简介 今天带来的是自制阿胶糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 阿胶块 250g 红枣 250g 枸杞 50g 黑芝麻 250g 核桃仁 250g 冰糖 130克 黄酒 500ml 方法/步骤 1 阿胶块敲碎，加入黄酒浸泡3天至烊化，第一次做没有敲碎，泡了4天左右～着急的小仙女可以打成粉哦～2 备好辅料，核桃仁，...

阿胶糕的做法配方比例 简介 主料：阿胶250克、黄酒560毫升、核桃仁250克、黑芝麻250克、红枣片160克、葡萄干60克、枸杞80克、冰糖160克辅料：干玫瑰花瓣随意1.将阿胶打成粉末用黄酒浸泡24小时（本菜谱直接泡的阿胶块，泡了72小时）。2.准备好其他主要配料。核桃仁、芝麻用微波炉或者烤箱烤熟，也可以用平底锅小火...

5 用铲子舀起阿胶，当阿胶可以像一面大旗子一样挂在铲子上，说明我们的阿胶熬好了，可以关火了~接着加入辅料~6 加入辅料的顺序是由大到小，核桃~大枣~枸杞~注意，一定要最后放入黑芝麻~7 全部搅拌均匀后，快速将阿胶糕倒入模具盘定型，可以先定型4个角，压的时候要大力一点，否则做好的阿胶糕会有孔，压好后...

3 待完全搅拌均匀以后，戴上一次性手套将提前准备好的保鲜盒内抹上少许食用油，为了不让熬好的阿胶糕粘在保鲜盒壁上，将熬好拌均的膏倒入保鲜盒内放置阴凉处成型，就可以切片啦。每天一片，好吃不上火，滋补又美味的阿胶糕就做好了。注意事项 注意，切片的阿胶糕要放阴凉处保存，有冰箱的放入冷藏室最好，40天...

13 撕开后就长这样，现在唯一要做的就是把它放入冰箱冷藏两三小时后就可以切片，注意不是冷冻哦。14 成品如下。总结 1 1、阿胶粉泡黄酒2、把核桃仁炒熟、红枣去核、枸杞晾干、桂圆肉沥水晾干、黑芝麻炒熟3、提前把盘子裹上保鲜膜放在旁边，以方便一会阿胶糕出锅4、两小时到了，直接把砂锅端到火上开始熬到挂...

儿童阿胶糕的做法 简介 大多数人都知道女性吃阿胶糕是有很多好处的，其实儿童吃阿胶糕也是有很多好处的，那么问题来了，儿童阿胶膏是怎么做的呢？食材 阿胶 400克 红枣 200克 葡萄干 200克 瓜子仁 200克 腰果 200克 蔓越莓干 200克 南瓜子仁 200克 杏仁 200克 黑芝麻 100克 黄酒 适量 冰糖 适量 方法/步骤...

阿胶糕怎么做 简介 女人经期正常之后想着补补气血吃点阿胶，没想到吃了一个月之后大姨妈超多，而且脸色越来越好，阿胶确实是女人必备品，下面给大家分享一下熬胶教程，大家可以在家自己做起来吧。食材 阿胶 500g 黄酒 1000ml 冰糖 170g 核桃 500g 红枣 300g 枸杞 150g 黑芝麻 500g 方法/步骤 1 阿胶拆盒用黄酒...

长年吃阿胶糕的女性，头发乌黑，有光泽，皮肤皱纹少，有弹性，看起来容光焕发。 阿胶和红枣可以补血，而黑芝麻、核桃仁则能补肾，冰糖可以润燥。阿胶糕中的黄酒，会使上述成分的功效发挥更充分，营养更易消化吸收，同时也使做好的膏体更容易保存。阿胶糕对男士们也有非常好的效果，特别是治疗痛风，可以说是特效药。...

纯手工阿胶糕的做法 简介 市面上琳琅满目的阿胶产品是不是已经让你挑花了眼？对于想要服食阿胶糕进补的你来说，挑来挑去，总是不放心，那就自己学着做点吧！对于阿胶的各种吃法，做成阿胶糕可谓是口感最佳的！香甜美味，令人欲罢不能，总想着再吃一块，哈哈！食材 阿胶 250g 黄酒 500ml 黑芝麻 250g 核桃仁 ...