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方法/步骤 1 食材:银鱼、皮蛋。2 将银鱼洗净。3 将皮蛋去壳洗净。4 将鸡汤用大火煮滚。5 放入皮蛋。6 放入银鱼。7 盖锅盖,大火煮滚五分钟。8 加入适量的鸡粉。9 加入适量的盐,煮滚五分钟,关火。10 撒上胡椒粉即可盛碗享用啦
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1 用白胡椒、料酒和少许盐将银鱼洗净,腌5分钟左右,去除腥味 2 将腌好的银鱼用开水烫一下,去掉鱼身上的粘液。只需要一点水。银鱼很容易烹调,不需要很长时间烹调 3 把嫩豆腐切成丁。豆腐越小越好 4 准备油锅,用少许油炒豆腐 5 加入开水,将胡萝卜丁和琼脂丝放入锅中,与豆腐一起煮约3分钟。加入盐、鸡精...
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1 将要用到的银鱼泡水中,以备用。2 要用到的辅料都切好,以备用。3 开小火,锅里放入适量的水。4 将银鱼和辅料都焯一下水,再捞起备用,锅里的水倒掉。5 重新在锅中倒入水,再将银鱼和辅料倒入。6 用小火煮,加入点色拉油,勺子搅一下。7 加入盐、鸡精、味精。8 等汤煮开后,将上面白泡层去掉。9...
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1 肉洗净,沥干水。将多余的肥肉炼油,瘦肥和适量肥肉切丝后,剁成肉泥,剁肉时一边剁一边加点水,肉既不粘刀,肉也细嫩,剁好后的肉泥加点盐腌制一下。2 银鱼放水泡软,洗净,沥干水。3 姜切成丝,蒜切片。4 锅内放适量水,放姜丝,蒜片,放适量盐,烧开。5 水烧开后放,用筷子把肉泥一坨坨放入锅...
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1 银鱼洗净,选去软烂的,沥干水,加蛋清用手抓匀 2 香菇提前泡发,切成丝,葱切5厘米左右的段,把生粉加冷水调好(不要太稀)3 坐锅热油,把香菇丝快速煸炒下,加清水煮。4 锅中水煮开后加调好的银鱼,汤再次煮开放调好的生粉,用筷子快速搅拌均匀 5 再加入切好的葱 6 撒上麻油即可出锅 ...
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今天早上,孩子说吃腻了外边买了的早餐,于是我试着做了一道银鱼疙瘩汤,没想到,孩子一直说好吃,也算没有白忙活一场了,与大家分享我的具体做法。食材 面粉 150克 丝瓜 200克 姜 10克 醋 5克 盐 5克 胡椒粉 2克 方法/步骤 1 第一,自己需要准备好的食材:1 丝瓜去皮,切成小丁。2 姜,切成细丝。3 ...
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银鱼 150克 鱼露 10克 盐 5克 鸡精 5克 料酒 5克 油 10克 方法/步骤 1 荠菜整理干净洗净入锅焯水 2 待荠菜软了之后,捞起沥干水分 3 银鱼用清水漂洗一遍,洗干净 4 锅里放油烧热,不要烧开。加适量的水,煮开。5 放进荠菜和银鱼,加鱼露、鸡精、盐、料酒。料酒放一点点。不要多了。6 煮开一小...
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1 准备原料:银鱼和鸡蛋。2 将鸡蛋打入碗中,加入适量食盐。3 将鸡蛋充分搅拌成鸡蛋液,加入适量清水。4 银鱼洗净,将所有银鱼加入碗中。5 高压锅煮米饭时,在米上加水,将碗放入高压锅中,加压10分钟。6 待米饭煮好,银鱼鸡蛋羹也就蒸好了,转动大碗将碗取出。7 加入少许芝麻油,撒入葱花即可吃喽!注意事项...
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银鱼蔬菜小米粥 简介 银鱼可是极富钙质、高蛋白、低脂肪的淡水鱼。今天我用它做了个粥给宝宝,还加了蔬菜、小米。不仅颜色漂亮,还能补充维生素,矿物质。完全符合了营养学的粗细搭配,荤素搭配,使得营养更加全面,更适合小宝宝对高密度营养食物的需求。食材 大米 50克 银鱼 10克 小米 25克 胡萝卜 45克 莴笋 30...
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大银鱼的做法 简介 我是无锡人银鱼正好是太湖的特色名菜,我也经常做经常吃,银鱼做法很多但是必须要新鲜,最好是刚出水的因为它一出水很容易死,在太湖边上会有贩子卖都是活的银鱼那做菜比冷冻要口感好多了。食材 银鱼 适量 葱 适量 麻油 适量 姜丝 适量 豆腐 适量 青椒 适量 干丝 适量 南瓜 适量 鸡蛋 适量...
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这款面疙瘩汤做法简单快手,能为宝宝提供成长必须的优质能量。食材 银鳕鱼 30g 青虾仁 30g 胡萝卜 20g 南瓜 30g 青豆 15g 面粉 适量 方法/步骤 1 首先准备好食材 2 Bigtummy银鳕鱼、青虾仁解冻3分钟即可。3 面粉缓缓边加水,边用筷子搅成疙瘩备用。 (Tips:做疙瘩的时候水不能一次太多,一点点试着加,才...
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新鲜银鱼的做法,银鱼白白的、细细的,晶莹剔透,好吃又有营养,因为没有鱼刺,特别适合于孩子和老新人;鲜银鱼的做法有炒鸡蛋、做汤、油爆,今天小编新鲜银鱼的一种做法,叫“银鱼羹”,但愿大家喜欢哦!
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银鱼干的做法大全 简介 下面就是小编带给大家的银鱼干的做法大全方法操作,希望能够给你们带来一定的帮助,谢谢大家的观看。食材 银鱼干 100g 酱油 20g 蚕豆淀粉 20g 食盐 2g 面粉 15g 鸡蛋清 75g 方法/步骤 1 原料处理:鲜银鱼出水后含有大量粘液,必须洗净,拣净杂鱼、虾类及其它杂质,将银鱼倒入预先盛好半...
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食疗功效:调节胃内食物的吸收度,中老年男性多吃南瓜子可防止前列腺肥大。 提示:南瓜不宜与茄子食用,胃热的人也要少吃。2 二、银鱼瘦肉菠菜汤 食材:瘦肉、银鱼个200克,鸡蛋1个,菠菜、水发菠菜、水发木耳适量 调味料:料酒、盐、味精、酱油、清汤 做法: 1、瘦肉、木耳清洗干净切细丝...
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2 2、鱼块洗干净后沥干水备用 3 热锅冷油,可以少放几片姜片爆香。放鱼块两面煎到肉色发白。鱼快煎好后再往锅里放姜,把开始放的几片捞掉,太早放姜会炒糊影响颜色。此时再将烧好的开水倒入锅中,水没过鱼块。水最好一次加足,避免中间再次加水 4 大火烧开,转中火继续炖,直至鱼肉烂熟汤成奶白色。
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乌鱼汤的做法 简介 乌鱼汤营养丰富,经常用在外科手术后的恢复,它有促进伤口愈合,去腐生肌的作用,平时吃对身体也很好。食材 乌鱼一条 500g左右 老姜 两三片 盐 适量 葱花 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 乌鱼买回来后去除鱼鲮、内脏,洗干净后切成2~3厘米厚的小块备用(根据各人情况可放少许料酒除腥味...
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清淡营养午餐补钙补脑, 今日午餐:清蒸鱼+黄瓜拌豆腐+玉米排骨汤+银鱼炒蛋...
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银鱼干怎么泡发,在银鱼干的很多做法中,都表示首先要将银鱼干放入干净的清水中浸泡,但是不能浸泡太久,避免银鱼干变得太软,会影响口感。
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银鱼煎蛋的做法 简介 银鱼,白白的、细细的、没有骨头,味道嫩嫩的;银鱼的做法做银鱼汤、银鱼煎蛋,很好吃!银鱼没有刺,特别适合老人、孩子吃,今天小编分享的是银鱼煎蛋的做法:食材 银鱼 150克 鸡蛋 3只 食用油 适量 香葱 适量 盐 适量 方法/步骤 1 银鱼150克,解冻、洗净、去除杂质,然后些生姜、香葱、...
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应多吃瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鱼及豆制品,电脑操作人员尤其要多吃豆类食品。多吃含维生素高的食物。它具有调节神经等作用。含维生素较高的蔬菜有韭菜、菠菜、青蒜、金针菇、番茄、黄瓜及水果等。多吃些含磷脂高的食物。这些食品是大脑的“能源”之一。如蛋黄、虾、核桃、花生、牡蛎、乌贼、银鱼、青鱼中都...
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龙胆鱼的做法 简介 前天有家里的朋友送了一条活蹦乱跳的龙胆鱼,当时家里的老人对着水槽里还在摆尾的龙胆鱼喟叹蒸了吃实在可惜了,我也深有同感,于是决定动手杀鱼片肉做一餐火锅来试试。食材 龙胆鱼 1400克 大虾 800克 油菜 500克 马蹄 500克 白萝卜 500克 金针菇 300克 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 1....