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凉拌豆腐皮的做法 简介 豆腐皮,又称豆皮或腐皮,是煮沸豆浆表面凝固的薄膜,可鲜吃或晒干后吃 食材 豆腐皮 150克 胡萝卜 1段 黄瓜 1根 香菜 1棵 芝麻油 1汤匙 大蒜 2瓣 辣椒油 1/2汤匙 酱油(高级) 1汤匙 食盐 3克 白糖 1/2汤匙 米醋 1汤匙 步骤/方法 1 用的是干的豆腐皮,提前放在清水中浸泡2...
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补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。食材 豆皮 500g 方法/步骤 1 金针菇拌豆皮 2 鲜蔬豆皮卷 3 凉拌豆腐皮 4 豆皮饭团 5 炒干丝 6 炫彩豆皮 7 豆皮糯米卷 8 蚝油豆皮 9 蔬菜豆皮卷 10 铁板豆皮卷 11 武汉牛肉豆皮 注意事项 要做得漂亮些 ...
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辣炒豆腐皮的做法 简介 麻辣,快手,下饭小炒 食材 豆腐皮 50克 葱 10克 香菜 少许 干辣椒 1勺 盐 3克 鸡粉 少许 步骤/方法 1 豆腐皮切条,切葱花,香菜段,胡萝卜丝 2 豆腐皮焯水沥净,备用 3 热锅热油,爆香干辣椒碎 4 加入葱花儿和胡萝卜丝翻炒两下 5 倒入豆腐皮,加盐炒匀 6 出锅前加香菜...
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豆腐皮的简单做法 简介 豆腐是豆制品的一类,豆腐皮也属于豆制品,怎么用简单的配料做出美味的豆腐皮。下面是操作步骤。食材 豆腐皮 两张 葱 适量 干辣椒 适量 盐 适量 醋 适量 方法/步骤 1 将豆腐皮洗干净后一切四份,切成条状,放在碗里,备用。2 将葱切成细条状,放在豆腐皮上面,将干辣椒切碎放在其上面...
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豆腐皮肉卷的做法 简介 豆腐皮肉卷用油豆皮来做要比普通的豆皮好很多,口感柔软中带有嚼劲。豆皮被汤汁侵泡得有滋有味。这种用微波炉做的菜特别适合没有多少时间做饭的上班族,只需提前备好材料,食材预处理后放在冰箱里,下班回来蒸上米饭的功夫菜都做好了,吃完饭还可以小咪一会,不会感到很劳累哦。食材 油豆...
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五香豆腐皮的家常做法 简介 路边摊上经常可以看到卖五香豆腐皮的,尤其烧饼摊夹菜也会有五香豆腐皮这一道,亦或配合着杂粮煎饼吃也是别有风味的,那么怎么在家作出好吃的五香豆腐皮呢?听小编讲给大家。食材 豆腐皮 适量 油 适量 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 花椒 适量 辣椒 依口味添加 小茴 适量 生姜 适量 ...
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自制麻辣豆皮的教程 简介 喜欢吃辣条的朋友有口福了,教大家在家怎样自制麻辣豆皮,做出来的豆皮非常的麻辣可口,和馒头一起吃特别的好吃。食材 豆皮 适量 白芝麻 适量 小米椒 少许 大蒜 少许 辣椒粉 少许 椒盐 少许 花椒 少许 孜然粉 少许 盐 少许 白糖 少许 方法/步骤 1 先把豆腐皮用温水泡发洗净,然后再切...
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简介 门口有家湘菜馆,是我跟爷总去的地方,它家出品的井冈山豆皮是我总点的一道菜,跟爷笑说湘菜馆里出的是江西赣菜,反正辣辣香香的,都是我好的那一口。这个豆皮是从云南购置的,淘宝不错,世界大同了,什么能买到,坐在家中,吃着从云南过来的,湘菜馆里学来的赣菜。 工具/原料 豆腐皮、红辣椒、绿...
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凉拌豆腐皮的做法 简介 今天要给大家介绍的菜:豆腐皮。豆腐皮,也叫千张,干丝;它是中国的传统豆制品,它营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,还有铁、钙等人体所必需的18种微量元素;儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展;老年人长期食用可延年益寿;特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康,又能增加...
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卤豆腐皮的家常做法 简介 饭店的卤豆腐皮非常美味,有嚼劲。那怎么做呢?让我们看看家常的做法吧!食材 干豆腐皮 2片 葱 适量 植物油 适量 蒜 适量 二条椒 适量 八角 2颗 食盐 适量 老抽 适量 桂皮 少量 白芷 少量 茴香 适量 冰糖 少量 栀子 1颗 方法/步骤 1 干豆皮,放凉水中,泡发。将泡发好的豆皮...
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素炒豆腐皮的做法 简介 如何素炒豆腐皮看下面我的分享 食材 干豆腐皮 200克 辣椒 5克 油 100克 盐 5克 蒜米 5克 生抽 6克 方法/步骤 1 干豆腐皮泡清水里发好洗净沥干水待用 2 锅洗净热油后倒入泡发好的豆腐皮翻炒加入盐生抽清辣椒 3 豆腐皮加入调味料后加水适量盖上锅盖焖煮干,然后撒入蒜米翻拌后...
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凉拌豆腐皮的家庭简单做法?简介 豆腐皮营养丰富,吃法多样,可谓一道美味的家常菜,今天要和大家分享的经验是凉拌豆腐皮的家庭简单做法。食材 豆腐皮 2张 红辣椒 2个 花生油 1勺 酱油 1汤匙 葱白 4个 花椒 10个 芝麻 半汤匙 蚝油 1汤匙 香醋 1汤匙 方法/步骤 1 准备好两张豆腐皮,凉拌之前需要用开水焯一...
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酱香豆腐皮的做法 简介 酱香豆腐片,味道鲜美十分好吃,很多小伙伴们都爱吃,可是自己不会做想吃就只能去外面餐馆吃,这样即不方便也不经济。我今天我就来和小伙伴们分享一下这道菜的做法,先是要把豆腐皮切成小块,然后下锅焯水,接着调制酱料,酱料调好以后,把豆腐皮下锅炒,然后倒入酱料,煮熟就完成了。食...
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豆角烩豆皮的做法 简介 豆角的营养价值非常丰富,常吃豆角对人体是非常有好处的。现在夏天已经慢慢到来,天气也变得非常炎热。在夏天可以多吃一些豆角可以有效消暑,并起到青口的作用。因为豆角中含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质,能够使人头脑清晰,有解渴健脾、益气生津的功效。食材 豆角 200克 豆腐皮 25...
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豆皮素烧的做法 简介 豆皮 食材 豆腐皮 2张 蚝油 一勺 五香粉 适量 香葱 适量 生抽 三勺 方法/步骤 2 将豆皮对折,再对折,两次对折后切成三段。3 用竹签串起来。4 首先调个汁:将一勺蚝油、三勺生抽倒入碗中,调入3勺清水,拌匀备用。5 锅里放油,要稍微多一点,将豆皮放入锅中,中小火慢慢将豆皮煎至...
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素炒豆腐皮的做法 简介 豆腐皮又叫干豆腐,只不过是南北方的叫法不同,因为它是大豆制品,所以营养是相当丰富的,北方的干豆腐非常有名,不光口感好,而且很薄,也很有韧性。食材 干豆腐 200克 青椒 一个 胡萝卜 适量 盐 少许 酱油 少许 十三香 少许 鸡精 少许 水淀粉 适量 葱花 少许 方法/步骤 1 把胡...
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凉拌豆腐皮的做法大全 简介 豆腐皮是我们传统的豆制品,它富含蛋白质,氨基酸,钙、铁和多种微元素,豆腐皮营养丰富,每天吃点对身体有好处。豆腐皮有多种做法,下面来分享一款凉拌豆腐皮的做法。工具/原料 豆腐皮、黄瓜、大蒜、糖、醋、生抽,食用油、辣椒油 方法/步骤 1 豆腐皮市场上有两种,一种是薄的还有一...
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美味的豆腐皮怎么做 简介 这是一道辣菜,简单好做,关键是开胃下饭。食材 豆腐皮 400克 洋葱 15克 辣椒油 10克 辣椒粉 12克 盐 3克 白糖 4克 鸡粉 6克 水 10克 方法/步骤 1 首先将豆腐皮洗净后切成宽条备用。2 起锅,烧水,水开后倒入豆腐皮条焯指断生即可捞出,过凉后备用。3 过凉后放入盆中,...