蛋饺的做法

三鲜蛋饺的做法 简介 三鲜馅是我家老头和娃很喜欢的馅料，继上次的三鲜豆腐泡之后，父子俩老惦记着这个三鲜味儿，好吧，这就上一道三鲜蛋饺！ 还是用了清蒸的方式，无油烟厨房才更健康嘛～食材 土鸡蛋 3枚 猪肉 100克 鲜虾 100克 草鱼 100克 盐 1/3茶匙 料酒 1茶匙 姜 3克 油 2茶匙 步骤/方法 1 将...

3 就这样一勺油一勺蛋液一些肉！我建议一个一个煎蛋饺，这样火候会掌握的好些，煎好一个可以先铲到旁边，然后继续下一个（可能仔细的朋友会发现肉怎么没放蛋液中间？这样方便把另一边鸡蛋翻过去包住肉哇…）4 就这样包住的 5 成品，其实里面的肉未必已经全熟了哦！因为我是用蛋饺做汤的，所以没熟也没关系！

家常蛋饺的做法 简介 有蛋饺上餐桌，就开始有年味了～ 准备做两种馅蛋饺，马蹄五花肉和辣白菜五花肉。食材 鸡蛋 4个 五花肉馅 100克 泡菜白菜 50克 马蹄 3个 盐 少许 香油 少许 方法/步骤 1 准备做两种馅，先做马蹄五花肉馅的。好削好皮的马蹄，洗干净放进搅拌机搅成小颗粒状。2 五花肉选非一点的好吃，买...

虾仁蛋饺的做法 简介 最幸福的事就是想到了要吃的东西就可以有得吃，最开心的事就是吃到了自己满意的东西，为了让自己幸福与开心，想着吃蛋饺吧，就赶紧做吧，干嘛非要等到过年呢。食材 虾仁 200克 胡萝卜 150克 猪肉泥 500克 鸡蛋 100克 鸭蛋 150克 香菇 150克 盐 适量 料酒 适量 香葱 适量 鸡精 适量 ...

蛋饺的做法之一 简介 蛋饺是一道色香味俱全的名菜。是以猪肉为馅料，用蛋皮包成的饺子。食材 鸡蛋 5~6个 猪瘦肉 300克 葱花 适量 油 适量 盐 适量 十三香 适量 方法/步骤 1 将瘦肉剁碎，加入葱花、盐、十三香拌好，鸡蛋打成蛋液备用。2 将勺子烧热，加油少许，加蛋液大半勺，小火慢慢烘烤。3 待蛋液稍微...

黄金蛋饺的做法 简介 每年的除夕之前，家里都会做上一些蛋饺，先煎成型，再蒸熟，放到冰箱里里，吃的时候再拿出来热一下，或者是烫火锅。蒸蛋饺也算是桂林地区的一道经典过年菜，取“蒸蒸日上”的寓意。其实提前做一些蒸菜，是为了应对有时候家里临时来客人，因为过年期间，算不准会有多少客人来，有可能一天来好...

清蒸蛋饺的做法 简介 春节期间，家家户户喜欢做蛋饺，蛋饺好吃，老少都喜欢。蛋饺可以清蒸，可以红烧，可以做汤，很方便，也很美味。食材 猪肉糜 500克 鸡蛋 6个 油 3勺 盐 1勺 料酒 1勺 糖 适量 生抽 1勺 姜末 适量 葱花 适量 淀粉 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 1.准备好食材。2 2.猪...

崇明大蛋饺的做法 简介 今天带来的是崇明大蛋饺,注意调料根据自己口味适量增减。食材 肉米 若干 鸡蛋 3颗 料酒 1勺 葱花 20克 姜末 10克 糖 10克 盐 少许 清水 1勺 方法/步骤 1 肉米加姜末，葱花、盐、料酒搅拌均匀，为了方便后面的制作，可以平均分成几份备用 2 把蛋用筷子搅打均勻，打到表面有沫，调更...

蛋饺不一样的做法 简介 立春后，多给孩子吃暖身菜,好吃好做，每天换着来.食材 鸡蛋 8个 马蹄 100克 猪肉 200克 白萝卜 1个 胡萝卜 半根 胡椒粉 适量 生姜 2片 鸡精 适量 糖 适量 葱花 适量 盐 适量 玉米淀粉 适量 生抽 适量 香油 适量 方法/步骤 1 先准备200克猪肉，清洗干净后切小...

好吃的高汤蒸蛋饺的做法 简介 打好的蛋液往烧热的铜勺里倒一些，快速转一圈转匀，放上拌好的肉馅，合起来，码在盘子中。食材 拌好的肉馅 100克 鸡蛋 2个 玉米油 20毫升 骨头汤 1碗 方法/步骤 1 准备拌好的肉馅，咸鲜味就可以，2 装好六圆盘，开高火，热锅，操作慢一个一个来也可以。鸡蛋用手动打蛋...