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1 盐水虾,做法很简单,原汁原味。一、海虾,盐,还可以放些葱、姜、料酒,不放也可以。二、最好买新鲜海虾,洗干净后,放到锅里添水,再将葱姜、料酒、一并放入锅内用大火煮开。三、水开后,放入适量盐,中火煮3-5分钟。四、将虾捞出即可食用,并可根据个人爱好蘸调料。注:图片来自网络 ...
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1 隔水清蒸熟的虾爬子取出,稍晾凉 2 掰掉头部 3 卸去没肉的小腿 4 开始剥壳,将它如图纵向摆放。遵循一个原则,移动方向要么横向,要么从上至下,顺着尖刺生长的方向,才不会扎手。如图,将背壳横向剥开 5 另一面也同样处理 6 翻过来,整个背壳可以直接掀开 7 如图,掰掉剥好的背壳。这样可以直接吃肉...
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1 盐水虾,做法很简单,原汁原味。一、海虾,盐,还可以放些葱、姜、料酒,不放也可以。二、最好买新鲜海虾,洗干净后,放到锅里添水,再将葱姜、料酒、一并放入锅内用大火煮开。三、水开后,放入适量盐,中火煮3-5分钟。四、将虾捞出即可食用,并可根据个人爱好蘸调料。注:图片来自网络 ...
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1 隔水清蒸熟的虾爬子取出,稍晾凉 2 掰掉头部 3 卸去没肉的小腿 4 开始剥壳,将它如图纵向摆放。遵循一个原则,移动方向要么横向,要么从上至下,顺着尖刺生长的方向,才不会扎手。如图,将背壳横向剥开 5 另一面也同样处理 6 翻过来,整个背壳可以直接掀开 7 如图,掰掉剥好的背壳。这样可以直接吃肉...
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1 盐水虾,做法很简单,原汁原味。一、海虾,盐,还可以放些葱、姜、料酒,不放也可以。二、最好买新鲜海虾,洗干净后,放到锅里添水,再将葱姜、料酒、一并放入锅内用大火煮开。三、水开后,放入适量盐,中火煮3-5分钟。四、将虾捞出即可食用,并可根据个人爱好蘸调料。注:图片来自网络 ...