虾爬子这么剥壳

 时间:2024-10-19 01:10:41

1、隔水清蒸熟的虾爬子取出,稍晾凉

虾爬子这么剥壳

3、卸去没肉的小腿

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5、另一面也同样处理

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7、如图,掰掉剥好的背壳。这样可以直接吃肉了,如果想整条剥出,就继续往下

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9、如图掀开颈部的壳

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11、两边都这样处理好后,肚皮朝上,慢慢掀开

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13、将尾部两侧的尖刺整个掰掉,捏着两边断口朝中间挤一下,揭掉靠近尾部那一圈的壳

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15、头部还有些肉,不要浪费,揭起上壳

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