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1 干香菇香味浓厚，适宜与肉类一起烹调。鸡肉最容易入味。用干香菇炖鸡，香菇给鸡肉提鲜去腥，味道最好。干香菇烹调前，最好用温水浸泡20分钟。浸泡过香菇的温水炖鸡时加进去，味道更香浓。新鲜蘑菇 1 杏鲍菇 杏鲍菇适合炒着吃,杏鲍菇肉质肥嫩，与荷兰豆、火腿肠一起炒的“三色杏鲍菇”就是道经典佳肴。...
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蘑菇 方法/步骤 1 香菇香菇生长在木材上面，是一种真菌，被称为是“山珍之王”，香菇也被称为花菇、猴头菇等。香菇味道鲜美、营养丰富，颜色为褐色。2 草菇草菇看起来跟香菇很相似，不过口感有差别，草菇中富含多种营养成分，具有促进新陈代谢等功效。3 金针菇金针菇的颜色有黄金色和白色等颜色，黄色金针菇和白...
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3 金针菇 金针菇味道鲜美、氨基酸种类齐全，能促进儿童的智力发育，有“智力菇”之称。金针菇最常见的做法是凉拌。拌前，最好煮6分钟以上，避免食物中毒。4 口蘑菇 最适合做汤 口蘑味道较清淡，与新鲜豆苗一起煮汤，口感更清爽。要提醒的是，应尽可能把蘑菇切得小点，因为它的纤维素不易消化。5...
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1 营养价值：香菇中含有丰富的维生素D原、大量的氨基酸。在人体吸收的8种氨基酸里，香菇里就含有了7种，在人体内的吸收率高达80%。而且香菇中的香菇嘌呤对于将低人体内的胆固醇更有一定的功效。2 食用方法：先用冷水将香菇冲洗干净，再用温水浸泡，切记用热水，因为这样会使大量的氨基酸等溶解在水中，是香菇的营养...
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蘑菇虽然味道鲜美，但种类繁多，并各有不同特点，以下对主要蘑菇的特点进行分类说明 工具/原料 香菇、平菇、猴头菇、杏鲍菇、金针菇 方法/步骤 1 香菇：百菇之王，补钙一把手，它所含维生素D比大豆还高20倍，能预防骨质疏松。2 平菇:植物“止疼药”，增强免疫力，可用于治疗中老年人腰腿疼痛，手足麻木等。3 ...
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1 蘑菇营养价值丰富，但其种类繁多，在烹饪时也要讲求合理的搭配才能充分利用其营养价值，可不是千篇一律的炖、炒等，小编就为大家分享常见蘑菇的烹饪方法。 适合炖肉吃的蘑菇： 干香菇：把干香菇用水泡30分钟左右，然后在与肉一起炖即可尝到营养芳香的香菇。 适合炒着吃的蘑菇： 鲜...
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1 蘑菇的防病作用也不可小视，在降低血压、防止胃肠病、保护肝脏、提升免疫系统实力等方面功效卓著。不同的蘑菇效果大有不同哦。下面我们来看看蘑菇都什么营养。平菇抗癌得益于平菇所含的抗肿瘤细胞的多糖体，能提高机体的免疫力。对植物神经紊乱，尤其是妇女更年期综合征有一定辅助治疗作用。香菇美容解酒 香菇含有...
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食用蘑菇的种类有哪些 简介 食用蘑菇的种类有以下几种：1、金针菇。金针菇对增强记忆力大有好处，也可以促进新陈代谢。金针菇和鱼肉搭配，是一道非常益智的家常菜，特别适合脑力劳动工作者食用。2、白黄侧耳。又称美味侧耳、紫孢侧耳。 子实体中等大至较大。菌盖直径5-13cm。3、深凹杯伞。子实体较小。菌盖直径5...
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常见的东北蘑菇种类有哪些 简介 蘑菇是生活中常见的食物，可以制作出多种美味佳肴。蘑菇中含有人体必需的氨基酸、蛋白质，长期食用可以增强人体的各项机能 方法/步骤 1 猴头蘑是食用性最高的菌类，从外观上来看色泽艳黄。含有丰富的蛋白质和维生素，可以补充人体需要的营养物质；含不饱和的脂肪酸，可以降低但古川含量，...
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蘑菇种类有哪些 简介 蘑菇种类有香菇、草菇、姬菇、口蘑、猴头菇。蘑菇是一种室内种植的食用菌，从菌丝体逐渐生长成子实体，最终成为食用菌，在适合的环境中才能更好更快地生长。蘑菇属于腐生真菌中的一种，其体内并没有叶绿素的存在，因此不能直接在光照下进行光合作用。蘑菇生长过程中，主要是将培养料中的各类营养...
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滑子蘑的做法 简介 蘑菇是一种很好的美食，也有很多人喜欢吃，但是蘑菇的种类却有很多种，今天给大家分享下滑子蘑的做法，希望大家能够喜欢。食材 滑子蘑 100g 五花肉 50g 方法/步骤 1 准备好滑子蘑以及五花肉，把五花肉切片备用 2 把滑子蘑洗净沥水 3 起锅凉油放入五花肉 4 炒到油都出来的时候，再放入葱姜蒜，...
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洋白菜）、菜花叶菜类：菠菜、芹菜、空心菜、苋菜、茼蒿、香菜、茴香瓜类：黄瓜、冬瓜（东瓜）、南瓜、笋瓜（北瓜）、西葫、苦瓜茄果类：番茄、茄子、辣椒、青椒豆类：芸豆、豆角、大豆 毛豆、蚕豆水生类：莲藕、菱角、海带、紫菜 多年生及杂类：竹笋、百合、香椿、枸杞、桔梗、蕨、玉米食用菌：香菇、蘑菇、金针菇...
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5 富含蛋白质的食物：300克 《超级减肥王》提供的饮食金字塔显示，每天至少要吃富含蛋白质的食物300克。为了增加选择性，你可以选择三种不同种类的蛋白质食品：动物蛋白质、素食蛋白质、低脂奶制品蛋白质。你可以把每天需要补充的蛋白质随意分配，只要你每天都摄入足够的蛋白质，这样健康减肥也就更加容易了。6 ...
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方法/步骤 1 弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。2 中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋 白、 梅干、柠檬、菠菜等。3 强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。4 蔬菜水果大多是碱性食物，如香蕉、葡萄、西红柿、海带、蘑菇、牛奶、茶叶等。李子、...
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豆芽的做法，豆芽做法大全 1 豆芽的营养 豆芽菜是黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽和小豆芽的总称，是我国传统的菜肴。明朝李时珍在《本草纲目》中指出：惟此豆芽白美独异，食后清心养身。古人赞誉它是“冰肌玉质”、“金芽寸长”、“白龙之须”，豆芽的样子又像一把如意，所以人们又称它为如意菜。 豆芽与笋、菌并列为...
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地三鲜的做法 简介 地三鲜这道菜是我国北方著名的民间菜肴，因其食材和烹饪手法简单而方便，再加上其烹饪时间（出锅快）短而广受欢迎；这道菜虽然简单，但烹饪的菜好不好吃还是要看个人的烹饪手法和火候的掌控以及配料的使用上；不同地方地三鲜的食材和做法以及辅料的种类和量皆有不同，但食材种类都包括三种：...
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可分直火烧烤或间火烧烤两种，直火烤是将食物置于火上直接烧烤的方式，有以下六种型态： 素烧：食物无须调味，直接在火上烧烤，以鱼类为多，除可保留原味外，更有去腥的功效 盐烧：以盐抹遍食材全身再烧烤即可，适于烧烤鱼类及海鲜 味噌烧：一面烧烤一面涂上盐与酱油，再涂上味噌来增添风味，其中以...
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补肾食物：女人吃什么补肾？男人吃什么补肾？1 女人吃什么补肾好？男人吃什么补肾好？补肾食物有哪些？这些都是人们非常关注的话题！男人补肾和女人补肾的食物和方法也不完全一样，不过总体上还是相通的！下面就详细介绍女人吃什么补肾好？男人吃什么补肾好？“肾是先天之本”，肾也是一切活力的源泉！补肾！祖国的...
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老抽,盐,鸡精炒匀,加水到菜的3/4处烧开,关火(这时候的菜还没有熟,要的就是这效果)14.把面条倒入锅内,用筷子拌匀(按照我说的放水,最后拌好锅内是没有多余的水份滴)15.拌好的面条继续放入笼屉,水烧开后再蒸15分钟即可(面条蒸第二次是入味,另外把菜也蒸熟了)手擀打卤面主料小麦面粉 适量辅料干蘑菇...
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总之众说纷纭。其实食物的酸碱性，取决于食物中所含矿物质的种类及含量。 食物基本都含有5大类要素--蛋白质、脂肪、碳水化合物（俗称糖类）、维生素、矿物质。人人皆知蛋白质、维生素非常重要，矿物质虽然只是微量，但却也是维系身体健康不可或缺的要素。对人类而言，必要的矿物质中，与...
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小鸟是怎么画的 简介 鸟是人类的朋友，在大自然中鸟的种类是多种多样的，春天一到窗外就会有小鸟叽叽喳喳的鸣叫，下面我们就来看看小鸟是怎么画的吧。方法/步骤 1 首先我们画出小鸟的嘴巴，再在嘴巴上画出小鸟的鼻孔，如图所示：2 再在小鸟的嘴巴上再画出小鸟的头部及头部上的毛发，如图所示：3 在小鸟的头部上...
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这便会带来大量的饱和脂肪和热量，不利于消费者的健康。 要达到带馅食品的真正营养平衡，首先要从原料入手，降低肥肉和动物油的用量，提高蔬菜用量。 海带、木耳做馅最好 肉类馅料尽量多的搭配富含膳食纤维和矿物质的蔬菜，同时不妨再加一些富含可溶性纤维的食品，如香菇、木耳、银耳以及其他各种蘑菇，还有海带...
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私人定制的一周减肥食谱 简介 周一 起床： 350ml淡蜂蜜水 早餐（7-8点左右）：白水煮鸡蛋（全蛋1个），74g燕麦片，最好不要选择即食燕麦片，煮食的比冲食的要好。 午餐（12点左右）： 主食选择粗粮或面食或者米饭，大约100g左右，蛋白质首选鸡胸肉91g，蔬菜首选黄瓜1根或西红柿加卷心菜127g。
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3 在饮食上，尽量做到生活有规律，戒烟限酒。多摄入足量的含钙质以及各种维生素的食物，多喝牛奶。还可以适当服用一些预防性的药物，如服用补钙药物和维生素D。还要尽量从食品中补充钙质，扩展食物种类，多食含钙食物，如菠菜、韭菜、蘑菇、动物肝脑、鱼类、骨汤、牛奶等。当然，还需要限制对骨骼健康有损害的行为习惯...
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自制美白保湿面膜 简介 每一件化妆品都是含有化学成分的，在这个新时代面膜不仅仅只是女性的一必须品了，应市场的需求市面上的面膜种类也越来越多，当然好的品牌面膜确实有功效，可是好多品牌“贵”呀！对于我这种穷学生党真心下不去手，所以呢，就自己DIY咯，其实自制的面膜也不比市面中的中等价位面膜差。毕竟自制...
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祝您减肥成功!十天减肥食谱:鸡蛋瘦身法fang12130鸡蛋是理想的蛋白质来源──只有75千卡热量,却含有丰富的维生素和矿物质:维生素A、B、D、E,钙,磷和铁质。这个以鸡蛋为主的减肥食谱,会使你轻松愉快地除去多余的脂肪,因为,除了淀粉和食糖是绝对禁止的以外,你可以随意改变食物种类。十天内变瘦的注意事项:每餐吃一个...
