蔬菜种类大全

常见蔬菜种类 1 根菜类：萝卜、胡萝卜薯芋类：土豆、姜、芋头、山药、甘薯葱蒜类：韭菜、大葱、洋葱、大蒜白菜类：大白菜、小白菜、油菜芥菜类：茎芥（娃娃菜）、芥菜甘蓝类：结球甘蓝（洋白菜）、菜花叶菜类：菠菜、芹菜、空心菜、苋菜、茼蒿、香菜、茴香瓜类：黄瓜、冬瓜（东瓜）、南瓜、笋瓜（北瓜）、西葫、苦...

 蔬菜种类 1 1、菜花 菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出，每百克可达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3-4倍，比柑桔的含量要多出2倍。中医素来有“色白入肺”之说。秋天是呼吸道感染疾患多发季节，洁白的菜花无疑是...

3 瓜类和茄果类：这两大类蔬菜也在众多蔬菜里占有非常大的比重，人们主要是吃植株后期结出的果实，一般爬藤类植物结出的果实都属于这一类，常见的有冬瓜、丝瓜、苦瓜、黄瓜、西葫芦、南瓜、茄子、辣椒、西红柿、玉米等蔬菜。4 豆类和菌类：这两类蔬菜所涵盖的蔬菜种类主要是里面含有豆粒的蔬菜和一些菌类蔬菜，生活...

1 丝瓜带有维他命C、维生素B族及很多少量矿物，它含有的营养元素丰富多彩，直接生吃口味脆响可口。2 番茄中维生素D较丰富多彩，维生素D对眼睛视力维护及皮肤晒后修复面膜有益处。3 朝天椒是所有蔬菜中维他命C成分最丰富多彩的食材。维他命C可提升人体免疫力，协助抵挡各种各样病症。4 生吃白萝卜，由于其水分含量多...

1、丝瓜丝瓜是葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。果实圆柱状，直或稍弯，表面平滑，通常有深色纵条纹，未熟时肉质，成熟后干燥，里面呈网状纤维。种子多数，黑色，卵形，平滑，边缘狭翼状。花果期夏、秋季。2、南瓜南瓜，葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，...

5 胡萝卜。胡萝卜是一种营养丰富的家常蔬菜，被称为“小人参”。美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%-20%；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。胡萝卜的热量比较低，非常适合在减肥的时候食用。而且胡萝卜营养丰富均衡，还有不错的饱腹感，是水分和纤维含量较高的蔬菜。6 ...

火锅菜有哪些菜品 简介 火锅菜单主要有五大类食材：蔬菜类、肉类、水产类、豆制品类和主食类。一、蔬菜类：包菜、大白菜、豆芽、黄瓜、香菇、黄花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、黄花菜。二、肉类：鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、...

西餐叶菜类品种很多，有很多事常见的，也有些大家都不怎么熟悉的，今天小编给大家介绍下西餐叶菜类蔬菜！生菜lettuce 水田芥watercress 菠菜spinach药用蒲公英dandelion 野苣lamb’s lettuce 芥菜mustard水芹cress 芝麻菜rocket 卡拉鲁calalou莴苣笋celtuces 陆生水芹land cress 海蓬子samphire葡萄叶vine 酸模sorrel 紫莴苣...

春季吃哪些蔬菜好 简介 春季吃什么蔬菜养生呢?其实蔬菜的种类吃法也分季节，蔬菜在不同季节吃有不同的功效，下面就跟小编一起来看看，最适合在春季吃的蔬菜。方法/步骤 1 春笋作为春季特有的新鲜蔬菜，深受人们的喜爱。春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富，且有滋阴益血、化痰消食、利便明目等功效，很多人都喜欢吃。但笋...

笋的品种大全图解 简介 竹笋为多年生常绿草本植物竹的幼芽，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭，原产于中国，品种非常多，但可作为蔬菜食用的竹笋必须组织柔嫩、无苦味或恶味，常见的竹笋有毛竹笋、早竹笋、麻竹笋、绿竹笋等，下面我们就一起来看一看竹笋的品种大全图解！方法/步骤 1 毛竹笋毛竹是我国栽培面积最...

3 立秋可以种大白菜：到了冬季，我们最离不开的一种蔬菜就是大白菜了，今日大白菜在立秋之后可以进行播种，因为立秋的时候基本正处于伏天，在菜园里种上有白菜，大冬天可以放菜窖里面随时吃都方便。4 立秋可以种油菜：油菜的成熟期非常的短，而且非常的好吃，很多人都喜欢在炒香菇的时候放上油菜，所以在立秋之后也...

1 低热量蔬菜一：芥末不得不说，芥末是一种非常强大的发汗食物。它可以瞬间提高我们的体温，促进新陈代谢的效率。而且芥末还可以抑制脂肪的生长，对减肥非常有帮助。我们除了在吃寿司的时候会用到芥末，那么还有哪些其它的芥末美食呢。2 低热量蔬菜二：竹笋到竹笋似乎都是与荤菜搭配的种类，所以许多女生在减肥期间对...

在德国的冷盘中如果少了豆芽，客人会认为这是偷工减料。在萨尔瓦多，当地人把豆芽菜看作中国菜的象征。美国把豆芽菜列入防癌食品名单。不少国家把豆芽奉为减肥健美的蔬菜。豆芽被称为冰肌玉质，确实名副其实，当之无愧。豆芽的各类做法咸鱼粒炒豆芽原料:咸鱼1块(约150克)、绿豆芽300克、葱2根调料酒1大匙制作1...

种类 1 普通透明地膜。 价格是最便宜的。 覆盖地膜后，土壤升温快，杂草容易生长。 不适合夏天。 地温过高，树苗就烧了。 很多人在温室蔬菜栽培中使用这种常见的透明地膜，占80%。2 黑地膜。 价格有点高。 其主要作用是防草。 具有保温作用，但升温慢，保水性好。 地下5厘米的含水量比透明膜高出4～10%。

怎样的番茄好吃 简介 众所周知，水果是我们人类生活中不可或缺的一份子，它对人类身体健康有很大的帮助，也有很多人爱吃水果，那么水果种类那么多，市场上的摊贩也琳琅满目，那么什么水果比较好呢，其实番茄就不错，番茄既可以当水果又可以当蔬菜，今天我就给大家科普一下这方面的知识吧。方法/步骤 1 番茄的种类:...

按碱性程度来区分?什么是碱性食物？碱性水果?碱性蔬菜?碱性食物大全?方法/步骤 1 按碱性程度来区分，日常生活中常见的碱性食物可根据强弱，分为强碱性食物、中碱性食物和弱碱性食物，具体为：碱性食物强度，食物种类，孕妇饮食注意事项。强碱性食物：葡萄酒、茶叶、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、天然绿藻、...

怎样做素什锦 简介 素什锦是北方常吃的一道凉菜，不仅蔬菜的种类繁多，而且营养丰富，不油腻，非常适合所有人食用。食材 腐竹 适量 胡萝卜 适量 黑木耳 适量 莲藕 适量 花生 适量 花菜 适量 长豆角 适量 西兰花 适量 卷心菜 适量 芹菜 适量 黄瓜 适量 芝麻油 少许 盐 少许 方法/步骤 1 准备好各种食材。2 花生...

老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。6 日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。注意事项 还有其它种类 ...

3.其他要摆在表面的蔬菜焯水断生。因为要放在乌冬面的上面而乌冬面不能多煮，所以提前焯烫比较好。4.木耳切成丝，裙带菜提前泡发。煮一颗溏心蛋（冷水下锅，水开后六分钟）5.锅中放入猪骨汤煮，加少许盐调味，我用的是猪蹄汤~倒进去的时候是一整个冻冻~满满的胶原蛋白啊啊啊~没有猪骨汤的话可以用浓汤宝，...

哪些蔬菜凉拌吃会导致中毒 1 大家都知道蔬菜所含营养素，如维生素C及维生素B族，易被烹调破坏，生吃有利于这些营养成分的保存。但由于蔬菜品种的关系，有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃；有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。适宜生吃的蔬菜胡萝卜、白萝卜、水萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心、紫包菜等。生吃时...

3 悬挂的一串葡萄具有心脏的形状，而每一颗葡萄就像红血球。葡萄汁中含有丰富的多元酚类，能帮助身体对抗心血管疾病。4 核桃就像一个微型的大脑，有左半脑、右半脑、上部大脑和下部小脑，甚至其褶皱或折叠都像大脑皮层。目前人类知道，核桃含有36种以上的神经传递素，可以帮助开发脑功能。5 芹菜等很多根茎类蔬菜看...

教你怎么做椰香双薯西米露 1 双薯——紫薯和红薯，老百姓统称地瓜。地瓜营养丰富，现代研究证明地瓜不仅具有很高的营养价值，而且具有很好的保健功效，是继芦笋之后的世界第二大营养蔬菜。不同的地瓜种类，主要营养成分基本相同，但又各有特点——红薯，尤其是黄色瓤心的红薯，富含β胡萝卜素；紫薯则富含强抗氧化...

1 【水果和蔬菜】　　根据摘录的食谱显示，减肥者每天至少要吃1/4的新鲜蔬果。　　水果份量：300克　　选择的水果为：苹果、杏、香蕉、蓝莓、樱桃、越橘、葡萄柚、葡萄、石榴、猕猴桃、芒果、甜瓜(所有品种)、油桃、橙子、木瓜、桃子、梨、柿子、菠萝、树莓、草莓以及西瓜　　蔬菜份量：300克　　选择的蔬菜为：...

怎样腌咸菜好吃 简介 一般腌咸菜的季节选在秋季，这个时候蔬菜种类比较多，可选择的余地也很大。我就一一款我妈妈经常腌的咸菜——酱油脆黄瓜为例，说一下做法。食材 黄瓜 5Kg 酱油 2Kg 食用油 100g 蒜 20头 辣椒 适量 糖 适量 味精 适量 花椒大料香叶 适量 盐 适量 方法/步骤 1 黄瓜洗净备用 2 把黄瓜切成...

早教：怎样教宝宝认识蔬菜的种类 欧拉岛：让宝宝学认常见的食物，可以提高幼儿的认知能力，并锻炼他们的观察和记忆能力。蔬菜是幼儿经常接触的一种食物，也随处可见。它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。家长们可以通过让孩子学习辨识蔬菜的方法，锻炼孩子的观察能力，丰富他们的日常生活知识。　　下面有几种方法...