茶叶蛋的家常做法

步骤/方法 1 鸡蛋 鹌鹑蛋洗净上锅煮 2 煮蛋的空闲 蒜拍碎 3 准备茶叶蛋料和茶叶 4 用纱布把蒜 茶叶 煮蛋料包起来 5 鸡精 白糖 料酒 生抽 老抽 蚝油 盐 根据口味和蛋的多少适量加入碗中 6 蛋煮熟用勺子敲碎 （我煮的多 捞出来敲的）保证每个蛋都敲碎 不要压的太过 不要把蛋压爆了 7 敲好蛋 加入...

茶叶 1小包 浓汤宝 ¼块 桂皮 适量 花椒 适量 干红椒 适量 步骤/方法 1 鸡蛋洗净放入水中，水开后煮10分钟。2 丁香2个，茶叶、桂皮、花椒、八角、小茴香、香叶、香茅草和干红椒适量，全部放入无纺布的小袋子里。3 鸡蛋初煮后将水倒掉，冲一下凉水，蛋壳不烫手后将蛋壳敲成均匀的裂纹。4 锅内放水，将鸡蛋...

茶叶蛋的家常做法 简介 一直特别喜欢吃茶叶蛋，总感觉外面卖的不正宗，而且鸡蛋不新鲜，最近特别馋这口，今天自己动手。食材 鸡蛋 10个 茶叶 15克 八角 1个 冰糖 1小块 盐 适量 桂皮 1片 花椒 4克 茴香 5克 香叶 3～5片 草寇 1个 陈皮 3片 生抽 1勺 老抽 适量 步骤/方法 1 先把材料准备好，我卤水...

10 开大火煮至水滚，转中火，中火煮10分钟（水滚开开始计时）11 滚了10分钟，此时蛋已熟了，用勺背轻轻敲裂蛋壳，确保每个都裂裂纹越多越入味，为了更入味。如果在水中不好敲，可以捞出来敲，敲好再放入茶叶水中泡 12 这时可以转小火了。再煮25至30分钟关火，就可以捞出来放凉，去壳食用了。也可以泡着...

冰糖 15克 八角 5克 香叶 2克 花椒 6克 良姜 3克 桂皮 3克 孜然粒 少许 红茶或乌龙茶 25克 方法/步骤 1 1.从市场上将鸡蛋、茶叶、香料等材料准备就绪。茶叶可选用红茶或乌龙茶，红茶属于发酵茶，乌龙茶属于半发酵茶，这两种茶叶做茶叶蛋都比较适合，也适合大众的肠胃。2 2.先将鸡蛋用水洗净，浸泡10分钟...

下面分享一个茶叶蛋的家常做法。茶叶蛋在家怎么做呢？其实也不难，喜欢吃的小伙伴可以试一下。食材 鸡蛋 15个 茶叶 10克 老抽 3勺 盐 4勺 香叶 5片 花椒 30粒 大料 5个 砂仁 3颗 方法/步骤 1 鸡蛋洗净。2 洗净的鸡蛋凉水下锅，煮熟捞入凉水。3 把煮熟的鸡蛋敲碎蛋皮，可以让鸡蛋更快入味。4 鸡蛋继续...

简介 想吃茶叶蛋又害怕外面的不够卫生？那就自己做吧！反正很简单，快看看！食材 鸡蛋 10颗 八角 2个 香叶 5片 桂皮 1小块 红茶 1小袋 小茴香 2克 老抽 1勺 生抽 2勺 糖 30克 盐 20克 方法/步骤 1 清洗干净鸡蛋，一定要好好搓哦！2 煮鸡蛋，冷水下锅，大火煮开后煮3分钟。3 八角2个，香叶3-4...

家常茶叶蛋的做法 简介 今天带来的是家常茶叶蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 土鸡蛋 15个 八角 3个 茶叶（绿茶、红茶、普洱） 4g 盐 18g 清水 1勺 方法/步骤 1 把鸡蛋圆的那头轻轻敲破，方便入味 2 锅里放入冰糖，用白冰糖，不要选老冰糖因为老冰糖很甜 3 冰糖炒成焦糖色 4 加入清水 5 把刚敲...

家庭自制茶叶蛋的做法 简介 茶叶蛋具有独特的香气，比白水煮蛋更易下咽。早晨来两枚茶叶蛋，配上一碗白粥，美好的一天就此开启啦！食材 鸡蛋 10枚 红茶叶 20克大约一小把 八角 2棵 盐 2小勺 老抽酱油 1小汤勺 花椒 十几粒 干辣椒 1个 方法/步骤 1 鸡蛋洗净，放入锅里煮8分钟左右。2 捞出鸡蛋，用勺子背...

五香茶叶蛋家常味的做法 简介 今天带来的是五香茶叶蛋家常味,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 12-15个 茶叶（铁观音） 2勺 八角 6个 冰糖 1块 盐 2勺 花椒 10粒 生抽 1勺 老抽 1勺 方法/步骤 1 鸡蛋用冷水清洗干净，晾干水分备用。2 五十度以上的白酒擦拭鸡蛋全身备用 3 茶叶，花椒，八角，香叶...

简单美味的茶叶蛋教程 简介 每天早上不知道吃什么的朋友，你就来一锅茶叶蛋，早上出门一个蛋蛋，能撑到中午嘿嘿~食材 鸡蛋 适量 方法/步骤 1 准备适量鸡蛋，锅烧水，水开下入鸡蛋，煮熟捞出过凉、备用。2 煮好的鸡蛋再放入锅中，依次用锅勺把皮敲裂，备用。3 然后加上切好的葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、干...

最祥细的茶叶蛋做法 简介 最祥细的茶叶蛋做法.分别介绍五种茶叶蛋制作方式，五香茶叶蛋  玫瑰绿茶蛋 等制作方法  工具/原料 一、五香茶叶蛋 材料： A 鸡蛋 10个 盐 15克 乌龙茶1杯(240ml) B 五香粉 1大匙(15ml) 八角 12克 花椒 7.5克 干姜 12克 丁香4克 盐15克 调味料 酱油 120ml 冰糖 1大...

自己如何做茶叶蛋 简介 茶叶蛋很多人都喜欢吃，早起上班时间紧，吃两个茶叶蛋，喝杯豆浆，营养丰富又方便，今天教大家如何在家做茶叶蛋。食材 鸡蛋 若干 茶叶 若干 花椒 若干 八角 若干 桂皮 若干 方法/步骤 1 将鸡蛋洗干净，锅中加水，放入鸡蛋，开火将鸡蛋煮熟。2 当鸡蛋煮熟以后捞出，一个个将鸡蛋壳敲碎，...

懒人茶叶蛋制作 简介 茶叶蛋的制作方法有很多种，要想口味好且做法又简单的看过来吧~食材 鸡蛋 十个 茶叶 两把 八角 3个 桂皮 1块 香叶 3片 方法/步骤 1 锅里装水放入洗干净的鸡蛋，水的高度没过鸡蛋就行，大火煮开，多煮一会全程大约需要15分钟；2 关火，将鸡蛋捞进冷水里泡凉，着急的话可以多换几遍...

茶叶蛋制作小工艺 简介 茶叶蛋居家旅行必备良品，很多朋友喜欢吃茶叶蛋，但是有的朋友不知道加工过程，今天我们就来讲一讲它的制作工艺。食材 鸡蛋 10个 花椒 1羹匙 八角 1块 茶叶 4羹匙 酱油 按水量3-4羹匙 精盐 按口味添加 卤料盒或干净纱布 一份 金银花 一捏即可 方法/步骤 1 洗干净鸡蛋放入锅中，加水没...

家常五香茶叶蛋的制作方法 简介 上班一族在选择早餐上往往比较喜欢茶叶蛋，茶叶蛋可以提供我们早上工作需要的能量，而且还是比较美味的食物。工具/原料 鸡蛋 香料 方法/步骤 1 我们首先需要将鸡蛋完全的洗干净，因为鸡蛋往往是比较多的杂质在蛋壳上，煮鸡蛋的话就需要完全清洗干净。2 准备香叶三到四片，桂皮两根，八角...

茶叶蛋的制作方法 简介 茶叶蛋很好吃但是要想做到美味是很难的一件事情，你小编今天就叫大家做速成茶叶蛋，一起来学学吧！方法/步骤 1 超市采购。鸡蛋尽量挑个头小点，表面好看点的，放入盆中待洗 2 洗干净之后，原本放入锅中煮，刚好家中有煮蛋器，为了方便省事就放入煮蛋器煮，原本有13个鸡蛋，煮好就被老公吃...

家常版茶叶蛋的具体做法 简介 茶叶蛋好吃，但是在外面买的话，又担心不安全，下面我给大家分享一下家常版的茶叶蛋的具体做法，希望大家能够喜欢。食材 鸡蛋 8-14个 茶叶 一小把 食盐 食盐 香叶 4片 酱油 2勺 生姜片 5片 橘子皮 半片 八角 3颗 桂皮 小半片 方法/步骤 1 准备好10个清洗干净的鸡蛋备用。2...

茶叶蛋的简单制作 简介 茶叶蛋是我们经常吃的小吃，许多人喜欢吃，但不喜欢自己做来吃，其实做茶叶蛋可以很简单。下面是茶叶蛋的简单做法。食材 鸡蛋 十几个 茶叶 适量 酱油 适量 姜 适量 八角 适量 盐 适量 糖 适量 葱 适量 方法/步骤 1 把鸡蛋洗干净后放进锅里从凉水煮到滚水后一共10分钟左右。2 把锅...

家常茶叶蛋的教程 简介 小时候家里经常会做茶叶蛋，到现在已经很少品尝到小时候的美味了，今天呢，小编给大家分享一款小时候自己在家里经常可以吃到的茶叶蛋教程喜欢的朋友，不妨投票支持，谢谢大家。食材 鸡蛋 适量 方法/步骤 1 如图所示，首先我们需要准备好所需要的一些旦自己想煮多少就准备多少个。将鸡蛋用水...

鸡蛋、茶叶 方法/步骤 1 方法一：鸡蛋要洗干净因为茶叶蛋的做法是要有壳的，而且和茶叶一起煮，因此在煮之前一定要用清水洗干净一点，这样才能保证卫生干净。而经常在外买茶叶蛋吃却不一定能保证干净，因此多在家中做就更安全了。2 方法二：煮鸡蛋注意火候当鸡蛋要放下去煮熟的时候时，要多注意煮鸡蛋的火候，...

茶叶蛋怎么做，茶叶蛋的做法 简介 他现在我们平常应该经常会吃到的，比普通的煮鸡蛋口感好很多，那么，你知道茶叶蛋怎么做吗，下面我们做一下这个茶叶蛋。食材 +` +`方法/步骤 1 首先将鸡蛋煮熟，然后将鸡蛋皮敲破。2 放入锅里加水桂皮，八角，香叶，茶叶 3 然后，我们再加一勺生抽，再加一勺老抽。4 在加...

茶叶蛋家常简单煮法 简介 在家也能吃美味茶叶蛋了 食材 鸡蛋 7或8个 茶叶 14克 八角 1个 花椒 3克 茴香 5克 香叶 4片 桂皮 小片 草寇（土砂仁） 1个 老抽（易色深） 适量 盐 适量 红的干辣椒 5或6个 香油 少许 食用油 少许 老姜（吃辛辣的可放） 3片 方法/步骤 1 准备好以上食材，然后洗净鸡蛋...

茶叶蛋怎么煮 简介 煮熟的茶叶蛋散发着淡淡的清香，它不像白水蛋一样清淡无味，也没有卤蛋那么浓厚的香味，这样的不浓不淡，恰到好处。食材 鸡蛋 10枚 茶叶 10克 方法/步骤 1 取鲜鸡蛋十枚左右，视人数而定哈，将鸡蛋清洗干净后放入锅内。也可以选用鹌鹑蛋来煮。2 放入10克左右的茶叶，普通的茶叶即可，...

五香茶叶蛋的家常做法 简介 　五香茶叶蛋不仅有着茶叶的清香，还因为各种香料的作用，使得做出的鸡蛋香味浓郁、持久，因为茶叶富含各种微量元素，所以五香茶叶蛋是一种营养成份很高的特色小吃。它适宜体质虚弱，营养不良的人群食用，老年高血压、高血脂、冠心病人，宜少量食用鸡蛋，下面和我一起来做吧！食材 鸡蛋 ５个 ...

香卤茶叶蛋的做法 这道菜简单易学，适合做菜的初学者练习一下，喜欢吃蛋的朋友可以来看看。工具/原料 鸡蛋8个、茉莉花茶3茶匙、八角2个、丁香4个、花椒1茶匙、甘草3片、桂皮1大块、草果1个、肉寇1个、陈皮2小片、香叶一片、生抽2汤匙、老抽1茶匙、盐1茶匙、冰糖1汤匙。步骤/方法 2 1、鸡蛋洗净放入煮锅，...

茶叶蛋怎么煮 简介 茶叶蛋是街边很常见的小吃，做法非常简单易学，可以作餐点，零食，携带方便，下面给大家介绍一下茶叶蛋煮法。食材 鸡蛋 数个 茶叶 适量 八角 适量 桂皮 适量 花椒 适量 香叶 适量 盐 适量 茴香 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 首先将鸡蛋煮熟，取出，可以用冷水冲一下鸡蛋 2 然后将鸡蛋敲出...