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10 取一片蛋糕片放在模具里,刷一层牛奶。也可以不用刷;11 倒进一半慕斯液;12 再铺一片蛋糕片;13 把剩下的慕斯液倒进去,因为量比较大,没倒完就满模了;14 切一些芒果块摆在上面;15 再把之前(第7步)预留出来的芒果水淋在表面上,我淋的不好看;然后就可以放到冰箱里冷藏过夜了,至少也要冷藏6...
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芒果慕斯蛋糕怎么做,这是为自己生日做的生日蛋糕,前两年生日都是做提拉米苏蛋糕,在众多蛋糕里最爱的就是提拉米苏,可是今年懒了不想烤手指饼,就来个直接简单的慕斯生日蛋糕吧。
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1 准备好所有材料,奥利奥饼干敲得粉身碎骨,黄油隔水融化后,倒入奥利奥饼干碎中搅拌均匀,铺入8寸圆模中,用刮刀按压紧实,我找了个不锈钢小杯子,用杯底一点点按压比较方便。吉利丁片加冰纯净水泡软,拧来水待用。2 把奶油芝士,牛奶,糖,柠檬汁,芒果泥,放进料理机中打成浓稠细腻的芒果芝士糊,奶油芝士...
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1 称好材料: 碗1:奥利奥碎80g (装保鲜袋用擀面擀成碎粒,比图上还碎的那种) 碗2 :黄油30g(隔水融化备用) 碗3:吉利丁片15g(加入冷水泡着备用) 碗4:酸奶136g 碗5:凉开水100g+50g芒果 破壁机:芒果180g+30g牛奶 小锅:牛奶50g+40g糖 不锈钢盆:淡奶油114g 准备用具:冰箱、6寸慕斯模具、...
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橙汁 90ml 白糖 100g 芒果慕斯蛋糕的做法 用材料一做个8寸戚风蛋糕, 并横切成两片蛋糕片(做法可以参考别人的,最好做海绵蛋糕,但是我做失败了,就做了两个戚风蛋糕)倒入5大勺冷水浸泡鱼胶粉10分钟,然后隔水加热直到它融化修剪两个蛋糕片,使它们直径小于8寸圆模用搅拌机搅拌芒果和糖,直到成芒果泥打...
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芒果慕斯蛋糕的做法 简介 今天带来的是芒果慕斯蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 消化饼/奥利奥/玛丽饼 50克 牛油 25克 芒果软糖 8粒 芒果肉 150克 淡奶油 150克 冷开水(三份,每份40ML) 120ML 细砂糖 60克 吉利丁片(5克/片) 1.5片 柠檬汁 10ML 方法/步骤 1 牛油隔水融化,消化饼碾碎备用 ...
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芒果泥❷ 50克 方法/步骤 1 黄油隔温水融化备用 2 加入搅碎的消化饼拌匀备用 3 将拌匀备用的黄油消化饼碎倒入6寸活底模具中,压平完成慕斯底放冰箱冷藏待用 4 芒果切小块放入破粹机加15g牛奶打成芒果泥 5 牛奶加入细砂糖隔水融化备用 6 融化的牛奶加入已泡软的吉士丁片拌匀,再倒入芒果泥中拌匀成芒果糊...
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8 蛋糕放入活底磨具中,准备慕斯馅 9 芒果肉加入10克牛奶打成泥 10 细纱糖放入淡奶油中,打至6分发,放入芒果泥,翻拌均匀 11 牛奶隔水温热。吉利丁冷水浸泡,变软,挤干水分放入温牛奶中,搅拌成液态,倒入芒果奶油中,拌匀。做好的芒果慕斯馅倒入模具中冷冻20分钟 12 温开水化开蓝莓果酱,放入泡软的吉利丁片...
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怎么做芒果慕斯蛋糕 简介 芒果慕斯蛋糕是西式蛋糕的一种做法,味道清甜爽口,是早餐或者下午茶的理想选择。食材 芒果 3-4个 牛奶(放芒果) 15g 牛奶 60g 淡奶油 200g 吉利丁粉 10g 白糖 50g 消化饼干 80g 黄油 40g (镜面)芒果泥 50g (镜面)吉利丁粉 5g (镜面)温水 50g 方法/步骤 1 准备好所有的材料 2 ...
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简单又好吃的芒果慕斯蛋糕做法 简介 一共分为23个步骤,以下为步骤的详细说明:食材 芒果果肉 510g 牛奶(加入吉利丁片) 120g 牛奶(加入芒果) 30g 绵白糖 50g 绵白糖 50g 淡奶油 400g 奥利奥饼干 150g 黄油 70g 吉利丁片(加入芒果) 2片 吉利丁片(加入牛奶) 6片 温水 100g 方法/步骤 1 八寸活底...
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13 2.5G镀金片预先用冷水浸泡,沥干。在50克芒果块中加入65克水,放入搅拌机中制成果泥。然后把它们放进一个小锅里,加热到50摄氏度左右,关上火,把它们放进事先泡好的凝胶块里。搅拌至完全融化,然后冷却备用(此步骤与步骤2-5相同,即用水代替糖)14 冷藏四小时后的慕斯蛋糕,加入镜面芒果液(大概30到35...
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芒果慕斯蛋糕的做法 简介 芒果慕斯蛋糕(6寸)的做法 食材 安佳淡奶油 200g 牛奶 75g 糖 50g 吉利丁片 40g(四片)芒果肉 300g 奥利奥饼干 80g 温水 50g 黄油 40g 方法/步骤 1 准备食材,把饼干的奶油刮去!2 把饼干擀碎!3 最好能成粉末状!4 把黄油加热(可以微波炉高火加热1分钟或者隔水加热),拌...
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超详细芒果慕斯蛋糕的制作方法 简介 好好吃 食材 芒果 230克 芒果丁 100克 白糖 60克 吉利丁粉 10克 奶油 250克 凉开水 65克 蛋糕片 10克 奥利奥 15克 方法/步骤 1 吉利丁片10g提前放入冷水中泡软,大概泡3分钟左右,都变软了就可以,捞出沥水。淡奶油提前放冰箱冷藏。230g芒果肉加入30g白糖放入料理机打...
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芒果(其中400克做慕斯液) 1000克 提子 适量 吉利丁粉 20克 步骤 1 把戚风蛋糕烤好。5个鸡蛋,蛋清分离,按照戚风蛋糕的做法。蛋黄加入15克白砂糖,60克油搅拌均匀,再加入70克牛奶,搅拌均匀,再塞如90克面粉,搅拌均匀无颗粒备用。蛋白加入几滴醋,白糖分三次加入打发蛋白。把3/1的蛋白加入蛋黄液里搅拌均匀...
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芒果慕斯蛋糕的做法 简介 芒果慕斯蛋糕的做法 食材 消化饼干 80g 黄油 40g 淡奶油 250g 吉利丁片 3片 细砂糖 30g 芒果泥 200g 芒果丁 200g 干玫瑰花 3朵 方法/步骤 1 将消化饼放入料理机打碎,其实我觉得放保鲜袋用擀面杖碾碎更好,不用太细。2 黄油隔水软化后和消化饼混合拌匀。(ps:黄油不用融化成油...
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芒果慕斯蛋糕的做法 简介 芒果慕斯这样做,非常好吃哦!食材 奥利奥饼干 80g 芒果 300g 纯奶 60g 白砂糖 40g 淡奶油 200g 黄油 40g 吉利丁粉 20g 方法/步骤 1 把饼干用料理机打碎,黄油放入碗中隔水融化,倒入饼干中搅拌均匀 2 把饼干倒入活底模具中用铲子铺平压实,放入冰箱冷藏30分钟 3 芒果取一半打成...
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零失败芒果慕斯蛋糕的做法 简介 零失败芒果慕斯蛋糕的做法 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 1.准备材料 2 2.将消化饼干用擀面杖碾碎 3 3.黄油隔水加热至融化 4 4.将消化饼干和黄油充分混合拌匀 5 5.将处理好的消化饼干铺在蛋糕模的底部,压实后送入冰箱冷藏备用 6 6.取400g芒果,用料理机打成芒果泥 7 ...
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芒果酸奶慕斯蛋糕 简介 冰箱是我生活中的好助手,他帮助我在炎热的夏日,防止食物坏掉,更是做慕斯蛋糕、冰激凌必不可少的电器!炎热的夏季,孩子们总是不爱吃东西,今天给孩子们做了慕斯蛋糕,冰冰凉凉,酸甜的味道,甚是美味,孩子们非常喜欢!该文章来自豆果美食达人作者温柔的刺猬66 食材 酸奶 250g 芒果 250g ...
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免烤箱蛋糕 8寸芒果慕斯蛋糕做法 超简单,慕斯蛋糕口感轻盈细腻,是老少咸宜美味西点。芒果的味道芬芳沁人,令人回味无穷。芒果慕斯蛋糕更是让人垂涎三尺。现在我要介绍一下我的制作方法,希望可以帮到喜欢做蛋糕的你,如果你有更好的方法,希望可以一起交流哦。
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榴(榴莲)芒(芒果)慕斯蛋糕的做法,不会的快收哟 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 1,4个蛋黄放入40g玉米油 50g牛奶 20g白糖。2 2,充分打均匀。3 3.蛋白放入柠檬汁 打出大泡加10g白糖继续打发 之后在分次 加两次白糖 蛋白打成湿性弯勾 三分之一放蛋黄糊中搅拌均匀 再倒入蛋白霜中 搅拌均匀后 离10...
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芒果慕斯蛋糕 做法 简介 做慕斯蛋糕其实很简单,都不需要烤箱,只是比较耗时!参考分量:6寸活底圆模一个PS:夏天,方子中的吉利丁片适当要多增加一片(5g)或半片(2.5g),才能保证慕斯糊不会因为温度高而软榻。相反,在冬季就可以适当减少一片(5g)或半片(2.5g)。吉利丁片在使用前必须在冷水(最好是...
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新手版芒果慕斯蛋糕的做法 简介 这是我第一次做慕斯蛋糕,所以用的最基础最简单的配方(蛋糕夹层版),一次成功,所以分享给大家!家里人吃了都赞不绝口的,好有成就感。食材 a玉米油 20克 a水 50克 a低粉 55克 a鸡蛋 4个 a白砂糖 30克 b芒果肉 320克 b牛奶 50克 b淡奶油 200克 b白砂糖 40克 b...
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零失败6寸芒果慕斯蛋糕的做法 简介 简单又流口水的芒果慕斯蛋糕,赶紧学起来吧!食材 芒果果泥(慕斯) 250g 芒果果肉 200g 吉利丁粉(慕斯) 10g 吉利丁粉(镜面层) 3g 奶油 250ml 黄油 40g 奥利奥饼干 80g 消化饼干 80g 糖粉 40g 芒果汁或百香果汁或菠萝汁 适量 方法/步骤 1 首先将奥利奥的夹心...
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芒果慕斯蛋糕的制作教程 简介 芒果慕斯蛋糕是一种食品,主要材料有蛋白和低粉,辅料有柠檬汁、白砂糖,蛋黄、牛奶、玉米油等,口味偏甜。芒果慕斯蛋糕味道香甜可口,是一道甜点。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。芒果为漆树科植物芒果的成熟...
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免烤芒果慕斯蛋糕的做法 简介 免烤芒果慕斯蛋糕的做法 食材 芒果 300克 奶油奶酪 200克 牛奶 30ml 吉利丁片 三片一共15克以上 纱糖 50克 淡奶油 150ML 饼底奥利奥 90克 黄油 35g 柠檬汁 15克 方法/步骤 1 奥利奥饼干去掉夹心后用擀面杖捣碎,越细越好,我喜欢巧克力的味道,觉得消化饼口感有点粗糙。也可以...
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1 搜索芒果慕斯蛋糕做法主料鸡蛋(3个)牛奶(30毫升)低筋面粉(90克)细砂糖(100克)蛋清(60克)清水(30毫升)冷冻芒果泥(200克)吉利丁片(6克)温水(18毫升)鲜奶油(150毫升)装饰用鲜奶油(适量)芒果(一个)糖粉(适量)调料无厨具打蛋器、电烤箱、煮锅准备材料;海绵蛋糕的做法:在搅拌盆中打入3个鸡蛋,加入70克细...
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4寸慕斯蛋糕做法 简介 4寸免烤芒果慕斯蛋糕,好看又好吃 食材 慕斯糊 适量 芒果 100g 纯牛奶 25g 细砂糖 16g 吉利丁片 6.25g 淡奶油 60 温水 17g 芒果粒 20g 吉利丁片(做镜面用) 1.25g 方法/步骤 1 芒果83g+牛奶5g打成泥,留一小勺果泥做镜面用 2 吉利丁片6.25g用凉水泡软。牛奶20g+糖15g+...
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芒果慕斯蛋糕(6寸)的做法 简介 芒果慕斯蛋糕(6寸)的做法 食材 芒果肉 300g 牛奶 60g 牛奶 15g 白砂糖 50g 淡奶油 200g 消化饼干 80g 黄油 40g 吉利丁片 3片(15克)温水 50g 方法/步骤 1 把所有材料称好,两片吉利丁拿冷水泡软,另一片备用 2 黄油用微波炉或隔水融化,饼干磨成粉 3 将黄油倒入...