自制蛋挞的做法

6 热水加热～哈哈哈哈～没有微波炉的可以这样加热～机智 7 完全溶解完后， 就可以这样用小滤网过滤几次哦， 过滤是为了蛋挞做出来的蛋心更加细腻光滑好吃 8 整个弄完后大概最终的蛋挞液由原来的100ml变成210ml啦 9 210ml的蛋挞液只能倒10个大号的蛋挞液～ 还有2个是为后期补啦 蛋挞液倒入9分满就可以啦～～...

1 准备材料 2 加入淡奶油、牛奶、炼乳、白糖混合 3 鸡蛋打发 要特别细腻 我是连着蛋清一起打的 也可以只打蛋黄 会更细腻 4 把打发的鸡蛋和淡奶油混合到一起 5 充分搅拌 越细腻越好 6 过筛 我过了三次 7 过完筛之后白白嫩嫩的 8 倒进蛋挞皮 七分满就可以 我到的比较满 这个量能做22个左右 还加了一...

7 拿起一个小面卷，放入蛋挞模，用大拇指把面卷捏成蛋挞模形状，放入冰箱冷藏备用。8 然后制作蛋挞液，（蛋糕粉15克、淡奶油180克、牛奶140克、蛋黄4个奶、炼乳15克、细砂糖80克）放入锅中烧开关火备用。9 将蛋挞液倒入准备好的蛋挞皮中。10 烤箱预热200度，中上层烤25分钟，观察蛋挞的颜色即可出炉。11 自制...

1 先展示一下做好的蛋挞。2 先调蛋挞液：碗里打入鸡蛋，倒入牛奶和淡奶油，撒入白糖。3 将碗放入热水中搅拌，直至白糖完全融化，蛋液搅拌均匀，过滤备用。4 蛋挞皮和面：面粉、鸡蛋、牛奶、淡奶油和酵母和成面团，揉至光滑后，放入密封的容器中，在温暖地方发酵，发酵至2倍大时取出，加面粉再揉，并醒5分钟。5...

自制蛋挞的做法 简介 今天带来的是自制蛋挞,注意调料根据自己口味适量增减。食材 中筋面粉 250克 猪油（没有的话可以用黄油） 50克 盐 1/4 tsp 冰水 110克 裹入的黄油 120克 牛奶 160克 淡奶油 160克 鸡蛋 2个 白糖 50克 香草精 1/2 tsp 方法/步骤 1 这里的猪油是我自己熬的，下次再出教程啦！2 ...

3寸蛋挞模 8个 低筋面粉 30克 蛋黄 4个 无盐黄油 110克 水 200ml 盐 2克 糖 60克 牛奶 250ml 香草精 5克 方法/步骤 1 1、将面粉、盐，水用搅拌机混合。揉成团后，将面粉团用保鲜膜封住，发酵十分钟，然后撒上少许淀粉。用擀面杖擀成20厘米左右的方形面皮。2 2、用手把黄油捏成一颗颗的圆团，然后...

1 将蛋挞皮提前解冻。2 依次把牛奶、淡奶油、白砂糖倒入锅中。3 小火加热搅拌至白糖融化。4 混合奶液（可过滤一下，使奶液更细腻）晾凉后倒入蛋黄液搅拌均匀。5 将混合液倒入蛋挞皮内约八分满（若太满，烘烤时蛋挞膨胀会溢出）。6 将烤箱预热，把蛋挞放入烤箱，调为温度上下200度时间25分钟左右即可。注意...

自制蛋挞的做法 简介 今天带来的是自制蛋挞,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 3个 淡奶油 100ml 糖粉 60g 食用油（橄榄油） 4ml 过滤网（消毒过的毛巾也行） 1块 方法/步骤 1 有奶油的直接第三步走起哦，家里木有奶油的我们开始DIY。鸡蛋清液，牛奶，适量糖，盐，打40分钟，如图了就好啦。然后用...

自制蛋挞的做法 简介 所以今天跟我一起来感受一下纯手工的蛋挞吧，从此以后你就是真正的美食达人了，在亲戚朋友面前可以好好露一手，肯定技惊四座哦！纯手工制作的经典美味，层层酥脆，颜值超高，比外面卖的更解馋！现在就跟我一起做起来吧。食材 面粉 300克 糖粉 30克 方法/步骤 1 1、面粉里筛入30克糖粉拌均匀...

蛋挞制作的方法 简介 上次给大家分享的蛋挞制作，竟然被评为不是原创，好不开心，又做了一次比上次做的更好，再给大家分享想做法。食材 蛋挞皮 9 鸡蛋 3 纯牛奶 150g 炼乳 25g 白砂糖 40~50g 方法/步骤 1 首先将蛋挞皮拿出均匀的放在烤盘上，让蛋挞先解冻后备用；2 开始制作蛋挞液：将鸡蛋用蛋清分...

在家自己做蛋挞 简介 作为一名甜品爱好者，蛋挞在你心里一定有一个特殊的位置，就让我们来学一下蛋挞的最简单做法吧！食材 鸡蛋 3个 淡奶油 180g 牛奶 80g 细砂糖 30g 蛋挞皮 8个 方法/步骤 1 如果家里有做西点的电子秤，那就称出各种配料的用量。如果没有的话，就只有自己估计一下。然后将牛奶一分为二，...

蛋挞的家常做法 简介 蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；挞为英文“tart”之音译，指馅料外露之西式馅饼。下面跟着vst来看看如何制作吧！食材 冷冻蛋挞皮 10个 牛奶 10g 淡奶油 45g 蛋黄 1个 低筋面粉 4g 白砂糖 10g 方法/步骤 1 蛋挞皮常温解冻；2 牛奶、淡奶油、糖、低筋面粉混合搅匀；3 打鸡蛋把蛋黄...

家庭蛋挞的做法 简介 家庭蛋挞的做法 食材 鸡蛋 2个 牛奶 200克 糖 30-45克（按 方法/步骤 1 这里是12个蛋挞皮，先拿出来解冻，在烤盘内垫上一层锡纸。2 整齐摆放好 3 接下来，打入两个鸡蛋+30克糖+克加少许盐调味，吃起来有层次感，打散至起泡。4 打好蛋液+200克纯牛奶，继续搅拌均匀。5 打好蛋挞液...

家庭自制小蛋挞 简介 大家的胃口是不是又变得不好了呢，今天我来啦，不会做菜就来跟我学吧，保证让你和你的家人们都喜欢，我们今天要做的是家庭自制小蛋挞 食材 鸡蛋 两个 蛋挞皮 9个 水蜜桃 1个 白糖 1勺 牛奶 1瓶 火龙果 一个 方法/步骤 1 蛋挞皮提前解冻备用，蛋挞皮可以自己制作用面粉等 2 第一步...

蛋挞怎么做好吃？简介 在外面买的蛋挞感觉奶油吃着太油腻了，后来就打算改变下，然后就在家瞎捣鼓出这款鲜虾蛋挞，其中还加入了猪肉和鸡蛋。打破了传统鸡蛋奶油的做法，没想到成品很不错，受到家人的赞赏，就连平时不爱吃糖的老人也能吃上几个，简直太棒了。下面我就把做法分享给大家，希望大家能够喜欢。食材 蛋挞...

在家简易蛋挞 简介 轻轻松松就可以享受美味哦 食材 牛奶 70克 蛋黄 2个 练乳 45克 低筋面粉 6克 蛋挞皮 7个 方法/步骤 1 牛奶加练乳加热融化稍凉一会 2 加蛋黄搅拌均匀 3 加入低粉搅拌均匀，烤箱加热5分钟，放入烤箱烤15-20分钟即可

自己在家简单制作蛋挞的方法 简介 如何制作蛋挞？食材 蛋挞皮 11个 鸡蛋 2个 牛奶 230ml 白糖 30克 方法/步骤 1 将蛋挞皮提前回软。2 鸡蛋打入碗中。3 加入白糖，搅拌至白糖溶化。4 加入牛奶继续搅拌均匀。5 将牛奶蛋液过筛，滤掉没搅开的蛋清。6 将液体倒入蛋挞皮中9分满。7 烤箱220度预热10分钟，然后...

蛋挞的制作方法？简介 蛋挞的制作方法感兴趣的小伙伴一起看看吧 工具/原料 鸡蛋 面粉 方法/步骤 1 1.将起酥块放入面粉中,搅拌均匀,再放入适量水和鸡蛋,和起来揉匀即可.2 2.将面团擀成长方形,对折三次,再擀成长方形,用模具做成形状.3 3.放入烤箱中烤,在拿出来刷上蛋液,在放入烤箱中烤熟即可 4 ①两个全...

椰蓉蛋挞的做法 简介 个人还是很喜欢蛋挞的，所以也经常做，如果能自制蛋挞皮当然好，可是夏天来了，叠被子还是比较麻烦的，就用了现成的蛋挞皮，味道也还是不错的。食材 蛋挞皮 7个 牛奶 80克 椰蓉 适量 淡奶油 80克 炼奶 10克 细砂糖 15克 低筋粉 8克 蛋黄 2个 步骤/方法 1 挞皮拿出来解冻15-20分钟 ...

蛋挞的制作流程 简介 蛋挞（Egg Tart），是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼 食材 低筋粉 135克 高筋粉 15克 黄油 20克 马琪琳 100克 水 75克 牛奶 130克 蛋黄 2个 糖 20克 炼乳 一勺 方法/步骤 1 把挞皮原料（除马琪琳）混合和面至光滑保鲜膜包好醒面40分钟。这期间把马琪琳赶薄待用。2 将面赶薄...

简单方便的美味蛋挞做法 简介 简单方便的美味蛋挞做法 食材 牛奶 适量 淡奶油 适量 细砂糖 适量 蛋黄 适量 蛋挞皮 适量 方法/步骤 1 牛奶，淡奶油，细砂糖放入打蛋盆，隔水加热，至砂糖溶解 2 打蛋盆放入冷水中放凉，凉至手温 3 倒入提前搅打好的蛋黄液 4 搅拌均匀混合好蛋液和牛奶液 5 用筛子过滤 6 ...

自制蛋挞的做法 简介 真心好看的料理。用心做食物，创意无极限。给小孩子做肯定会增加他们的食欲的。食材 寿司片 3 红萝卜 适量 火腿 适量 黄瓜 适量 方法/步骤 1 食材切长条，我不喜欢吃生的，所以在锅里用油炒熟，食材可根据个人口味选。2 铺一张网上买的紫菜片，一勺米饭，米饭事先煮好，热腾时放入自制...

家庭自制烤蛋挞 简介 烤蛋挞，有些朋友为了追求香嫩的口感，喜欢加一些淡奶油。其实蛋挞的做法很简单，只需要1个鸡蛋和少量的牛奶，加一点糖调味，过筛2次，不放淡奶油也好吃。它可以说是蛋挞的入门级做法，烘焙新手小白也能轻松做好。自己做的蛋挞没有添加剂，让孩子吃得安心。今天就给大家分享一下蓝莓蛋挞的做法...

烤箱做蛋挞的方法和步骤 简介 蛋挞是一道非常受人喜欢的甜品，如果家里有烤箱，在家自制蛋挞既卫生吃的又安心。下面分享它的做法。非常简单，你也可以试试。食材 蛋挞皮 9个（约90克）鸡蛋 30克 淡奶油 50毫升 纯牛奶 100毫升 黄油 20克 炼乳 20克 方法/步骤 1 首先将黄油融化后，依次倒入打开的...

简介 这几天，除了工作就是看世界杯。鱼与熊掌不可兼得，因此，耽误了和网友们的切磋！ 今天抽空，把看世界杯时做的两道宵夜小点，拿出来与网友们共享！由于心不在焉，做的显得粗糙了些，望朋友们见谅！ 因为没去购物，家里有什么就做什么，所以，做了两款比较简单的点心“蛋挞、蓝莓酥挞”。点心虽简单...

蛋挞的做法烤箱 简介 蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼，蛋挞是中国17世纪的满汉全席中第六宴席的其中一道菜式。下面就来介绍如何用烤箱制作蛋挞。食材 蛋挞皮 10个 低筋面粉 8g 蛋黄 2个 淡奶油 110g 牛奶 75g 细砂糖 30g 蛋挞液 1 首先准备好材料，然后在一个干净的容器里放入淡奶油、白砂糖和牛奶，...

全蛋版蛋挞的做法 简介 每次做蛋挞只用蛋黄，蛋白就浪费了。这次做了个全蛋版的蛋挞，依然很好吃。食材 牛奶 100克 细砂糖 25克 淡奶油 65克 鸡蛋 2个 蛋挞皮 10个 黄桃 适量 烤箱 1只 方法/步骤 1 准备好10个蛋挞皮，室温回暖。2 图中为所用材料 3 牛奶称好以后放入细砂糖，然后放入鸡蛋，搅拌至细...

蛋挞的做法介绍 简介 蛋挞是很多人喜欢的食物，其实制作蛋挞特别的容易，只要动手，你也行的。工具/原料 牛奶，鸡蛋，砂糖，面粉 奶油，鸡蛋，糖粉，挞膜 方法/步骤 1 把所有的蛋挞液的部分先放到锅中，这样可以把他们混合到一起，而且有利于糖和盐的融化。在加热的过程中温度一定不能太高，太高鸡蛋熟了就失败...