腌黄瓜的做法大全

1 简简单单，可生吃，可下饭，一根黄瓜翘起三餐~2 照旧，洗洗洗切切切，一碗五颜六色的丁……苹果可以晚点再切，博主为了拍照，一起切了果然黄了！还有半个怕黄了硬是一边切辣椒一边生啃，麻辣苹果(￣▽￣)3 黄瓜切段，刨去瓢，加入大量的盐（盐不够腌出来的黄瓜好像去不了多少水份导致黄瓜不够脆）随意...

1 黄瓜清洗干净，切成长条 2 加入50克的食盐拌匀 3 冰糖、白皮蒜、红辣椒、生姜待用 4 香料备用 5 锅中加入水、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒一起煮水，大火烧开，转小火熬至出味，放晾待用 6 把腌出的黄瓜汁滤出去掉 7 炒锅热油，把花椒和姜片放入炸一下 8 炸至生姜、花椒出香味后，和热油...

1 黄瓜切段后放置盆中，加盐和糖各一勺拌匀后压重物腌制1个小时！2 用清水洗腌制好的黄瓜，之后沥水！3 辣椒面、芝麻放置盘中备用！4 热锅凉油，把油烧开！5 将烧开的油倒入辣椒面盆中，尽快搅动防止辣椒面烧糊！6 红椒、姜、蒜切好备用！7 葱、红椒、生抽、糖、牛肉粉配齐备用！8 将所有配料放入黄瓜...

方法/步骤 1 选新鲜的黄瓜 用盐搓洗干净~ 用厨房纸巾擦干水分~2 黄瓜切掉两头 对半切开~ 用不锈钢小勺或者水果刀把中间的瓤刮掉 不去就没有脆脆的口感了~3 切长条 撒3勺盐 搅拌均匀 腌渍10-30分钟 4 生姜 大蒜 小米椒 香菜 洗干净 用厨房纸巾擦干水分~ 切好备用（香菜叶和茎分开切） 花椒也要洗一下 ...

1 四根黄瓜切段后再切成粗细均匀的长条，撒入适量的盐，这里我是用了70克盐，之后用手或者用颠盆子的方法把盐和黄瓜拌匀静置杀水一小时。 黄瓜去瓤可以更加脆生，我是自己家里吃就没去瓤，两种法子我都腌过，其实区别不大，反正我吃不出来，就好吃就完了，瓤不瓤的不重要哈哈。2 等待的过程中我们调一个腌...

1 挑选顶花带刺的新鲜小黄瓜 不要问为什么 问就是正常人都会买新鲜黄瓜der 2 一根黄瓜切三段 每段对半 再均分成四条（就是说一段黄瓜可以切出八条啦） 如图 去掉中间带籽的瓜瓤 问就是它腌起来不脆很鸡肋 3 全部切好放我的小盆盆里 4 放白醋45克 盐25克 糖35克 拌匀 放置一小时杀杀水 5 杀完水的...

1 黄瓜切条 撒上适量盐翻拌均匀 腌制一夜捞出用重一点的东西压出多余水分 大概压3-4个小时吧 压过的黄瓜吃起来脆脆的 2 压好之后尝一下如果太咸就用水冲洗几遍（我这个就太咸了）洗好捞出控一下水 多控一会哦 3 准备这些 4 到适量油 放入葱 姜 蒜 花椒 大料 炒香 然后到入盆中晾凉 5 然后准备个...

1 新鲜黄瓜扭～洗净、把大个的对半切开、沥干水分，选一个大点的盆子铺一层黄瓜撒一层盐、黄瓜、盐、黄瓜…依次把黄瓜铺好，最上层是盐～腌制2个小时 2 利用腌黄瓜的时间我们来熟油---用花椒大料把油烧热出香气～～把酱油、香醋倒入无水锅中烧开关火，加入白糖冷却 3 ⏰这时的黄瓜明显蔫了许多、沥去汤汁...

腌黄瓜咸菜的做法大全 黄瓜怎么腌好吃 食材 黄瓜 6根 盐 2勺 酱油 4包 白糖 2勺 姜蒜 适量 方法/步骤 1 第一步：先准备好新鲜的黄瓜.2 第二步：然后把黄瓜切成条.装进干净的盆里，加2勺盐，拌匀，腌制6小时.3 第三步：腌好后，捞出，控一下水分.4 第四步：锅里倒油，烧热，放点花椒和干辣椒段...

家庭版爽口腌黄瓜的做法 简介 今天带来的是家庭版爽口腌黄瓜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黄瓜 5根 酱油 生抽2勺 花椒粒 一点点 干辣椒/小米辣 20克（个人口味酌情增减）蒜 10克（个人口味酌情增减）姜 10克 盐 一小勺 老抽 一勺 蚝油 一勺 白糖 一勺 方法/步骤 1 黄瓜切小段，因为自己家里吃没...

腌黄瓜的做法 简介 今天带来的是腌黄瓜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黑黄瓜 2根 盐 1勺 白醋 5勺 白糖 10克 小米辣 10个 蒜 5瓣 姜 4片 辣椒碎（辣椒段也可） 小半碗（约三勺）花椒 30粒 麻椒 10粒 植物油 半碗 白糖 3勺 香醋 4勺 生抽 8勺 方法/步骤 1 两根黄瓜洗净，切三段，然后再...

食补佳品腌黄瓜的做法 简介 新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用 方法/步骤 1 黄瓜洗净待用 2 一分为四，成段 3 撒盐出水，一夜 4 晾晒两天 5 晾成这样 6 蒜切片，姜切丝 7 有没有食欲用盘子压住，没在油里的黄瓜容易发霉变坏，一般...

腌黄瓜咸菜的家庭做法 简介         炎炎夏日，气温高达三十几度、这是南方气候的正常现象、家人胃口很差、我尽量做些开胃小菜来吃。黄瓜是夏天的季节蔬菜，生吃，做菜都是不错的选择，营养也很丰富，还能养颜瘦身。今天要给大家做得美食是腌黄瓜咸菜，喜欢的朋友来看一看吧。食材 黄瓜 2根 小米椒 ...

家常腌黄瓜_腌黄瓜的做法大全_腌黄瓜咸菜的做法 简介 随着人们生活水平的提高，饮食方面也发生了很多变化，大鱼大肉的已经成为了人们一日三餐中的必备品，偶尔吃点新鲜的酸黄瓜，改变一下口味也是很不错的，下面就给大家介绍一下腌酸黄瓜的做法。食材 黄瓜 500g 芹菜 50g 醋精 10g 大蒜 1头 干辣椒 3只 精盐 ...

酱腌黄瓜的做法 简介 此菜谱适合那种早餐喝粥必须就点小咸菜  爱在超市买酱菜的朋友们 食材 黄瓜 2500克 尖椒 500克 大蒜 250克 生姜 250克 酱油 350ml 白糖 160克 盐 160克 白酒 160克 花椒 适量 方法/步骤 1 黄瓜洗干净 准备好160克盐 2 黄瓜切成四截 把黄瓜根切掉 剩下三段 然后先对半切 ...

腌黄瓜的做法 简介 黄瓜味甘，性凉。能清热止渴，利水消肿，清火解毒。食材 黄瓜 5根 盐 一袋 干辣椒 10个 花椒、大料 适量 生抽 一瓶 姜蒜 适量 梨 2个 方法/步骤 1 准备黄瓜 2 黄瓜切成条 3 黄瓜加入盐，腌制20分钟，盐出的水分控干。4 将黄瓜条摆放整齐，放到太阳底下暴晒。5 晒成半干即可使用。6 ...

腌黄瓜酸甜爽口的做法 简介 腌黄瓜-酸甜爽口的做法 食材 黄瓜 3根 辣椒 适量 蒜 适量 姜 适量 醋 适量 白糖 适量 生抽 适量 凉拌汁 适量 方法/步骤 1 把黄瓜用盐搓搓表皮洗干净，切成3厘米长的段状，装入盆内，然后放入几勺盐，盐尽量多放，让黄瓜出水。把盐和黄瓜拌匀放置一边，腌制大概3小时。2 腌黄瓜...

腌黄瓜的做法 简介 秘制腌黄瓜的这个方子，我家用了好多年，次次做都很成功，黄瓜脆爽入味，且口感酸辣，喝粥、下饭两不误，腌黄瓜可以一次性做一星期的，随取随吃，特省事，脆爽的腌黄瓜做法简单且方便，尤其是对于平常胃口不好的朋友来说，来一份腌黄瓜，相信你的食欲瞬间会被打开，吃饭香，很多人早餐喝粥...

养生食补简单美味的腌黄瓜的做法 简介 新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用 方法/步骤 1 黄瓜去皮洗干净（）2 切段备用（大小凭心情切，要想入味快呢，那就切小点撒）3 准备辅料 4 切切切，切小块就要的了 5 所有的配料全都丢到大碗...

食补养生秘制腌黄瓜（泡菜）的做法 简介 新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用 方法/步骤 1 黄瓜洗净，切成蓑衣刀，不会切可以直接切成黄瓜条！2 一层黄瓜一层盐，腌制2小时左右！3 趁着腌黄瓜可以先把汤汁煮出来凉凉，汤汁就是生抽，清水，...

腌黄瓜咸菜的做法配方 简介 介绍腌黄瓜咸菜的做法 食材 黄瓜 5斤 大粒盐 260克 线椒 1.5斤 姜 2斤 蒜 1斤 酱油 1500ml 醋 300ml 白砂糖 适量 方法/步骤 1 黄瓜是那种拉秧黄瓜最好吃，没有普通黄瓜切条也没问题。首先把黄瓜洗净用大粒盐腌制一夜，主要是把黄瓜中的水分腌出来。2 剥大蒜 3...

腌黄瓜的做法 简介 黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。食材 黄瓜 2斤 蒜 2头 白糖 3勺 姜 1块 盐 3勺 小米椒 5个 生抽 4勺 老抽 2勺 陈醋 4勺 香油 1勺 蚝油 1勺 花椒 20粒 花生油 30克 方法...

爽口腌黄瓜的做法 简介 今天带来的是爽口腌黄瓜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黄瓜 1000克 姜 3片 大蒜 1头 生抽 10克 陈醋 1勺 盐 3勺 单晶冰糖 十粒 青椒 五根 方法/步骤 1 把黄瓜仔细清洗干净，切成约三厘米长的条状，放在容器里，加盐，带一次性手套抓匀，腌制出水。2 腌制黄瓜的过程中准备其他...

腌黄瓜做法的步骤 简介 每年秋天都会做一罐腌黄瓜，咸脆爽口，密封放在冰箱里，想吃的时候取出一小碟，配一碗白粥，也是秋冬里的一道美味！食材 黄瓜 4根 盐 适量 酱油 200克 白糖 适量 蒜 1头 姜 适量 小米椒 5个 油、鸡精、花椒 适量 方法/步骤 1 黄瓜切长条状 2 洒盐，把黄瓜拌匀 3 放置阴凉处或者...

腌黄瓜的做法大全--新派德式腌黄瓜的做法 简介 在欧洲各个国家，腌制酸黄瓜的方法基本相同，只是在增加的辅料上有所分别。德国地区的酸黄瓜略甜，与清汤清水炖的德式菜肴相得益彰。制作方法如下。 工具/原料 小黄瓜（一公斤），水（一升，可以适量增减，以淹没小黄瓜为准。），盐（15克），糖 （20克），苹果...

酸甜爽脆腌黄瓜的做法 简介 一做一大盆！太脆太好吃！就一个字：酸酸甜甜爽爽脆脆！调料是做三根黄瓜的量，调料根据黄瓜多少自行调整哈 食材 黄瓜 2克 陈醋 2克 香菜 2克 蒜 2克 生抽 2克 姜 2克 花椒 2克 碎冰糖 2克 方法/步骤 1 黄瓜洗净 2 切条，怎么切都好，切成条就行 3 蒜切片，姜（去皮...

酸甜腌黄瓜的做法 黄瓜的吃法无非就是黄瓜炒鸡蛋、黄瓜蛋汤、黄瓜蘸酱之类的，下面我们还看一下，如何腌制酸甜可口的黄瓜。工具/原料 原料：黄瓜1000克 配料：醋300ML，酱油300ML，白糖300克，盐15克 步骤/方法 1 将黄瓜洗净去掉头尾后控干水分 2 把配料混合在锅里烧开，然后放入黄瓜卤烫后迅速捞出 3 将卤烫...

秘制腌黄瓜的做法 简介 春节过后，应该常吃一些脆嫩爽口的瓜果蔬菜，在促进肠胃蠕动的同时还能补充维生素和纤维素。今天小编就为大家分享一款脆皮腌黄瓜的做法，口感酸甜、微麻微辣，特别的开胃，无论是作为下酒菜还是下饭菜都非常不错。食材 黄瓜 500克 大蒜 20克 香菜段 少许 干辣椒段 10克 干花椒 5克 生抽 ...