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炸胡萝卜肉丸子怎么做,肉馅中放点儿胡萝卜,油脂与胡萝卜素充分结合,转化为维生素A,对视网膜和皮肤都有好处,同时还能减少肉的摄入量,解馋的同时不忘健康和营养。用菜籽油炸丸子,颜色比别的油更漂亮,还有深有的油香,吃着却不腻。炸好的肉丸子趁热吃,外酥里嫩特别香
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自制肉丸子的做法 简介 自己在家做的肉丸子真材实料,吃得更放心,特别适合家里的老人和小孩食用。食材 前腿肉 260克 盐 1克 生抽 5克 料酒 10克 淀粉 6克 鸡蛋清 1个 步骤/方法 1 猪肉洗净剁成肉末 2 放盐、生抽、料酒 3 打入一个鸡蛋的蛋清,放入淀粉 4 用筷子往一个方向用力搅打上劲,静置二十...
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炸肉丸的家常做法 简介 台风天气,闲来无事,把冰箱剩的一块猪肉,两个鸡蛋,一个土豆,几根枸杞叶就做了丸子,很脆,很鲜,第一次做,还不错 食材 猪肉(肥瘦) 250克 土豆 1个 鸡蛋 2个 生姜 3片 花生油 200毫升 枸杞叶 30克 生抽 1汤匙 料酒 1汤匙 盐 30克 胡椒粉 10克 蚝油 1汤匙 白砂糖 10...
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家常汆肉丸的做法 简介 汆肉丸子,很家常的一道菜 食材 猪肉馅 300克 胡萝卜 100克 鸡蛋 1个 精盐 1勺 白砂糖 1小勺 料酒 适量 蚝油 1勺 葱 适量 姜 适量 淀粉 适量 步骤/方法 1 准备好材料,胡萝卜切丁,葱姜切成末,放入干净的大碗中,打入一个鸡蛋,放入猪肉馅 2 加入适量盐糖料酒蚝油淀粉,取一...
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油炸猪肉丸子 简介 我们这边每年过节肉丸、鱼丸都是家家户户的年食必备品之一,小时候每当过年妈妈炸肉丸的时候我都一直站旁边看着,那香味,直流口水!哈哈!~现炸出来的肉丸子外酥里嫩,一下子能吃好几个,今天凭着记忆,没要妈妈帮忙,自己行动起来!~食材 猪肉泥 1000克 鸡蛋 6个 生姜 少量 小葱 适量 食盐...
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牛肉丸子的做法 简介 小时候经常吃妈妈做的,自己尝试了一次感觉还不错,有的人说不要放葱花,否则炸的时候会糊,我觉得还好,控制一下火候就差不多,可以少放点 食材 牛肉 500克 姜 半块 料酒 适量 盐 适量 五香粉 2克 葱 1颗 花生油 适量 步骤/方法 1 将牛肉剁成馅 2 大葱切碎,可以少放,我放的...
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7 我是用我闺女的小勺,每次的量是勺子的一半,轻轻的放入温水里面,放进去后不要动它以免散开。如果想要大的丸子平常的勺子就可以。8 肉丸无论形状多丑都不要动,放入温水中会慢慢变色成型,稍等五分钟你就会得到一个可爱鲜嫩Q弹的小肉丸 9 一小盘鲜嫩可爱的小肉丸做好了,用漏勺捞出,放入盘中放置微热,可以...
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肉丸子的做法 香哈菜谱 怎样做猪肉丸子汤 妙招好生活 怎样做出好吃的肉丸子 妙招好生活 怎么做出好吃的肉丸子? 妙招好生活 肉丸子怎么做 香哈菜谱 肉圆子怎么做又嫩又有弹性 盟鲸文化 怎样做出好吃的肉丸子? 妙招好生活 好吃的肉圆做法 每日科技fa... 玫瑰鸡肉脆怎么做 豆果美食 肉丸子怎么做 每日科技fa... 加载更多~929711人看了这个视频 家
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今天带来的是教你在家做好吃的肉丸子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉馅(猪肉馅) 10克(个人口味酌情增减)淀粉 10克 鸡蛋 1个 姜末 多一些 盐 少许 十三香 10克(个人口味酌情增减)五香粉 2克 胡椒粉 1小勺 油 1勺 香油 1勺 方法/步骤 1 牛肉馅儿准备好,你也可以用猪肉馅儿,或者是牛肉和...
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酥炸肉丸子的做法 简介 每年年夜饭必备菜品之一,酥炸肉丸子。分享给大家肉丸子怎样做才能外酥里嫩,口感适中,一点都不会干硬 今天明天啥也不干,只做吃的,迎接新年的到来吧!食材 猪肉 四块 鸡蛋 1个 葱 1段 姜 4片 盐 5克 料酒 5克 胡椒粉 1勺 白糖 1勺 生抽 2勺 玉米淀粉 2大勺 热水 5...
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蒸大肉丸子的做法 简介 丸子很好吃,尤其是小孩子超喜欢吃丸子,但是饭店做的丸子里面味精和姜加的太多,很多人吃了都不适应,因此小编今天在这教大家自己在家制作肉丸子,营养又美味 食材 猪肉 200g 山药 120g 鸡蛋 1个 姜 1块 料酒 适量 生抽 适量 耗油 少许 玉米淀粉 少许 方法/步骤 1 将山药洗干净后刮掉...
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1 猪肉绞成肉馅,可以请卖肉的师傅加工。猪前尖肉比较适合做肉馅,肥瘦相间最好。不要买现成的肉馅。2 回来的肉馅比较粗,最好再剁一下 3 剁匀的肉馅加入盐、生抽、料酒、姜粉搅拌均匀,用筷子搅拌上劲,让肉馅把液体都吃进去。喜欢吃姜可以放姜末。4 开始做丸子。小碗盛一点料酒防粘,挖一勺肉馅放在手心,...
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酥脆肉丸子的做法 简介 酥炸小丸子,丸子酥脆不腻,一口咬下去,可以听到丸子脆生生破碎的声音,为佐餐佳品。食材 肉馅 750了 红薯淀粉 200克 葱 5克 姜 10克 胡椒粉 10克 盐 10克 生抽 5克 油 500克 方法/步骤 1 肉剁成馅,葱姜切碎,温水浸泡半小时以上,成为葱姜水;2 红薯淀粉,加水备用,这里一定...
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猪肉丸子做法 简介 猪肉丸子 食材 猪肉 500g 小葱 3-4根 姜 1只 大蒜 2-3瓣 料酒 适量 盐 适量 糖 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 将买来的猪肉用清水洗净,然后切成片,接着裹到一起剁成肉末,放入大碗中 2 将蒜头、姜和葱剥掉皮,然后洗干净;然后将蒜头拍碎,姜切成片,葱切成小段;进一步将拍碎...
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肉丸怎么做好吃?简介 肉丸子是一道常见的美食,也是我家里的常客,每逢周末或者家里来客人时,都会做上好吃的肉丸,今天给大家介绍一种丸子的做法,是用6月正在开放的鲜花和一种香料的叶子做成的肉丸,这鲜花就是木槿花,搭配的香料叶子是藿香,藿香是一种具有芳香味的植物,用它做肉丸可以使菜散发出香味。下面...
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4 锅中的水起泡后改小火。5 取一小锅盛冷水。6 用虎口将肉糜挤成一个圆,汤匙在盛冷水中点一下后刮肉丸放入锅中。1个2个3个很快一锅肉丸子就好了。(千万不要大火勐煮哦)7 原汁原味的肉饼。将10克加入约200克的肉糜中,搅拌均匀,挤成一个个排好队。上锅小火蒸熟。8 更有嚼劲儿,而且更香甜哦……
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肉馅丸子的做法 简介 肉馅丸子,美味又好吃,今天我就来和小伙伴们分享一下这道菜的做法,猪肉选择精瘦肉剁碎,然后加上调料,做成肉馅,接着用手或者是小勺子,做成肉丸子,接着在糯米里边裹上一层,糯米事先要用水浸泡一昼夜,这样上锅蒸的时候更易熟。把肉丸子上锅蒸熟,然后取出,撒上葱花,就可以了。食材...