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3 韭菜尽量切碎,香菇切碎 4 虾仁切成小颗粒,确保每个饺子都有虾仁 5 最后加入香油,饺子馅就拌好啦,即使加了辣么多水,饺子包完盆底也不会有汤汁的 6 本人不太擅长包饺子,嗯,过得去就行 7 只顾吃了,应该拍一张露出虾仁的照片,哈哈
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2 手洗干净,用手揉面到面盆干净,揉好后放盆里醒发。3 这时,可以把肉剁好,把虾去虾线切碎,今天用的是白蘑菇,把白蘑菇洗干净切碎。4 肉放盐,一点生抽,加一点淀粉,一个鸡蛋,用筷子向一个方向搅拌,要搅拌上劲。肉里面的佐料可以根据自己的口味来放。5 放虾仁白蘑菇一起搅拌调匀。如果淡了可以加点盐...
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3 猪肉跟虾仁拌好之后加入香菇丁,冬笋丁,再放适量的盐,料酒,生抽搅拌均匀 4 馅料的最后一步我们还要给它们穿一层外衣,那就是放一小勺香油,搅拌均匀,让它裹在所有馅料的外面,这样肉三鲜馅就完成了。5 馅料调好接下来就是擀皮了,先在面粉里加盐,然后一点一点加水,先搓成雪花状,再揉成光滑的面团,...
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1 香菇洗净切成末。2 胡萝卜去皮也同样切成末。3 猪肉糜、香菇末、胡萝卜末混合在一起,加入食用油、盐、酱油、耗油、芝麻油、胡椒粉搅拌均匀。4 搅拌的过程中分两次加入清水。5 顺着一个方向搅拌,直至馅料搅拌上劲。(搅拌起来感觉阻力变大)6 把馅料放入饺子皮中,注意不要放太多,慢慢收口把馅料包起来。7 ...
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三鲜饺子的做法 简介 突发奇想的包饺子、食材 虾仁 适量 猪肉 适量 香菇 适量 盐 适量 小葱 一根 浓汤宝 一块 蒜 适量 步骤/方法 1 将虾仁洗净、剁碎 2 猪肉剁成肉泥、可以在买的时候让人绞好的、我买的比较少、又是下午、人家没给弄、就自己剁的 3 干香菇洗净后泡发、可以用冷水、着急的话用温水、去...
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7 第一次水开了,将饺子放进锅里,水再开两次,每次水开的时候都用凉水将水花点灭,第三次水开的时候就可以关火将饺子捞出来。其中小窍门是加一些食盐可以防止饺子,互相粘连。饺子捞出来后,就可以香喷喷地享用了!注意事项 饺子捞出来趁热吃,放久了面皮会粘连!如果你觉得这篇经验有帮助,请为我投票,点赞...
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饺子是东北人的最爱,而饺子的味道就看馅的制作了,相同的食材,不同的人去调,就会有不同的味道。今天分享我制作三鲜饺子的做法。食材 饺子粉(高筋粉) 750g 猪肉馅 250g 鸡蛋一个 60g 鲜虾6~10个 50g 食用油适量 50g 料酒 2g 酱油 3g 食用盐 6g 五香粉 2g 姜 5g 方法/步骤 1 将面粉倒入盆中,...
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1 准备好买来的瘦猪肉馅,用刀再剁一剁,变成肉泥,切姜末放入肉馅中备用,姜末最好切碎一些,不然吃的时候会有姜的口感差一些。2 准备适量的木耳泡发备用 3 准备三个鸡蛋打入碗中 4 什么调料都不用加,打散后备用 5 把韭菜洗净,去根(根茎出1~2cm切掉,有土腥味儿)然后切小段备用 6 准备好虾仁,解...
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做法简单的三鲜饺子馅 简介 家里喜欢吃饺子,所以妈妈经常做,三鲜的尤其好吃。这个菜谱的用料可以做100多个饺子,差不多够4个人吃(依据个人食量了...)。我们家通常吃的比较素,喜欢荤一点的同学可以多放些虾仁。食材 韭菜 半斤 鸡蛋 4个 虾仁 4两 面粉 7两 猪肉 4两 生抽 2汤勺 盐 适量 香油 适量 胡椒...
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9 开包!10 包好下锅煮。11 薄皮大馅。透过饺子皮能看到韭菜的翠绿,还有一点粉红,那就是虾仁。12 我这次肉馅里没加水,口感仍然很嫩,虾仁Q弹鲜美。其实三鲜不局限于虾仁,手边有任何海鲜食材都可以加进去,比如扇贝柱、海参、鲍鱼、虾虎肉、乌鱼、八带。。。 冬至到了,水饺包起来!比外面买的好吃百倍!
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8 之后倒入茭白末,倒点鱼露调味(咸淡依个人口味),放3茶匙糖,爆炒至熟透了起锅。(千万不要加水)9 肉泥腌制30分钟后把切好的芹菜和炒好的三鲜倒入肉泥中再倒点油和鱼露一起搅拌均匀饺子馅就算大功告成了,剩下的就是包饺子咯。(芹菜不需要煮哦)10 很好吃哦(⊙o⊙)哦!
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三鲜水饺的家常做法 简介 饺皮硬香爽滑,再加上三鲜肉馅,鲜嫩开胃,别有风味,下面一块去看看我是如何制作三鲜水饺这道幼儿食谱的吧。工具/原料 面粉500克,猪肉400克,水发海参、虾肉各100克,水发木耳适量。香油、酱油、料酒、盐、葱末、姜末各适量。步骤/方法 1 在饺子粉中加入适量盐(为了使面有筋道),...
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三鲜馅饺子的做法 简介 今天带来的是三鲜馅饺子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 3个 虾仁 10克(个人口味酌情增减)韭菜 10克(个人口味酌情增减)酱油 1勺 香油 1勺 料酒 1勺 生抽 10克 糖 10克 蚝油 1勺 饺子粉(王守義) 少量 胡椒粉 少量 姜末 10克 葱末 10克(个人口味酌情增减)花姑 4朵...
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三鲜馅儿的饺子的做法 简介 大家建议牛年新年饺子包整虾仁的,开始还怕包不住,结果是不难包,而且没有一个漏的。食材 面粉 800克 韭菜 400克 猪肉 500克 虾仁 600克 凉水 480克 鸡蛋 3个 香菇 3朵 开水 100克 大料 3个 花椒 40粒 姜 5片 大葱 3段 生抽 1勺 蚝油 1勺 老抽 半勺 盐 5克 鸡精 ...
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韭菜洗净,切末; 3 猪肉馅中放入香菇末,分4次倒入50克泡海米的水,朝一个方向用力搅打,至肉发粘成稠糊状; 4 加入姜末、海米、韭菜末、精盐、味精、香油、五香粉、酱油,拌匀成三鲜馅; 5 面粉和成面团,饧20分钟,然后搓成面剂,擀成饺子皮,放入调好的三鲜馅,包成饺子,下锅煮熟即可。
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秘制三鲜饺子的做法 简介 今天带来的是秘制三鲜饺子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 韭菜 500g 猪肉 600g 香菇 4只 鸡蛋 1个 姜末 少量 葱末 少量 盐 少许 鸡精 1勺 香油 微量 五香粉 少量 方法/步骤 1 对于不常做饭的我来说,切菜真的很麻烦,但是饺子馅必须是小小的,没办法,韭菜切切切,香菇切切...
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三鲜馅饺子馅的做法 简介 饺子是东北人喜欢吃的主食之一,饺子的做法有很多种,有猪肉馅饺子,有素馅饺子,有三鲜馅饺子。三鲜馅饺子有的放海鲜,有的放鸡蛋,有的放肉,经常的做法是鸡蛋虾仁猪肉或蔬菜。食材 鸡蛋 2枚 虾仁 50克 猪肉 100克 香菜 100克 小葱 50克 熟豆油 30克 精盐 2克 方法/步骤 1 ...
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三鲜馅饺子的做法窍门 简介 三鲜馅饺子的做法窍门 食材 面粉 500克 猪肉糜 500克 香菇 半斤 胡萝卜 2根 黑木耳 一把 香葱 适量 盐 适量 老姜 适量 料酒 适量 橄榄油 适量 香油 适量 花椒油 适量 胡椒粉 适量 鸡精粉 适量 生抽 适量 美极鲜 适量 方法/步骤 1 用胡萝卜加点温开水,打成汁 2 用胡萝卜汁...
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君福百家喜三鲜馅水饺做法 简介 君福百家喜的水饺非常好吃,我喜欢三鲜馅的,三鲜馅饺子非常好吃想学的朋友们可以再这个经验里面学习一下 食材 小麦粉 适量 韭菜 适量 猪肉 适量 虾仁 适量 方法/步骤 1 把肉洗净去皮切成小块,剁成馅 2 在馅中加入盐、五香粉朝一个方向搅匀。(这个时候不要加油哈,我也不知道...
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三鲜饺子的做法 简介 何处生春早,春在曙火中~ 为想尝试亲手包制饺子的小伙伴们,送福啦 一早被香气扑鼻的饺子叫醒,开启一年美好的第一天🥰 食材 鸡蛋 个 虾仁 克 木耳 朵 葱 克 姜 克 生抽 勺 料酒 勺 香油 勺 盐 克 糖 克 白胡椒粉 勺 方法/步骤 1 1. 虾,清理后剁成糜,入一小勺料酒,...
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#过年#三鲜馅的饺子馅怎么做好吃 简介 过年包三鲜馅的饺子,教你做好吃的饺子馅 工具/原料 猪肉 牛肉 鱼肉 虾米、耗油 方法/步骤 1 将猪肉切丁,选用纯瘦肉或者五花肉,切成大小合适的肉丁。猪肉比较嫩,切成丁也可以好吃,而且增加饺子馅的口感。2 牛肉切成肉泥,可以用搅拌机打馅,牛肉不好咬,绞的细一点比较...
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三鲜馅饺子的做法窍门 简介 三鲜水饺的做法有很多,下面我给大家说说我家的做法。工具/原料 虾仁 250克 饺子皮 180张 牛肉,我选的是菲力牛排 250克 猪肉,我选猪的前夹心 700克 西芹 50克 冬笋 50克 蚝油 两勺 生抽 勺 橄榄油 勺 方法/步骤 1 把虾仁、牛肉、猪肉切成肉末,放盆中。我买的虾比较大,也...
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三鲜饺子馅的做法如下:用料:猪肉(要肥瘦相间的)1000g、白菜一棵、900g胡萝卜、一根香菇、15朵虾米、一小把姜、七八片盐、5g酱油、5匙芝麻油、1匙饺子皮。1、香菇洗净,浸泡半小时后,挤去水分,切成丁。2、白菜洗净,剁碎,加盐腌五分钟(三小勺盐)后,挤去菜汁(菜汁留着备用)。3、猪肉绞碎,加盐...
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如何做三鲜饺子?简介 冬季特别想吃饺子,今天一起来学做三鲜饺子吧!食材 面粉 适量 韭菜 适量 胡萝卜 1个 鸡蛋 2个 虾米 1把 植物油 适量 香油 适量 盐 适量 酱油 适量 鸡精 适量 十三香 适量 蚝油 适量 方法/步骤 1 先将韭菜、胡萝卜都洗干净。2 将韭菜切碎,加少量植物油用筷子搅拌。胡萝卜擦成丝然后...
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三鲜饺子的做法 简介 买了二斤肉,调了两种馅,一把芹菜和韭菜,包了四袋的饺皮 饺子皮菜场买的,两块五一袋的饺子皮 食材 猪肉 二斤 虾 随意 韭菜 一大把 芹菜 一大把 木耳 六七朵 香菇 六朵 鸡蛋 六个 饺子皮 四袋 蚝油 一大勺 盐 咸淡自己调 生抽 两勺 香油 三四勺 麻油 两勺 白胡椒粉 一小...
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三鲜馅饺子的做法之一 简介 三鲜馅饺子有多种做法,材料选择肉类、海鲜类、蛋类和蔬菜类其中的三样。今天给大家介绍一种用对虾、猪肉和韭苔作馅的三鲜馅饺子,食之特别鲜嫩可口,清香不腻,回味流长。食材 面粉 500克 猪肉馅 150克 对虾 150克 韭苔 400克 食用植物油 15克 生姜 3克 大蒜 6克 五香粉 1克 ...
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韭菜鸡蛋虾仁三鲜饺子馅 简介 新买的黑猪肉特别香,买了韭菜,再配点黑虎虾,鲜香的三鲜馅饺子就齐活咯!该文章来自豆果美食达人作者小猪小猪P哼哼 食材 黑猪肉后腿 1斤 韭菜 2把 黑虎虾 12个(有点少)姜末 适量 香葱 4、5根 鸡蛋 3个 盐 适量 生抽:老抽:蚝油:蒸鱼豉油 3:1:2:1 花椒 五六粒 烹...
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3 将猪肉末放在盆里,加入姜末、酱油、精盐、味精,顺着一个方向搅拌,边搅拌边加凉水,至肉末发黏时,加入鸡蛋、韭菜、芝麻油,继续搅拌均匀,即成馅。4 将面团放在案板上,撒上干面粉,搓成长条,揪成60个剂子,按扁,擀成中间稍厚,周边薄的面皮,包入馅,对折包好,捏紧边。5 将饺子下入沸水锅中,用...