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步骤/方法 1 绿豆提前一天泡上,绿豆糕好吃,但最麻烦的就是这一步,给绿豆去皮。要想比较容易剥落,一定至少浸泡24小时,我这个是泡了近30个小时,有不少绿豆的皮已经很松散了,用手取一把,双手合十搓起来,绿豆皮就掉了不少。2 当然,既是这样也还是比较费时间的,所以朋友们可以选择网购,选择去皮绿豆,...
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千层绿豆糕的做法,虽然是夏天开酥,但是层层起酥的效果超级好,侧面看上去就像是书页一样。微微一掰,千层慢慢分离开,展开能当成一个小扇子扇风(uhi),一咬酥到没边,绿豆沙细腻清爽,赞爆~
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糖桂花 香蜜绿豆糕 1、蒸熟的绿豆,可以用勺子摁压(比较耗时),还可以用手持搅拌器,或者家中那种绞肉的搅拌机,破壁机都可以。 2、 绿豆泥尽量制作细腻,口感最好,如果没有搅打细腻,会有一点点颗粒感。 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本...
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3 绿豆全部去皮 4 电饭锅中倒入适量水,蒸屉上铺上一层纱布,将绿豆倒进去,铺平,盖上锅盖蒸,大约一个小时即可成熟。5 青菜叶放入料理机,加入少许水,打成泥,过滤,取菜汁备用 6 绿豆糕放入料理机,加入少许青菜汁,搅拌成较为浓稠的糊状 7 平底锅放油,将豆沙泥倒进去,不停翻炒至油完全吸收 8 加入...
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1 绿豆洗净后泡24小时,中途需要换几次水。2 抓起绿豆,用双手轻轻搓,然后用清水漂洗冲走绿豆皮,大部分会去掉皮,剩余少数未脱落的再用手摘除掉。3 将脱好皮的绿豆放在蒸锅上,大火蒸50一60分钟。4 蒸好后用勺子压成粉糊状。5 放入面包桶内,加入白糖、玉米油。6 启动面包机果酱(肉松)功能。7 炒至40...
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绿豆糕的家常做法 简介 为了吃点健康点心,没有添加剂,而且简单易做 食材 绿豆 250克 细砂糖 100克 馅料 20克 黄油 100克 步骤/方法 1 脱皮绿豆250克,最后买脱好皮的,节省时间 2 绿豆加水,泡大概半个小时 3 将泡好的绿豆上笼蒸约25分钟 4 蒸到绿豆用手轻轻一捻就碎,就可以了 5 加入100克砂糖,...
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绿豆糕的家常做法 简介 冰冰凉凉 香甜不腻 干净卫生 食材 脱皮绿豆 400克 黄油 100克 糖 90克 蜂蜜 65克 步骤/方法 1 材料准备好 2 第一步 绿豆洗干净 浸泡5小时左右 记得勤换水哦 也别把盆放在温度太高的地方 否则说不定会长豆芽哦…3 第二步 浸泡好的绿豆用水冲洗几遍 滤去多余水分 4 第三步 取...
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绿豆糕的家常做法 简介 绿豆糕是比较传统的一种点心,简单的食材,传统的口味,丰富的营养,特别适合夏日消暑食用。话说,这还是我老公小时候的最爱,于是乎,查找了各种方子,最后经过调整,形成了适合自己家人的一款绿豆糕,而且做法也很简单,前天晚上做的30个左右,今天早上起来,冰箱只有2块儿了,希望也您符合您的口味哦~食材
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纯手工绿豆糕 简介 马上要中秋节,绿豆糕也是过节要准备的食品,做法比月饼简单,可以当作月饼前的试手准备。食材 绿豆 250克 白砂糖 25克 植物油 25毫升 生粉 10克 步骤/方法 1 绿豆提前十小时泡在水里。2 把豆子平铺在案板上,用擀面杖压一压,豆皮和豆子就分离了,然后放到清水豆皮会飘在上面,一层层滤掉...
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绿豆糕的家常做法 简介 一年一度的端午节,就要到了;我们都知道 端午节 要吃 粽子 ,但是在一些地区, 端午节 是要吃 绿豆糕 的, 绿豆糕 不仅仅是食用,还被用来送亲友。 绿豆性味甘寒,无毒,有清热解毒,祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效,是很好的消暑小食。食材 绿豆 400克 白糖 200克...
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绿豆糕的家常做法 简介 北京孩子从小爱吃绿豆糕!现在的绿豆糕五花八门,稻香村的绿豆糕不那么干的噎人,但是又太甜了不够香,所以自己学着做了这种方法简单,又香甜的绿豆糕!食材 绿豆 500克 黄油 120克 细砂糖 100克 蜂蜜 20克 步骤/方法 1 去皮绿豆清洗后倒入白水浸泡3~4小时,夏天热的话中间可换水,...
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老北京小吃绿豆糕的做法 简介 今天带来的是老北京小吃绿豆糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 绿豆粉 100g 糖粉 40g 温水 12g 方法/步骤 1 将绿豆粉放入大碗中,盖上保鲜膜,上锅蒸,水开之后蒸30分钟取出;2 蒸熟的绿豆粉会结块,放凉后用手捏散,过筛,加入糖粉混合均匀;3 淋入温水,用手搅拌揉搓,让...
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绿豆糕的家常做法 简介 绿豆糕、口感新鲜细腻,香味纯正天然,清甜爽口不油腻,放入冰箱稍冷藏后再品尝,不愧为茶余饭后美食甜品。食材 绿豆 250克 冰糖 20克 奶粉 10克 玉米油 5克 步骤/方法 1 绿豆浸泡一晚,去皮 2 锅里放入水、大火煮开转小火20分钟 3 煮到开花时,放入冰糖煮至止融化 4 放入料理机...
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绿豆糕的家常做法 简介 炎热的夏天,咬一口冰爽,香甜,满口留香……食材 绿豆 300克 黄油 90克 白糖 70克 蜂蜜 50克 蔓越莓干 适量 步骤/方法 1 用清水将绿豆浸泡24h左右,然后用手轻搓即可去掉绿皮,泡水期间勤换水!2 将去皮后的绿豆隔水整60min左右 3 将蒸熟后的绿豆放入料理机内打成粉,并过筛,用小...
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冰绿豆糕的做法 简介 冰绿豆糕(原味,抹茶,可可)的做法 食材 脫皮绿豆 250g 玉米油 40g 黄油 40g 白砂糖 40g 麦芽糖 40g 方法/步骤 1 脱皮绿豆250克清水漂洗三遍,泡两个小时,中间可换水数次去豆腥味儿。2 泡完水后的绿豆重量大约在450克。3 加入300克清水,刚刚没过绿豆,放入电高压锅压25分钟,即蹄筋和
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绿豆糕的家常做法 简介 天气越来越热,食欲跟着下降,这时候多吃点绿豆,既能解暑,还可以解毒,对身体非常有好处,绿豆糕成了最适合这个季节的糕点。绵软细腻、入口即化,淡淡的甜味和奶香味萦绕其中。食材 脱皮绿豆 200克 牛奶 60克 黄油 50克 白糖 35克 麦芽糖 35克 蔓越莓干 40克 步骤/方法 1 将脱皮...
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冰凉绿豆糕的做法 简介 绿豆糕做好后放入冰箱冷冻2小时再拿出来吃,你会发现像冰棍冰冰凉凉的更好吃哦。孕晚期需要排毒,多吃些绿豆汤或者绿豆粥是很好的,现在又是炎热的夏天,可以把刚做的绿豆糕放入冰箱冷藏或冷冻后再吃也是极好的。PS孕妇尽量还是冷藏吧,不然太冰了也不太好 食材 绿豆 200克(脱皮)麦芽...
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美味绿豆糕怎么做,自制绿豆糕的做法,眼看着,我们这些80后也开始进入而立之年,已经为人父母。看着自己的孩子吃着五花八门的零食,又勾起了儿时的回忆。儿时的记忆里寥寥无几的零食中我最喜爱的就是绿豆糕。到了立夏,便到了吃绿豆糕的时候了。姥姥会领上我在村里供销社买
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绿豆糕 的做法 简介 绿豆糕 (零失误 -超简单)的做法 食材 脱皮绿豆 150克 黄油 25克 玉米油 25克 糖 30克 方法/步骤 1 脱皮绿豆150g ,洗净,泡水约5小时左右(也可以用温水泡缩短时间)中途换水2~3次,去除豆腥味 2 泡好的绿豆用水焯2分钟 (这一步很重要,可以彻底去除豆腥味)3 锅内加水,铺...
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东北绿豆糕的做法 简介 简单好吃的绿豆糕来啦,你要不要来一块啊。食材 绿豆 适量 麦芽糖 适量 葵花籽油 适量 白砂糖 适量 方法/步骤 1 准备绿豆提前一晚浸泡,去皮。2 蒸锅铺上笼布,放上浸泡高的绿豆,蒸熟。3 蒸好的绿豆用勺子搅一搅,搅拌成碎泥状。4 然后把绿豆泥放入料理机,加适量葵花籽油,彻底打...
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绿豆糕的做法 简介 绿豆糕(多口味)的做法 食材 绿豆 250g 纯牛奶 125g 白糖或木糖醇 50g 无糖全脂奶粉 50g 麦芽糖 40g 黄油 40g 红豆沙馅 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 电饭锅里放入脱皮绿豆,加入适量的清水(约半指关节),煮熟约40分钟,像图中用手指轻轻一捏就面了的程度 2 然后换到稍大...
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干绿豆糕的做法 简介 绿豆性味甘寒,无毒,有清热解毒,祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效,是很好的消暑小食。绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。食材 绿豆面 200g 蜂蜜水 适量 方法/步骤 1 200克绿豆面放蒸锅蒸30分钟取出放凉。放凉的绿豆面和冲好的蜂蜜水。2 蒸熟的绿豆面会结成硬硬的一块儿...
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绿豆糕的做法 简介 绿豆糕的做法,简单做法 食材 脱皮绿豆 300g 麦芽糖 60g 细砂糖(看个人喜欢甜淡) 90-120g 调和油或玉米油 100g 方法/步骤 1 脱皮绿豆浸泡一个晚上(时间久一些口感会更松软),如果没时间至少也要4个小时,中间换几次水 2 将泡好的绿豆沥出水分,到水差不多盖住绿豆的地方,拿到锅...
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绿豆糕的做法 简介 自制绿豆糕的做法 食材 绿豆 400克 麦芽糖或蜂蜜 80克 白糖 150克 黄油或玉米油 90克或110克 方法/步骤 1 这次选的是去皮绿豆,泡水4~8个小时,我一般都是泡12个小时,中途记得换几次水,是为了去除豆腥味,如果选用的是带皮的绿豆,我建议泡12个小时最好,为了方便去皮。2 把泡好的...