红烧茄子怎么做好吃

1 五花肉切成片，茄子洗净切成条，姜切成小片，蒜切成片，葱花，待用 2 热锅放色拉油放五花肉爆香 3 放，姜片，蒜片，葱花爆香；放入烧焖酱汁 4 茄条下锅煸炒一下 5 翻炒至茄子变成了红色，如有沾锅可以放点水 6 至茄条变软，放盐翻炒一会儿 7 即可盛盘享用 注意事项 茄子切好之后可以放水里漂一漂 ...

怎么做好吃又下饭的红烧茄子 简介 红烧茄子是一道历史久远的汉族传统佳肴，此菜鲜香适口，外酥里嫩，味美多汁，大众食品。食材 茄子 2个 肉末 200克 小米辣 2个 葱 1根 生抽 2勺 淀粉 2勺 蚝油 1勺 老抽 1勺 盐 1勺 白糖 半勺 蒜末 适量 豆瓣酱 1勺 盐 1勺 方法/步骤 1 调好酱汁备用。2勺生抽...

1 先将茄子切成四半，再切成滚刀块 2 茄子切好后放入盆中，加入一个鸡蛋搅拌均匀，再加入适量的玉米淀粉搅拌均匀备用。3 将青椒切菱形块，木耳冷水泡发，西红柿切块，葱姜蒜切片备用。4 起锅烧油，油温烧至七成热下入茄子，炸至金黄倒出 5 锅中加底油，下葱姜蒜，西红柿、青椒、木耳，加适量清水，再加5克...

超好吃的红烧茄子 简介 茄子可增强体内抗氧化物质的活性，降低自由基，达到抗衰老作用。茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义.食材 茄子 500克 辣椒 少许 蒜 4个 方法/步骤 1 茄子切长条放盐水里漂会，去点皮的涩味 2 漂了15分钟...

红烧茄子好吃的家常做法 简介 红烧茄子是很有营养的一道家常菜，也特别下饭。做起来也很简单，下面分享一下经验，供大家参考。食材 茄子 一个 姜丝 适量 香葱 一根 蒜末 适量 盐 适量 豆瓣酱 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 茄子洗净，切成小块备用 2 香葱一根，切成小段备用，姜丝，蒜末适量切碎备用 3 炒锅放...

红烧茄子好吃又简单 简介 既不吸油又下饭，简单好吃的红烧茄子教你做 食材 茄子 适量 蒜末 适量 生抽 1勺 老抽 半勺 蚝油 适量 鸡精 适量 清水 半碗 方法/步骤 1 茄子先切滚刀块，切好的茄子放盆里，少撒一点盐，用手把盐搓匀，让茄子表面裹上盐，然后腌15分钟。2 趁这个时间，调料汁，切几粒蒜，切...

红烧茄子教材超级好吃 简介 家庭版的红烧茄子，简单易学，做起来非常的香，而且下饭，喜欢的来动手吧。食材 茄子 1个 西红柿 1个 青椒 1个 蒜 3瓣 盐 适量 老抽 1勺 生抽 2勺 糖 适量 醋 1勺 耗油 适量 油 适量 方法/步骤 1 首先吧需要的食材都准备好，清洗干净备用。2 然后吧茄子滚刀切成块，吧小火锅...

红烧茄子怎么做好吃又简单 简介 茄子是一款富含花青素，能调理肠胃，对便秘有缓解和预防作用的养身蔬菜.日常中茄子最普通的做法就是红烧茄子。这款菜式，茄子软烂入味，好吃下饭，是老少皆宜的美味。方法/步骤 1 茄子洗净切成滚刀。2 放入蒸笼，上气后蒸约5分钟，茄子蒸至七成熟，捞出备用。3 准备肉沫。4 姜切成...

红烧茄子的做法怎么做才好吃 简介 红烧茄子做起来挺好吃的，但是有的人却容易把茄子颜色炒灰了，这里教大家做的不仅颜色鲜艳，味道也很好吃 食材 茄子 3根 干辣椒 适量 蒜 适量 酱油 适量 酱油 适量 酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 葱花 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 将茄子洗干净切成滚刀块。用一匙盐拌匀腌20...

红烧茄子的家常做法（简单易学）简介 ​红烧茄子是家常菜菜谱，此菜是素菜中的精细者，历史久远。北魏高阳太守贾思勰在《齐民要术》素食篇中，记有烧茄子法。文记：“缹茄子法：用子未成者，子成则不好也。以竹刀骨刀四破之，用铁则渝黑，汤蝶去腥气。细切葱白，熬油令香，苏弥好。香酱清，孽葱白，与...

红烧茄子怎么做好吃？简介 红烧茄子是一道比较家常的下饭菜，不过这道菜的做法很多，下面我就来介绍一种非常好吃的红烧茄子做法。食材 茄子 1斤 肉 0.25千克 老抽 适量 生抽 适量 白糖 适量 盐 适量 陈醋 适量 耗油 适量 姜 适量 葱 适量 蒜蓉 适量 辣椒 适量 青椒 少量 方法/步骤 1 ●第一步：准备好茄子...

红烧茄子怎么做好吃 简介 红烧茄子怎么做好吃？红烧茄子相信大家都吃过，那么怎么做才更好吃呢？下面随我学一下吧。食材 长茄子 2根 五花肉 100克 耗油 适量 味达美 适量 姜 1块 蒜 5瓣 糖 1勺 老抽 2勺 淀粉 一大匙 油 适量 香菜 2棵 葱白 3棵 辣椒 1只 方法/步骤 1 准备食材。2 将茄子竖切成4...

红烧茄子怎么做好吃又简单 简介 茄子大家常见的蔬菜，营养丰富，做法简单又多样。红烧茄子怎么做简单又好吃？本文就来分享它的具体做法步骤，非常详细，很值得厨房菜鸟的学习。食材 茄子 3个 辣椒 3颗 生姜 1块 大蒜 4瓣 方法/步骤 1 如图，首先取来三个茄子，洗净后用削刀削去外皮。2 如图，将削好皮的茄子...

红烧茄子怎么做的视频 简介 超简单又好吃下饭的红烧茄子，怎么让茄子不吸油不油腻呢?食材 茄子 3个 辣椒 4个 小葱 2根 姜 半块 淀粉 2勺 白糖 1勺 老抽 2勺 方法/步骤 1 准备食材：茄子切块，青辣椒切块，小葱两根切碎，姜半块切碎 2 腌制：将切块的茄子，放一勺盐，腌制出水，劲量把水挤出来，茄子备用...

好吃的红烧茄子怎么做？简介 好吃的红烧茄子怎么做？食材 茄子 500g 方法/步骤 1 茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。2 青椒清洗干净后切块。大蒜若干一部分切片，一部分切末。3 将腌制好的茄子用力攥一下水分，这样可以让茄子少吃油。4 起锅烧油，然后放蒜瓣爆香。5 放入攥干水分的茄子，中火...

4 把茄子腌制后，用手使劲挤压茄子，挤出黑色的水，是为了取茄子的苦味和让茄子变软更容易入味 5 烧锅下油。油温8层热放入姜片炝锅 6 倒入挤好的茄子。翻炒 7 加入适量的老抽。花椒粉，蒜末。继续翻炒 8 茄子8分熟时加入水淀粉勾芡。根据个人口味看看加不加盐 9 撒入适量葱花。家常红烧茄子完成 注意事项 ...

如何做红烧茄子 简介 如何做红烧茄子，超级好吃啊。食材 茄子 300克 西红柿 250克 青椒 40克 淀粉 50克 白糖 14克 老抽 20克 陈醋 10克 生成 15克 方法/步骤 1 茄子切块，沥干水分裹上薄薄一层淀粉 裹淀粉的目的是稍后油炸的时候茄子少浸油 2 锅中热油，放入茄子炸熟。 油炸的比较好吃，如果为了减脂可以...

红烧茄子怎么做好吃又简单 简介 红烧茄子也有很多种方式，今天要做的就是一种简单易学，好吃下饭。食材 茄子 适量 方法/步骤 1 把准备好的茄子去皮，切成滚刀块，备用。2 再把改好刀的茄子，淋上一层清水，拍上一层玉米淀粉，裹成如下图的样子、备用。3 然后起锅烧油，油温升至六成热，下入处理好的茄子，...

红烧茄子怎样做好吃 简介 红烧茄子是一道家庭主妇一般都会做的家常菜，由于各人口味不同做的方法也不同，今天我的红烧茄子放了番茄和白糖一起烧，酸酸甜甜的可好吃了，汁浓味美。现在看看小编的做法吧。虽然是一道素菜，可是你用心去做，不比荤菜的味道差。食材 小茄子 三个 青椒 二个 番茄 一个 大蒜籽 三粒...

简单又好吃的红烧茄子 简介 红烧茄子是家常菜菜谱，茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能 食材 茄子 300克 西红柿 1个 盐 1勺 蒜 1瓣 酱油 1勺 淀粉 10克 方法/步骤 1 一根茄子去皮切块，裹...