红烧肥肠

1 猪大肠清洗过程大概为：猪大肠翻到滑的那面，用盐反复搓揉清洗好几次，最后一次用醋清洗可以很好去腥，再翻过来有油的那面去掉多余的油脂，最后烧一锅开水，肥肠入锅煮5分钟左右关火，捞出来凉水冲洗干净沥干即可。2 煮过的肥肠切成段块备用。3 准备草果一个，八角2个，花椒20多粒，香叶2片，老姜切片，大蒜...

1 清洗：先将大肠光面用面粉揉搓去掉粘液，再用盐、小苏打和醋揉捏去腥去味，光面清洗干净后翻面，去掉肠壁上的油脂，也不要去的很干净留一点油脂成品口感更油润好吃。2 锅中加少许油烧热，倒入清洗干净的大肠翻炒，淋少许料酒去腥，待大肠收缩后关火。3 用自来水冲洗干净，经过几次清洗再加油锅翻炒，大肠已...

1 新鲜肥肠洗净焯水、冷水下锅下4姜片+3勺料酒去味 2 大火烧开转小火煮30分钟左右、捞出冲洗干净 3 肥肠切段，根据个人喜好即可，尽量均匀一切 4 盘中准备10瓣蒜+6片姜+1块桂皮+5个八角+30粒干花椒6个茴香+2片香叶 5 盘中再放2勺豆瓣酱+20个干辣椒 6 起锅放入稍多点食用油、3成油温放入香料炒出...

怎么做红烧肥肠,肥肠是中国一道传统的美食,虽然有些人会觉得它的味道难以承受或者油腻,但依然不影响它在大部分人心目中的地位,那么它该怎么做呢?一起来看看吧。

红烧肥肠的做法 简介 今天给大家介绍下红烧肥肠的做法，一起看看吧！食材 肥肠 500克 土豆 1个 胡萝卜 半根 姜 1块 蒜 2瓣 花椒 10克 干辣椒 3个 八角 2个 火锅底料 100克 豆瓣酱 1勺 熟白芝麻 适量 香菜 2棵 方法/步骤 1 准备配料 2 焯过水的肥肠切成合适大小备用 3 准备大蒜，生姜，八角，花椒...

➕鸡精➕少许味精出锅，高压锅十几分钟就可以出锅了哈。我老公不吃香菜，所以没放，喜欢香菜的朋友可以最后一步自行添加！9 好吃得流口水的红烧肥肠就做好了。切记，吃不完的可以煮面条或者米线，保证棒棒哒～祝大家吃得开心，不！长！胖！注意事项 大肠要新鲜 口味重可以适当多放点辣椒 ...

简介 红烧肥肠做法与步骤 食材 肥肠 适量 干辣椒 适量 大料 适量 黄豆 适量 老抽 适量 料酒 适量 冰糖 适量 姜片 适量 香菜 适量 花椒 适量 豆瓣酱 适量 盐 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 将生姜、花椒，香菜，干辣椒等大料洗好切好放在盘子里备用黄豆提前泡好猪大肠洗净切成一小断一小断的 2 打火将锅烧...

红烧肥肠简单做法 简介 用普通食材，做好吃美食；红烧肥肠简单做法，快来和我一起学习吧……食材 肥肠 500g 白萝卜 250g 郫县豆瓣 适量 酱油 适量 姜、蒜、香料 适量 方法/步骤 1 肥肠洗净后用煮一下，捞出沥干水份，切段备用。  2 姜切片，蒜去皮，萝卜切块。3 锅烧热，倒油，量可以少一点，肥肠本身...

怎么做红烧肥肠,红烧肥肠色泽黄亮,味道香醇,柔嫩可口,肥而不腻,下面让我们来一起看看怎么做红烧肥肠吧!

红烧肥肠的简单做法 简介 红烧肥肠的做法非常简单 食材 肥肠 3斤 花椒 2勺 料酒 适量 味精 2勺 香菜 2勺 油 适量 盐 1搓 白糖 2勺 葱花 2勺 醋 2勺 草果 适量 面 500克 方法/步骤 1 准备一个盆，放入肥肠，水，面，抓一抓，洗干净 2 冷水下锅，把洗净的肥肠放进去，放入料酒，焯水5分钟，出锅，...

红烧肥肠的做法 简介 肥肠怎么做好吃呢，下面介绍红烧肥肠的做法。工具/原料 小肠或大肠、姜、大料、花椒、砂糖、干辣椒、蒜、葱、老抽、盐、耗油、豆瓣酱 方法/步骤 1 首先将买回来的肥肠洗干净，尽量里外多清洗几遍。2 将洗干净的肥肠切成成2厘米左右的段。3 锅里倒入适量的水，放几片姜、一个大料、一小把...

红烧肥肠怎么做？简介 川菜的红烧系列一直是重盐重油的，而肥肠恰好凭借其独特的口感，获得人们青睐，无论是红烧还是爆炒都是非常好吃的，今天教大家一种红烧做法。食材 肥肠 600g 青红椒 各一个 洋葱 半个 郫县豆瓣 2勺 干辣椒段 20g 方法/步骤 1 首先，我们把肥肠洗净，洗肥肠是非常麻烦的，一定要洗干净，...

红烧肥肠的做法 简介 今天给大家介绍的菜菜，就是拿肥肠来做菜，因为工作日的时间比较紧张，咱们也只能来一道稍稍简单，不太费时间的菜菜来解解馋了。话说，肥肠也是最不出量的菜了，一斤肥肠料理下来，缩水的只剩半斤左右了，用红烧的方法来料理它，先用豆瓣酱炒香后再焖煮，汁水快收干的时候加入洋葱，青椒，增...

红烧肥肠的做法 简介 肥肠含有丰富的蛋白质、脂肪，它味道独特，营养丰富，是人们非常喜爱吃的一道佳肴，今天介绍一下红烧肥肠的做法。食材 肥肠 1500g 姜 3g 大蒜 3g 桂皮 3g 干辣椒 3g 方法/步骤 1 将姜、蒜、桂皮、干辣椒各3g洗净切好备用；2 将1500g肥肠清洗干净装在盘中备用；3 在锅中放入5g油，烧热...

怎么红烧肥肠 简介 肥肠既有一定筋道，又有一定的脂肪，吃起来比较有层次感，所以红烧肥肠是很受大家欢迎的一道菜。下面小编就和大家分享一下怎么做红烧肥肠。食材 肥肠 适量 青红椒 适量 老抽 适量 盐 适量 葱姜 适量 花椒 适量 白糖 适量 醋 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 猪大肠一定要反复清洗干净，一起放入电压力锅中，加入

红烧肥肠的做法 简介 停不下筷子的红烧肥肠的做法 食材 肥肠 500克 葱 1根 八角 1个 花椒 5-6粒 干辣椒 3-4个 茴香 3-4粒 姜 3片 蒜 4瓣 料酒 2勺 老抽 2勺 生抽 1勺 冰糖 3-4粒 盐 1小勺（适量）青椒 1个 方法/步骤 1 准备好大肠食材  买来生的猪大肠，第一步用醋、盐反复搓洗，第...

红烧肥肠的家常做法 简介 红烧肥肠是家人爱吃的一道菜，虽然有点油腻，但是有时候还是禁不住地要买些来，以丰富自己的餐桌，给家人解解馋。而且，饮食的多样性也是健康的选择。食材 猪大肠 适量 油 适量 盐 适量 酱油 适量 醋 适量 葱 适量 姜 适量 白糖 适量 花椒 适量 料酒 适量 蒜 适量 青椒 适量 方法/...

美味的好吃的红烧肥肠的做法 1 　　材料　　主料：猪大肠500克，　　辅料：胡萝卜100克，青椒30克，香菜6克，　　调料：花生油25克，酱油8克，盐3克，味精2克，料酒3克，醋3克，白砂糖2克，豌豆淀粉10克，大葱5克，姜3克　　做法　　1.将猪肥肠切成段，放入碗中，加酱油、料酒腌渍　　2.胡萝卜洗净切片...

红烧肥肠的做法 简介 今天小编来教大家做好吃的红烧肥肠，喜欢的朋友快动手学起来吧！食材 猪肥肠 600克 食盐 少许 醋 少许 面粉 3勺 花椒粒 1小把 桂皮 1块 八角 3个 香叶 2片 大蒜 5瓣 方法/步骤 1 猪大肠准备出适量，加上面粉、食盐和醋，用手反复抓搓揉洗，将外面全部抓搓一遍后，就需要翻个面继续...

家常红烧肥肠 简介 味道香醇，肥而不腻 ，气血双补、 补虚养身。食材 肥肠 500克 青笋 2根 盐 适量 姜 适量 蒜 适量 秋霞烧鸡公料 半包 小米椒 适量 葱 适量 八角 适量 鸡精 适量 味精 适量 清油 适量 花椒面 适量 方法/步骤 1 肥肠剪开洗净 2 放入烧开水的锅内，煮至没血水后捞起，切段待用 3 姜...

正宗四川红烧肥肠的做法 简介 肠当之无愧的成为了许多经典川菜品中的主角。土豆烧肥肠就是其中之一。快来学学吧！食材 肥肠 500克 土豆 250克 料酒 100克 葱 50克 姜 50克 豆瓣酱 50克 八角 10克 桂皮 10克 香叶 10克 干辣椒 20克 干花椒 20克 方法/步骤 1 将肥肠洗净，去掉肥肠里的黏异和油脂。

红烧肥肠的做法 简介 肥肠的做法多样，一直觉得干煸肥肠最好吃，今天突然想换个口味，做了红烧肥肠，主要以西芹和红椒为配料，口味还不错，和大家分享一下。工具/原料 主料：肥肠（半斤）配料：红椒2个，西芹150g，大葱1根，姜、蒜适量 调料：豆瓣、白胡椒粉、花椒、料酒、醋、白糖、鸡精，盐 方法/步骤 1 将...

下面将介绍红烧肥肠、肥肠豆汤、尖椒肥肠等美食的做法