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7 锅中倒入几滴老抽给排骨上色,翻炒均匀。8 锅中加之前烧好的热水,没过排骨,因为要加土豆胡萝卜,所以水稍微多一点。9 加入生抽、盐调味,自己尝一下,刚好就行,加土豆的时候还会再放一点盐,此时不用一步到位,然后加盖小火慢炖。10 小火慢炖40分钟左右放入土豆和胡萝卜,加小半勺盐,搅匀继续小火炖...
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1 葱切段,姜切片,蒜用刀拍一下,干辣椒切大段。排骨洗净用开水焯到表面断生,捞出沥干水,土豆切块,八角桂皮香叶备用 2 热锅冷油加入5勺白砂糖,用勺子搅拌至变色起泡 3 放入八角桂皮香叶,再放入葱姜蒜干辣椒快速翻炒 4 炒出香味后倒入排骨翻炒上糖色 5 加入三调勺盐,半勺生抽,半勺老抽翻炒 6 加...
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1 排骨清洗干净,泡泡水去除里面的血水。泡好澡的排骨沥干水分,加入蒜末,姜丝,料酒腌制半小时。(不喜欢蒜味太浓可以少加或不加蒜末)2 土豆去皮滚刀切块。切好冲洗一下,去除土豆表面多余的粉。3 锅里放油,下土豆煎~4 煎的表面金黄~就可以啦 5 排骨腌制好啦,加一小勺生粉,裹匀排骨,下锅油煎~6...
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1 准备好所有材料,生姜切片蒜瓣,土豆彩椒洗净切块 2 排骨洗干净飞水,煮出血水浮沫之后捞出沥干 3 想要土豆漂亮点口感就脆香一些可用油炸一下 4 锅里热油,下姜片、八角、桂皮爆香,一下下就可以了 5 放入排骨煸炒,大火翻炒至排骨微焦 6 加入料酒继续煸炒 7 调入酱油翻炒均匀 8 加入一点点冰糖继续翻炒...
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红烧排骨炖土豆的做法 简介 今天带来的是红烧排骨炖土豆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 700克 土豆 2个 料酒 3勺 八角 5个 冰糖 6粒 姜 5片 葱 半根 蒜 4瓣 生抽 1勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 盐 1勺半 方法/步骤 1 排骨切小块,洗净放入锅中焯水,加3勺料酒、3-5片姜、5个葱段,把水煮开...
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1 排骨买回洗净砍成小段,放入清水煮沸4分钟,期间要翻滚下排骨,冷水煮才能出尽血水,冷水冲净血沫备用,土豆去皮切滚刀块,不宜太大 2 热锅,放入适量食用油,加入冰糖小火融化并炒出糖色,放入姜片蒜末爆香倒入排骨翻匀,加入料酒翻炒片刻,把老抽,酱油,蚝油都放入翻炒均匀至上 3 倒入没过排骨一半的清水...
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排骨 1000克 土豆 3个 香叶 2片 蚝油 20克 冰糖 适量 老抽 1勺 桂皮 1块 花椒 8个 八角 1个 方法/步骤 1 锅中放入冷水,放入排骨、香叶、姜、料酒。2 焯水后冷水洗净。3 锅中放油、糖,炒至焦糖色。4 放入排骨,翻炒。5 放入适当的水,大火烧开,放入土豆。6 将汤汁收干,软糯的土豆排骨就炖好...
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1 排骨洗净,凉水下锅加加加姜片料酒焯水,撇掉浮沫,捞出排骨沥干水分备用 2 土豆洗净去皮切块 3 炒锅中放少量油,四成热时加入冰糖,使其慢慢融化(注意:掌握不好火候的尽量小火千万不要把糖炒糊了,糊掉的糖会很苦)4 待冰糖全部融化后放之前焯好的排骨翻炒,炒至上色后放入葱姜香叶和料酒翻炒 5 排骨...
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1 剁好的排骨清洗干净 2 排骨冷水下锅 3 加料酒和一根小葱 4 大火煮开后,撇去上面的浮沫 5 然后捞出清洗干净,多洗几次,控干水份 6 准备配菜,土豆去皮后切成滚刀块 7 起锅烧油,放入3-5颗冰糖,开始炒糖色 8 炒至融化变色后,不用等它冒泡,下入排骨 9 使糖色完全裹上排骨 10 下入八角香叶干...
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红烧排骨的做法 简介 今天带来的是红烧排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 500g 土豆 2个 蒜头 10瓣 白糖 3汤勺 酱油 1汤勺 老抽 1汤勺 番茄酱 1汤勺 陈醋 3汤勺 老酒 1汤勺 盐 1茶勺 葱花 少许 生粉 10克(个人口味酌情增减)白胡椒粉 少许 方法/步骤 1 将排骨切块泡水二十分钟后沥干,放入少许...
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红烧排骨炖土豆的做法 简介 元宵节的荤菜啦,纠结了老半天,到底是粉蒸排骨还是红烧,最后决定红烧是因为突然看见了粉条和土豆,记忆里好像是学会做的第一道大菜!希望可以满足吃货的你 食材 排骨 适量 土豆 适量 方法/步骤 1 排骨焯水,待用 2 土豆削皮洗净,待用 3 葱,姜,蒜,也准备好待用 4 锅里放油,...
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家常版红烧排骨土豆的做法 简介 将排骨和土豆,胡萝卜放在一起红烧一下,非常好吃,今天小编和大家分享的是家常版红烧排骨土豆的做法,希望能够帮助到大家。食材 排骨 适量 土豆 适量 胡萝卜 适量 盐 适量 鸡精 适量 老抽 适量 冰糖 适量 花椒 适量 桂皮 适量 八角 适量 五香粉 适量 方法/步骤 1 将排骨洗净,...
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土豆红烧排骨的简单做法 简介 土豆烧排骨是很常见的菜肴,营养美味,很多小朋友都特别喜欢吃。食材 猪前排 适量 土豆 适量 老姜 适量 大蒜 适量 郫县豆瓣 适量 盐 适量 方法/步骤 1 猪前排洗干净,空掉水分。2 土豆去皮,洗净,切成块状,老姜切片,大蒜去皮洗净备用 3 热锅冷油,先下老姜片爆香,再下排骨翻...
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该怎么做红烧排骨土豆 简介 同事说这个时候能吃上猪肉的都是有钱人 食材 排骨 250-300克 土豆 1-2个 料酒 1勺 蒜 4瓣 酱油 2-3勺 香叶 3片 桂皮 1小块 八角 1-2个 盐 1汤匙 冰糖 5颗 方法/步骤 1 你饿了吗?我买了上面的冻排骨。解冻后,我挑了骨头多肉少的排骨来煲汤。大约300克排骨是用来炖...
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厨房新手做红烧排骨土豆 简介 排骨:补肾益气润燥;土豆:健胃、解毒、消肿;生姜:减少不良反应,止吐化痰,止咳散寒,解毒症状。食材 小排 洗净 土豆 切块 葱段 适量 姜片 适量 冰糖 适量 香叶 适量 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 将排骨洗净,用冷水将姜片和料酒放入锅中,焯一下,撇去泡沫,取出...
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养生食补红烧排骨土豆 简介 土豆含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质氨基酸及多种维生素矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的 方法/步骤 1 把排骨洗净凉水下锅,放入姜片和料酒焯水,撇掉浮沫,捞出排骨沥干水分,排骨水留着备用 2 锅内放适量油,4成热时放入冰糖,慢慢融化 3 放入...
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红烧排骨炖土豆个人版。简介 第一次学着做,味道还不错。食材 排骨 500克 土豆 2个 食用油,盐 适量 姜蒜,白糖,豆瓣酱,老抽, 适量 山奈,八角,桂皮 适量 方法/步骤 1 土豆切块备用 2 排骨控水备用。3 主要材料已准备好,开炒。4 锅热放适量的油,适量的白糖,小火炒出糖色,放入排骨,炒上色,如图...
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红烧排骨的做法 简介 红烧排骨是一道大众化美味的家常菜,许多人都爱吃。红烧排骨不仅美味,而且营养丰富。尤其是丰富的钙质可促进骨骼生长,那么在家中怎么自己做红烧排骨呢?小编给大家分享一下红烧排骨的家常做法。食材 排骨 500克 土豆 一个 油 适量 食盐 适量 鸡精 5克 酱油 适量 香葱 适量 八角 少许 花椒 ...
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红烧排骨炖土豆玉米 简介 身为一个北方人,吃炖菜胜过炒菜,小时候家里人多,每次家里都是用大锅炖一锅菜,就是那样一中午都能吃的精光,因为炖菜能把菜更入味儿,更香!该文章来自豆果美食达人作者果冻儿做美食 食材 排骨 500克 土豆 2-3个 玉米 1根 葱 适量 干辣椒 适量 蒜 适量 姜 2-3片 大料 2颗 ...
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红烧排骨的做法 简介 红烧排骨是传统美食菜肴。味道鲜香浓郁,大家肯定都爱吃。那么,红烧排骨怎么做好吃呢?小编带大家做一下红烧排骨,新手快来看看哦。食材 排骨 500克 土豆 200克 食用油 适量 料酒 少许 生抽 适量 姜 少许 葱 适量 盐 7克 花椒 适量 白糖 10克 辣椒 适量 八角 适量 方法/步骤 1 洗干净...
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红烧排骨的家常做法 简介 红烧排骨既营养又美味。让我们一起看看红烧排骨的家常做法吧!食材 排骨 700g 土豆 1个 食盐 适量 料酒 适量 老抽 少量 葱 少量 姜 少量 蒜 少量 八角 1颗 桂皮 少量 白芷 少量 冰糖 适量 方法/步骤 1 排骨加适量料酒,放入沸水中,煮约1分钟(去血沫),捞出,洗净,待用。2 ...
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红烧排骨简单的做法 简介 今天带来的是红烧排骨简单,注意调料根据自己口味适量增减。食材 中排 1000克(两斤)土豆 4 葱 一根 姜 10克 蒜 2小块 八角 一个 桂皮 一小块 香叶 两片 小米椒 三个(适量添加)生抽 一勺 酱油 半勺 盐 少许 料酒 一勺 冰糖 10克 方法/步骤 1 排骨冷水下锅 2 一勺料酒 3 ...
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土豆香菇烧排骨 简介 『红烧排骨』家家户户都爱吃的菜,我自己改良了下下,加入了香菇和土豆,味道更好啦,话不多说,开干吧!该文章来自豆果美食达人作者小吃货泽宝 食材 肋排 一斤 香菇 随意 土豆 两个 老姜 一块 蒜 1头 葱 1根 八角 3个 生抽 适量 冰糖 5-6颗 陈皮 适量 花椒 适量 味精 适量 盐 ...
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红烧排骨的做法 食材 排骨 500g 土豆 300g 二荆条 100g 方法/步骤 1 排骨剁成大少均均匀的块,汆水去腥味和血水后捞出沥干。土豆切成小块,二荆条切成段备用。锅中烧油,5成热的时候放入排骨土豆过一下油,捞出来沥干油。2 锅中留底油,加油花椒,姜蒜,豆瓣,二荆条翻炒,炒香后加入鲜汤煮沸,然后调入...
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家庭红烧排骨的做法 简介 今天带来的是家庭红烧排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 1000克 姜片葱蒜 7片 料酒 15毫升 老抽 2勺 生抽 3勺 盐 150克 耗油 2勺 醋 1勺 糖 50克 土豆 2个 方法/步骤 1 排骨放入锅中,加入料酒,白酒,葱白,姜,花椒,水,烧开后过凉水备用 2 加入油(多一点)...
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健康养生佳品红烧排骨 简介 土豆含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质氨基酸及多种维生素矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的 方法/步骤 1 新鲜肋排凉水下锅,去血沫;锅中放油,加入冰糖,小火,熬化 2 如图,冰糖熬化啦 3 放入葱姜蒜、大料花椒和提前焯过水的排骨 4 排骨翻炒...
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土豆烧排骨的家常做法 简介 土豆含有丰富的蛋白质和淀粉,用它来烧排骨,不仅营养丰富,味道也格外鲜美,老少皆喜,其具体做法如下。食材 排骨 800g 土豆 500g 方法/步骤 1 将排骨洗净剁好备用;2 将姜、蒜、桂皮、花椒干辣椒洗净切好备用;3 将土豆洗净切好备用;4 在锅中放入适量油;5 加入备好的调味品,...
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红烧排骨土豆豆角的做法 简介 今天带来的是红烧排骨土豆豆角,注意调料根据自己口味适量增减。食材 杂排 500g 土豆 2个 食用油 微量 葱姜蒜 微量 桂皮 10克(个人口味酌情增减)八角 一个 老抽 2勺 盐 少许 生抽 两勺 酱油 一勺 香叶 1片 辣椒 3个 花椒 微量 西红柿 半颗 方法/步骤 1 排骨洗净,土豆切块...
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家常菜之红烧排骨 简介 春季是孩子们长高的季节,合理的膳食能够给孩子的长高提高一些帮助。而排骨就是很多孩子最喜欢吃的菜品之一,无论是煮汤还是红烧,其营养价值都不言而喻。今天,我就把我怎么红烧排骨的经验分享给大家,喜欢吃土豆和杏鲍菇的朋友,可以把它们和排骨好好的来搭配啦!食材 排骨 500克 杏鲍菇...