紫茄子怎么做好吃

食材 茄子（紫皮，圆） 2个 油菜 8根 葱 1段 糖 5克 酱油 20克 盐 5克 水 适量 姜 2片 蒜 5瓣 花生油 50克 步骤/方法 1 将茄子洗干净去皮。切成滚刀块，撒上一层淀粉，在盆里颠一下，颠均匀 2 锅内倒油，油温6成热，放入茄子块炸制 3 炸的时候，用漏勺轻轻的把粘在一起的切一块散开 4 ...

油焖茄子的做法 简介 东北人喜欢用这道菜泡葱叶，嫩嫩的小葱叶就着刚出锅的油汤汁儿泡软了，一口茄子葱叶，一口大米饭，真的特别香特别好吃，如果抛去减肥的顾虑，吃三碗大米饭完全不在话下。吃完葱叶记得嚼口香糖哈！食材 茄子(紫皮，长) 500克 油 3汤匙 盐 适量 大蒜 3瓣 鲜酱油 2汤匙 花椒面 3茶匙 ...

1 1、将茄子、辣椒、大蒜洗净切好；2、锅中放油，将茄子煎至两面金黄；3、加入辣椒、大蒜、食盐；4、加入水焖一会；5、加入鸡精，起锅。注意事项 紫茄好不好吃，关键在看煎的功夫，要煎软。

1 鱼香茄子食材：茄子、青椒、葱、姜、蒜、米醋、酱油、油、盐、白糖做法：1、把茄子切成条状，在冷水中泡一泡，炸时不会吸油，避免油腻2、用玉米淀粉包裹茄子条，把茄子炸至焦黄，捞出备用3、调制酱汁，3勺老抽、3勺米醋、3勺糖4、炒茄子：加适量油，放入2勺豆瓣酱、姜末，再将茄子倒锅里5、加入调好的...

1 把茄子的蒂去掉，再切成薄片备用。2 把切好的茄子放在水里冲洗一下，再放在开水里焯一分钟后捞出来控水备用。3 把猪肉洗干净剁碎。用生粉，蚝油，鸡粉，盐腌五分钟。4 大蒜字去皮切碎，香葱切成葱花。5 锅烧七成热放适量花生油，爆香葱蒜再把猪肉放下去炒至肉变成白色。6 再把焯好的茄子放下去，翻炒均匀...

10 蒜蓉蒸茄子　　材料：茄子，蒜，盐，鸡精，麻油　　做法：　　1、茄子洗净，切成圆柱形，放在碟上；　　2、撒上蒜蓉，用大火蒸10分钟；　　3、取出碟，加盐、鸡精、麻油拌匀即可。11 酿茄子　　主料：茄子（紫皮，长）420克，瘦猪肉400克，虾仁200克，　　辅料：鲜香菇40克，蚕豆淀粉30克，　　调料：白...

肉片炒茄子怎么做好吃 简介 肉是我们日常饮食中不可缺少的，肉营养好吃，做法也多样，无论是肉丸、肉汤、红烧肉，还是用肉搭配各种蔬菜来炒，都十分美味，今天我给大家带来肉片炒茄子，味道不错，十分下饭。食材 紫色茄子 2个 猪瘦肉 150克 红辣椒 1个 蒜瓣 3个 葱花 少许 油 适量 食盐 3克 酱油 10毫升 香...

怎么炒茄子好吃 简介 茄子是夏天的一个热门菜，到了秋季茄子就不那么好吃了。茄子的营养价值也很高，尤其紫色茄子的维生素P能起到淡斑美颜的作用。茄子做法也有很多种，在夏天一般蒸和炒比较合适。今天小编给大家分享的是怎么炒茄子好吃，一起来看看吧。食材 茄子 二根 猪肉 150克 青红椒 各二个 大蒜籽 三瓣 香...

茄子怎么烧简单又好吃 简介 茄子是我们生活中常见的食物，它有圆形的，椭圆的，梨形的等等，颜色多为紫色或紫黑色，少数为淡绿色或白色，又到了吃茄子的季节，茄子属于寒凉性食物，有清热活血，消肿止痛的功效。是餐桌上常见的食物，这里介绍一下它的一种简单的做法。食材 紫茄子 2条 猪肉 400g 盐 少许 色拉油...

紫茄子小炒肉的做法 简介 ​一到家常时令小炒，紫茄子小炒肉日常必备餐谱。紫茄子中维生素 P含量高达720毫克，能增强细胞黏着力，同时可以调节神经，增加肾上腺分泌，令人心情愉悦。因此，日常多时常吃一些茄子来调养身体。下面，来分享一下制作步骤吧。工具/原料 ​长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、...

茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，有降低高血脂、高血压功效，抗衰老功能。 这道肉沫炒茄子又香又下饭。肉沫干香、肉香味浓郁、麻、辣、咸、甜、味道太好吃了，再加上软软的、干香回甜的茄丁，又好吃又下饭。不仅好吃，茄子的紫色那么光亮，看着就勾起了食欲...食材...

香飘四溢的素炒茄子的做法 简介 中医认为，茄子味甘，性凉，归属于脾经、胃经及大肠经，具有清热解毒、活血及利尿消肿的作用，可以用于治疗肠风下血、热毒疮痈、皮肤溃疡等病证。并且茄子的营养价值比较高，其中含有丰富的维生素P，可以有效增加血管弹性，降低毛细血管的脆性及渗透性，可有效防止血管出血。此外茄子还...

口感好棒的猪皮炒紫茄子，特别的好吃，就是有点麻烦，但哪有好吃的做起来不麻烦呢？今天来分享一下：怎么做口感好棒的猪皮炒紫茄子？希望能帮助上需要的人。食材 猪皮 适量 紫茄子 适量 食盐 适量 鸡精 适量 植物油 适量 鸡精 适量 生姜 适量 葱 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 紫茄子洗净切成片备用 2 猪皮在...