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1 把素鸡切片,可以尽量切薄一点。2 大概这么薄就可以,方便入味。3 起锅烧油,油温七成热可以放入素鸡。4 炸到两面金黄。5 锅中油倒出去,放入素鸡和香料加入生抽,耗油,老抽,最后放入葱姜。大火煮开后小火慢煮8分钟左右。6 煮好后放入盐调味。7 让人回味无穷的素鸡就可以吃了!
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1 准备主料。2 素鸡切成片。3 锅中放入食用油,油温高放入素鸡。4 一面煎至金黄换另外一面。5 两面煎至金黄,把它放入准备好的凉开水里,继续煎下一批,下一批煎好,把凉开水里的素鸡取出,把刚刚盖煎好的素鸡放进去。6 小葱切成末备用。7 等素鸡全部煎好后,锅中留少许食用油,先把葱白爆香,然后放入所...
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方法/步骤 1 大蒜去皮,把蒜捣成蒜泥。2 把素鸡清洗干净,切成薄片备用。3 锅中放油烧热,把素鸡平铺在锅上煎。4 煎至两面都发黄发脆即可。5 把素鸡盛起来放在盘子里。6 锅中放入适量的高汤、辣椒酱、盐、蚝油、生抽、蒜泥和淀粉,搅拌均匀,制成汤卤。7 把汤卤淋在煎炸好的素鸡上,就可以开吃了。
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1 青椒、胡萝卜洗净改刀,蟹味菇洗净撕开,素鸡改刀备用。2 过入少许油,小火,先入蟹味菇和胡萝卜翻炒。3 翻炒至蟹味菇出水、胡萝卜变软,加入青椒翻炒。4 加入素鸡翻炒均匀,加少许热水。5 加入薄盐生抽和虾皮调味。6 加盖小火焖2分钟左右让食材入味。7 开盖稍微收汁即可起锅。8 装盘享用,可以淋少许...
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工具/原料 材料:素鸡,孜然粉,五香粉,辣椒粉,酱油,葱花,盐 孜然素鸡的做法 1 素鸡切厚片。2 锅内放少许底油,下素鸡片煎至两面微黄。3 撒上盐,孜然粉,五香粉,辣椒粉翻匀。 4 用美极鲜酱油加少许清水调匀倒入锅内略翻。5 撒上葱花收干汁即可。
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素鸡是一种豆制品,里面有丰富的蛋白质,还没有过多的脂肪,是一道非常健康的没事,下面教大家一个比较简单好吃的做法。食材 素鸡 适量 青椒 适量 红辣椒 适量 大蒜 适量 盐 适量 方法/步骤 1 切素鸡切成小片,青椒切成细片备用。2 放锅内倒油,烧热后把切好的素鸡放到锅中。3 煎煎素鸡,两面都煎至金...
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放入鲫鱼,煎至一面金黄,再翻面煎。5 放入八角、小米椒、蒜末、葱花、姜片,炒出香味。6 加入热水,大火煮开,炖至汤色奶白。7 调入盐、醋、鸡精、白糖、料酒、生抽,继续炖煮15分钟。8 放入素鸡,继续炖煮5分钟。9 最后,撒上香菜碎。10 出锅装盘,这样做出来的素鸡,夹着浓浓的鱼鲜味,非常好吃。
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水量至素鸡的三分之二处即可,加入适量生抽,喜欢颜色深一点可以加一点老抽,点一点儿白糖,大火烧开转中火,放2g高汤粉或鸡粉调味,尝一下味道基本不用放盐了,汤汁稍收干一点就出锅 6 撒上葱花,出锅装盘开吃,配米饭或者阳春面,葱油面都行,咬一口里面吸满了汤汁又软又嫩,好吃 ...
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爆炒素鸡怎么做好吃 简介 素鸡其实就是豆制品而不是真的鸡,我们这儿都是这个叫法,不知朋友们那里叫什么,很好吃,一般凉拌或是做小炒都不错,豆制品多吃对身体是非常有益的,味道也不错,下面一起来看看爆炒素鸡怎么做好吃。食材 素鸡 200g 方法/步骤 1 首先切好青椒、葱段备用 2 接着把素鸡切成片过下热水焯下 ...
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虎皮蛋素鸡怎么弄 简介 好了,进入80后男人厨房时间,现在是凌晨了。第一次写这样的文章,还是有点紧张的,接着传菜了哦!今天虎皮蛋烧素鸡,有的饭店喜欢用鸡蛋做虎皮蛋,我认为还是鹌鹑蛋做起来比较好吃。 工具/原料 鹌鹑蛋,菜场买的熟的,素鸡一个,这么多鹌鹑蛋4块钱。 方法/步骤 1 素鸡洗...
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素鸡翅怎么做好吃 简介 素鸡翅形如鸡翅,味入鸡肉,现在吃鸡肉都担心被传染,但是鸡肉的美味却诱惑着爱吃鸡肉的吃货们,不如改吃素鸡之类的食品把,既安全营养,又不失鸡肉的美味。跟小编一起尝尝这道素鸡翅的味道吧!食材 素鸡翅 70克 黑木耳 15克 黄瓜 100克 尖椒 20克 生抽 20克 蚝油 15克 食盐 3克 ...
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排骨烧素鸡怎么做 简介 本来准备用排骨烧素鸡,发现冰箱里还有一根胡萝卜,想着增加点胡萝卜素也好,也放进去一起烧了,没想到烧好后特别好吃,酥烂入味,上桌都喜欢吃。食材 排骨 1根 素鸡 1条 胡萝卜 1根 大葱 4段 八角 3个 花椒 适量 桂皮 1小块 香叶 2片 姜 1块 料酒 2勺 老抽 2勺 酱油 2勺 ...
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素菜:炸素鸡柳 1 炸素鸡柳的做法1将平菇洗净撕成条2裹上香酥脆皮炸鸡粉3上油锅炸成金黄色即可美食背后的故事吃了几天的平菇烧豆腐,冰箱里还剩了些平菇不能在烧豆腐了,想想就换个吃饭。看到夜市里炸串串有炸平菇,哎!为何自己不做一道这个菜呢!于是炸素鸡柳就出世了,材料不复杂做法简单!小贴士素鸡柳...
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素鸭怎么做才好吃 简介 素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,也可做成鱼形、虾形等其他形状 工具/原料 素鸭的原料:油豆皮1包; 素鸭的调料:生抽2大匙、老抽2大匙、八角2-3个、糖1大匙、盐适量、棉线 步骤/方法 1 1、豆油皮,也是油豆皮,就是吃火锅时的豆皮。
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知了怎么做好吃 简介 下面就是小编带给大家的知了怎么做好吃的方法操作,希望能够给你们带来一定的帮助,谢谢大家的观看。食材 知了 适量 盐 适量 酱油 适量 油 适量 方法/步骤 1 一般大家从市场上买回来的知了都是活的,所以想要把知了做成一道菜,首先就要掐头去尾,这是必不可少的一道工序。 然后用盐水浸泡...
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食材 鸡脚 适量 生姜 适量 大葱 适量 大蒜 适量 方法/步骤 1 将鸡脚洗净,辅料切好备用 2 锅里放入适量的清水烧开,放入鸡脚灼水 3 锅里放入适量的油爆香辅料,放入鸡脚翻炒 4 加入适量的清水转中火继续烧,5 待水快干的时候我们再加入些许剁椒大火继续烧,放入生抽大蒜调味 6 一份美味的鸡脚就做好...
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公鸡怎么做好吃?简介 将公鸡宰杀,用开水腿毛,然后爆炒至半熟盛起放入瓦罐中文火炖。食材 公鸡 1只 大蒜 适量 食盐 适量 枸杞 适量 方法/步骤 1 将公鸡宰杀,放入准备好的开水中翻转浸泡5分钟,退清鸡毛,洗干净切成小块。2 将适量的油放入锅中烧热,然后放入鸡块,炒作半熟,盛入盘中 3 将炒制好的鸡块...
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怎么做红烧鲤鱼才好吃 简介 今天就为大家分享一下红烧鲤鱼的做法步骤,欢迎大家的在评论区留言与关注!方法/步骤 1 鲤鱼处理干净,加入料酒、盐,抹匀腌制片刻 2 煎锅放入猪油1勺烧热,放入小素鸡小火煎至两面金黄,盛出装碗 3 另起锅放入猪油1勺烧热,放入洋葱小火炒香,加入桂皮1小块、八角3个、葱油、生抽...
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肥肉怎么做好吃?简介 油炸,把里面的油水全部炸出来,剩下了干瘪的肉炸!!然后超青椒特别好吃!!工具/原料 平常炒菜的锅 1斤肥肉 切成大块别太大 青椒 半斤 盐少许(根据个人)方法/步骤 1 把切好的肥肉块 放在加热的锅里 烤干油水 2 把炸出的油水往外撑出少许!!3 把青椒放入锅内 进行烹炒 然后加入...
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炸串怎么做——炸串的做法,下面和大家分享一下炸串的做法。
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狗肉怎么做好吃 简介 如何做狗肉好吃,介绍一种自创的做法,非常美味可口,而且简单实用,方法如下 食材 狗肉 2斤 蒜瓣 若干 姜葱蒜瓣、干红辣椒 适量 花椒大料、香叶、十三香粉 适量 生抽、料酒、白酒 适量 花椒面、盐 少许 芥沫油 少许 山西老陈醋 适量 方法/步骤 1 狗肉洗净切块直接下锅,开大火煮。2 加入...
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米粉蒸排骨的家常做法 简介 猪排骨含有丰富的蛋白质脂肪,还含有钙质和多种维生素,不但好吃而且补钙。老少皆宜食用。排骨的做法有很多种,经常换着做法,小朋友家人们才不会吃怕,今天我用米粉来蒸排骨,排骨的自然香味再加上五香米粉的香味,味道很不错也不会感到油腻,亲们可以试试。食材 猪排骨 450克 五香米粉 ...
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猪肉怎么做好吃 简介 猪肉基本上是每天都需要购买的食物之一,也是家庭的主菜之首选。下面由小编分享“猪肉怎么做好吃”的经验给大家:食材 猪肉 500g 干蒜头 20g 生姜 30g 料酒 20g 蜂蜜 20g 酱油 30g 方法/步骤 1 回锅肉:将猪肉先焯水,切成块状,放入热油锅中,翻炒倒入生抽、老抽调色、拍扁蒜头、生姜...
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狗肉怎么做好吃 简介 狗肉当然是红烧好吃啦!狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用;食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人...