糯米咸鸭蛋的做法

步骤/方法 1 用适量清水洗两遍糯米，然后注入清水浸泡糯米1小时 2 把腊肠、干冬菇切成玉米粒一般大小备用，虾米、元贝洗净用适量清水浸泡备用。3 生咸鸭蛋敲一个小口沥掉蛋清，只留蛋黄，注意不要敲太大的口 4 糯米浸泡1小时以后，把所有配料混合均匀，最好把浸泡虾米，元贝的水也倒入其中，味道特别鲜美！放入适...

1 糯米泡一夜 2 从淘宝网买来的新鲜咸鸭蛋，保护得很好，没有一个坏掉 3 五花肉、火腿肠、胡萝卜、蘑菇、全切丁 4 五花肉丁、香菇加入老酱油、生酱油、鸡汤和糖。加点盐，胡椒粉，腌半小时 5 把泡好的糯米和所有的辅料搅拌均匀 6 咸鸭蛋在小头的末端打一个小洞，把蛋清倒出来，只剩下蛋黄 7 把糯米馅塞...

方法/步骤 1 糯米要提前浸泡一夜；五花肉切丁，放调味料a，搅拌均匀，腌制过夜；香菇、香肠切丁。2 控制糯米的干燥水，加入其他原料，加入调味料B，搅拌均匀。3 将咸鸭蛋洗净，用剪刀尖在小头轻拍一圈，然后慢慢剥壳，圈的直径不应超过蛋黄，然后倒出蛋白质（如果蛋黄堵在嘴里，可以用手指轻轻推）4 把拌好的糯...

1 糯米用水浸泡一夜，一撵就碎的样子，然后把水倒掉，把香菇，胡萝卜，腊肠切丁，然后把所有食材，调料，混合在一起腌制一会 2 咸鸭蛋用剪刀剪个小口，把蛋清倒出来不要 3 然后就是把糯米塞进鸭蛋里，我开的口还有点大，可以再小一点 4 然后用锡纸把一个一个的蛋裹起来，放的时候蛋口尽量朝上，防止汁水流...

1 250g糯米洗干净，提前浸泡一夜，这样蒸出来的糯米蛋更软糯。2 准备新鲜咸鸭蛋 3 准备自己喜欢的配料，放到提前浸泡的糯米里。每种的用量可以自己调整，我的配料：糯米＝1：1。（我不喜欢吃青豆，弟弟不喜欢吃香菇，所以就放了玉米胡萝卜和腊肠，大家可以根据自己喜好放哦）4 加一勺老抽，一勺十三香，两勺生抽...

1 糯米提前侵泡一晚上或者4小时，控干水分放入蚝油、生抽、老抽，翻拌均匀，腌制2小时。干香菇泡软切丁，玉米和豌豆用水抄一下 2 将准备好的香菇丁、豌豆、玉米还有切好的火腿丁，一起放入糯米中搅拌均匀备用 3 咸鸭蛋洗净，用剪刀在鸭蛋的一边敲一下，剪个洞，倒出里面的蛋白，用水冲洗干净备用（蛋壳里面和...

鸭蛋糯米饭的做法 简介 今天带来的是鸭蛋糯米饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米 150g 生咸鸭蛋 8个 豌豆米 60g 火腿肠 1条 辣味腊肠 100g 方法/步骤 1 把每个鸭蛋敲个洞，倒尽蛋白，只留蛋黄。2 火腿，豌豆，腊肠切粒状备用 3 泡好的糯米沥干水，把切碎的豌豆，腊肠，火腿全部放进去，再放一点...

咸蛋黄糯米丸子的做法 简介 今天带来的是咸蛋黄糯米丸子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 咸鸭蛋 6个 盐 1克 料酒 1勺 生抽 10克 葱姜蒜 少许 猪肉馅儿 10克（个人口味酌情增减）糯米 半碗 白胡椒粉 少许 五香粉。 少许 枸杞 6颗 香叶 3片 鸡蛋 一个 花椒面 少许 方法/步骤 1 我们把泡的很熟的咸...

鸭蛋糯米饭 的做法 简介 今天为大家带来的是鸭蛋糯米饭 的做法，喜欢的赶快看下去吧 食材 咸鸭蛋 10个 胡萝卜 半根 香菇 50克 腊肉 50克 火腿肠 30克 蚕豆或毛豆或玉米 50克 糯米 300克 花生油或芝麻油 10克 酱油 5克 方法/步骤 1 首先把糯米洗净，提前浸泡在水中3～5小时 2 其次，把胡萝卜、腊肉、...

咸鸭蛋黄粽子的家常做法 简介 广东人最爱 食材 鸭咸蛋黄 20个 泰国白糯米 4斤 血糯米 1斤 红豆 半斤 五花肉 3斤 花生 200克 香菇 10多个 新鲜粽叶 100张 棉绳 准备多点 方法/步骤 1 买最好的泰国白糯米，血糯米浸泡几个小时。一定要把水排干备用。这时，粽子的叶子要煮或泡很长时间。2 红豆买最好的...

就该这样做五彩咸鸭蛋糯米饭 食材 糯米 100克 生咸鸭蛋 10个 青豆 适量 玉米粒 适量 胡萝卜(小) 1根 火腿肠 1根 生抽，老抽，糖，盐 适量 方法/步骤 1 糯米浸泡三小时以上，青豆需要用开水断生 2 将泡好的糯米和青豆，玉米，火腿丁，胡萝卜丁混合，加入老抽，生抽，盐，搅拌均匀后腌制半小时，并将生咸...

咸鸭蛋的做法 简介 想要自己做咸蛋其实很简单，无论是鸡蛋或者鸭蛋都可以哦。而且材料简单，只要准备蛋 、盐、水三种材料就能做出咸蛋了！下面一起来吧 食材 鸡蛋 二十个 水 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先，蛋壳用水擦洗干净，然后将蛋沥干水分，备用。2 锅中加水煮沸，倒入盐（盐和水的重量比是3:10...

咸鸭蛋饭团的做法 简介 “今天做好了米饭突然间就想吃饭团了，正好，今天的米饭我是用小米，大米和糯米煮的，米饭黏性很大，非常适合做饭团。冰箱里有现成的咸鸭蛋和紫菜，咸鸭蛋直接舀入米饭内，捣碎，和米饭拌匀，把紫菜用平底锅烤一烤，烤的干爽香酥的感觉，轻轻用手一捏就会碎，再拌入米饭，简单的材料简单拌...

咸鸭蛋的做法 简介 春天到了，鸡鸭都开始发蛋，大量的鸭蛋上市，个大还新鲜，做点咸鸭蛋吧！下饭、送粥、裹烙饼都是不错的选择哦！食材 鸭蛋 500克 高度白酒 200克 盐 20克 方法/步骤 1 新鲜鸭蛋洗刷干净，放太阳下晒干水分。（天气渐渐热了，一定要挑选新鲜的鸭蛋，鸭蛋表面没斑点，用手摇一摇感觉不到蛋黄...

珍珠丸子的做法 简介 今天带来的是珍珠丸子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 肉糜 半斤 嫩藕 1节 咸鸭黄 6个 糯米 2把 鸡蛋 1个 葱 10克（个人口味酌情增减）姜 10克 芝麻油 1勺 白胡椒粉 1小勺 鸡精 1勺 盐 少许 方法/步骤 1 咸鸭蛋6个，取黄待用 2 将糯米提前5小时洗净后浸泡，目的是为了让...

艾草青团的做法 简介 这个方子可以做10个艾草青团。需要做更多的可根据方子的量自行调整。食材 咸蛋黄 5个 沙拉酱 35克 肉松 90克 澄粉 45克 开水 75克 糯米粉 150克 细砂糖 15克 玉米油 8克 艾草泥 140克 小苏打(或食用碱) 1克 方法/步骤 1 新鲜的咸鸭蛋，取蛋黄，放入烤盘，喷点白酒去腥。180度...

腌咸鸭蛋的方法 1 食材：新鲜鸭蛋 1000克高度白酒500克食盐 500克做法：1.新鲜的咸鸭蛋，泡在清水里用刷子刷干净然后让其自然晾干备用。2.将晾干的鸭蛋浸泡在高度白酒中1分钟，然后将鸭蛋在食盐中滚匀。然后选一个合适的塑料袋将滚好盐的鸭蛋放入，如此反复就可以了，最后在塑料袋中再加入食盐，然后封口放在通风...

咸鸭蛋的家常做法 简介 咸鸭蛋的国内生产实践 食材 鸭蛋 30个 高度白酒 30克 盐 一袋 方法/步骤 1 洗干鸭蛋 2 加入盐，煮至凉 3 我用碘盐 4 用白葡萄酒把鸭蛋包起来，放进罐子里，倒入凉果汁、酒，如果不把鸭蛋递过去就好了 5 30天样品介绍 6 十天后就要开始了。别再等了。它会流动的 ...

90年代前盐城红白喜事,这八大碗就够了,上个世纪90年代之前,盐城人生活还不富裕,家里办事,如生日、婚/丧/嫁/娶等,亲朋好友吃饭一直沿用了八道菜,俗称“八大碗”。90年代前,几十年基本就没有变过。我今天来梳理一下,打算日后再写下每道菜的制作过程。真担心再来20年,

3 田螺芹菜咸蛋粥【养生功效】田螺味甘、咸，性寒，具有清热利水、除湿解毒的功效。芹菜性凉，味甘辛，无毒，人肺、胃、肝经，具有清热除烦，平肝，利水消肿，凉血止血的作用。此粥具有健脾养胃之功效。【材料】田螺30克，大米60克，咸鸭蛋1个，芹菜少许，盐2克，食用油、料酒、胡椒粉、葱花各适量。【制作方法...