糖醋排骨的做法

排骨 500克 红糖 30克 冰糖 30克 生抽酱油 30毫升 黄酒 20毫升 陈醋 45毫升 生姜 3片 熟白芝麻 适量 步骤/方法 1 准备好全部食材：肋排500克，红糖30克，冰糖30克，生抽30ml，绍兴黄酒20ml,山西老陈醋45ml，生姜3片，白芝麻适量；2 煮一锅开水，水开后，下排骨，汆水去血沫，大约6成熟捞起；3 捞起的排骨...

1 将精排骨斩成5厘米长的段（或自己喜欢的长度），放入容器中冲净血水 2 放入盘中用精盐、米酒、姜片、葱段码味2小时，装入蒸盘放入蒸锅中大火蒸40分钟 3 蒸好的排骨去掉姜、葱，滗去汤汁不要，炒锅中放油，油温5成热时，下排骨炸干水汽后出锅沥油 4 另用炒锅放油50克，中火烧至4成热，下番茄酱炒香 5...

1 排骨洗净 2 大料 葱 姜 蒜 下锅 煸炒 3 放入排骨煸炒 倒入老抽 冰糖 加水小火盖盖子炖40分钟 （中间别忘翻几下以免糊锅）4 把汤汁大火靠干 放盐调味 如果汤汁多的话可以挂点水淀粉 不挂也可以 因为有冰糖所以汤汁也是稠的 最后倒入白醋翻炒 出锅 撒上芝麻 ...

糖醋排骨的做法 简介 喜欢吃排骨，无肉不欢，更喜欢吃有滋有味得糖醋排骨，肉软烂不发柴，酸甜适口，越吃越来劲，超级美味无敌了，配方就在这！食材 排骨 500克 盐 4克 花椒 2克 生抽 10克 老抽 1滴 糖 30克 米醋 20克 料酒 15克 葱姜蒜 适量 食用油 少许 淀粉 适量 步骤/方法 1 准备好一份切好...

1 1.提前将原料准备好，排骨剁成5-6厘米的段，葱切成花，老姜切碎待用 2 2.锅内倒入清水，将剁好的排骨放入沸水中焯一下断生，去除血污后捞出沥干水待用 3 3.锅内倒油烧热至8成热，下入焯水后的排骨炸2分钟，捞出沥干油；然后锅内留少许底油，下八角、香叶、葱段、姜米炒香，再下炸好的排骨翻炒，倒...

糖醋排骨的做法 简介 糖醋排骨这道菜很多人都喜欢吃，做法也各不相同，我用这种方法做的糖醋排骨不油腻，味道很好，做法简单可操作性强，喜欢的亲们可以试一试哟！食材 排骨 1000克 花生油 15毫升 白糖 30克 醋 20毫升 酱油 20毫升 黄瓜 30克 胡萝卜 15克 葱 10克 姜 5克 蒜 10克 盐 少量 步骤/方法 1 ...

糖醋排骨的做法 简介 糖醋排骨，味道酸酸甜甜的，从小吃到大，还是这么热爱，虽说体重已经超过130了，可是，还是...食材 排骨 300克 糖 30克,食用油 适量 醋 一大勺 盐 适量 步骤/方法 1 排骨冷水下锅，煮至水开，为什么要冷水下锅冷，因为热水的话，排骨的表面很容易就熟了，而排骨里面的脏水就出不来了；...

1 排骨洗净备用。2 锅中烧开水，倒入排骨翻动，让每块肉都变白（不是变熟，只要变白就ok）不停地翻动，里面的肉还是生的，外面都变白了就可以了。3 这是焯肉的水，倒掉不要。因为继续用会有腥味儿。4 把焯过热水的肉用冷水（自来水）进行冲洗，将上面的白泡等都冲洗干净。冲一下是起到冷热刺激作用，肉质...

颜色很深，呈棕褐色，有光泽，一般用来给食品着色用，比如做红烧等需要上色的菜时使用比较好。6 倒入适量的开水，正好淹没锅中的排骨，小火煮40分钟左右，出锅前20分钟加上盐，10分钟前加上陈醋，这样糖醋排骨就做好了。ps：由于之前加了酱油，可能会有些咸，所以，盐要适量的放，不要和酱油的咸味重了。

糖醋排骨怎么做（做法大全）简介 糖醋排骨(Sweet and Sour Spare Ribs )是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者的欢迎。“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡，在江苏、浙江、四川菜中广为流传，常用...

糖醋排骨的做法 简介 简单易操作，但色香味俱全的糖醋排骨， 熬排骨的汤加入盐、花椒面简单调味， 米饭中加入排骨汤，就成了汤泡饭， 干饭人们2021加油(ง •̀_•́)ง （此菜谱是在堂妈的基础上进行了简化）食材 葱 1根 姜 3-4片 八角 2-3个 香叶 4-5片 干辣椒 3-4个 排骨 500克 冰糖...

糖醋排骨的做法 简介 排骨、葱段、姜片放入锅中，加清水煮开后，撇去浮沫放入花椒大料干辣椒，煮至筷子能扎透，将排骨捞出煮排骨时，将醋、酱油、料酒、糖混合调匀成调料汁炒锅烧热，倒入调料汁待调料汁沸腾，倒入排骨，翻炒均匀倒入半碗煮排骨的汤，使汤汁完全没过排骨大火煮沸后调至小火炖煮待锅中汤汁收浓...

糖醋排骨的做法 简介 大冬天就适合口味重的，酸酸甜甜的宝宝爱吃哦，其实我也爱吃，我就爱吃肉 食材 排骨 800克 姜 1块 食用油 适量 桂皮 适量 香叶 适量 香醋 3勺 生抽 1大勺 冰糖 适量 水 适量 老抽 一勺 料酒 适量 步骤/方法 1 将所有调料材料准备好放一边备用。2 排骨过沸水后洗干净，热锅放油炸至...

糖醋排骨的做法 简介 今天这道糖醋排骨，用了东北人常用炒糖色的方法来给排骨上色，最后成菜色泽好看，味道芳香，看上去就食欲大动。闻起来香气浓郁，尝起来甜酸可口。下面我来教大家做糖醋排骨。食材 排骨 800g 冰糖 30g 白糖 2勺 香醋 3勺 香醋 3勺 大料 1个 生抽 1勺 方法/步骤 1 排骨用清水浸泡半小时，...

糖醋排骨的做法 简介 糖醋排骨是川菜糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，因为口味香脆酸甜，颇受江浙沪人士喜爱。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。酸甜适中，不油不腻，口感丰富细腻，不会觉得任何一种调料的突兀。

糖醋排骨的做法 简介 酸酸甜甜的糖醋排骨，可谓是人见人爱，家人最爱吃我传统的做法，先把小排炸至香酥然后再调味，最后连骨头也可以嚼碎的，今天的糖醋酱是现成的，虽然是糖醋辣酱，基本吃不到辣味，酸甜味很浓郁，一斤排骨用100克酱料味道刚刚好，喜欢这样做法的也可以尝试做做 食材 猪肋排 500克 油 1勺 ...

糖醋排骨的做法 简介 小叔子亲授的这道排骨，毫不夸张，绝！食材 排骨 1000克 葱段 4段 姜 8片 蒜瓣 4瓣 桂皮 3小块 八角 2个 干辣椒 5个 料酒 5勺 老抽 4勺 生抽 3勺 白砂糖 5勺 蚝油 3勺 醋 小半碗 盐 5勺 淀粉 4勺 白芝麻 5克 小葱花 5克 开水 半壶 方法/步骤 1 先准备好一壶开水...

糖醋排骨做法 简介 糖醋排骨，老少皆宜的酸甜口味。我家的私房菜有一项必不可少的就是糖醋排骨,如果有人来吃饭,这道菜是必做哒,我家的做法比较奇葩,不过也是非常简单的,味美简单,管它做法奇不奇葩。食材 仔排 500 料酒 1汤匙 生抽 1汤匙 老抽 半汤匙 香醋 2汤匙分两次放 糖 3汤匙 盐 半茶匙 味精 适量 芝麻...

糖醋排骨的做法 简介 糖醋排骨，味道酸酸甜甜，排骨包含着肉类所特有的蛋白质，营养丰富，做法简单，只需几步就可以完成一道高食用价值的菜 食材 排骨 500克 葱 11克 冰糖 20克 盐 7克 蒜 6克 老抽 7克 生抽 9克 料酒 8克 芝麻 5克 姜 3克 方法/步骤 1 排骨焯水、洗净 2 炒冰糖，炒至香油色。3 放...

糖醋排骨的家常做法 简介 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者 食材 小排 500g 老抽 半汤匙 香醋 三汤匙 盐 半茶匙 鸡精 半茶匙 芝麻 适量 白糖 三汤匙 料酒 一汤匙 糖醋排骨的家常做法 1 小排500克...

糖醋排骨的做法 简介 酸甜可口 食材 排骨 800克 姜 1块 盐 1勺 香醋 1勺 生抽 1勺 白糖 2勺 水 适量 番茄酱 2勺 葱 半根 料酒 2勺 油 适量 步骤/方法 1 将 排骨 清洗一遍，然后 加 淀粉少量，葱姜，盐（这里放一次 以后就不在放了） ，有味精的 可以放味精 ，我这里放了点香叶（放不放 无...

糖醋排骨的做法 简介 今天带来的是糖醋排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 1500克 料酒 500ml 红薯淀粉 25勺 老抽 5勺 生抽 5勺 白砂糖 1勺 盐 1勺 油 半锅 另： 10克（个人口味酌情增减）水 一碗 陈醋 3勺 白砂糖 3勺 生抽 1勺 红薯淀粉 1平勺 水（红薯淀粉） 1勺 油 1汤匙 方法/步骤...

糖醋排骨的做法 简介 猪排骨剁成5厘米长的段（可让肉档人员完成），放沸水中汆去血水汆过排骨加料酒、生抽、姜葱码味20分钟排骨上锅蒸酥烂（约30－40分钟）蒸好的排骨拣出待用，肉汤取出姜葱待用锅中倒油烧至7成热将排骨放入炸至金黄（用大火，时间不要太长以免肉质发硬）锅中留底油，将冰糖放入熬化，...

糖醋排骨的做法 简介 排骨是美味的菜肴，相信许多爱吃的朋友食谱上都有这道菜的踪迹。我们体质偏弱的人群尽可多食，小编本次给各位带了“糖醋排骨”，大家在品尝美味的同时，不妨自己试试做下这种“骨头大菜”。食材 排骨 500克 土豆 200克 香菜 少许 油 适量 葱 少许 八角 少许 姜 少许 盐 5克 糖 10克 醋...

糖醋排骨的做法，最正宗糖醋排骨做法步骤 简介 糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的汉族传统名菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润。香气四溢糖醋排骨一上桌，远远就能闻到那股迷人的肉香。下面就介绍糖醋排骨的做法。食材 排骨 400g 葱 5g 姜 5g 糖 100g 料酒 10ml 醋 80ml 盐 ...

糖醋排骨的做法 简介 为懒人量身定做的快手版糖醋排骨，步骤简单好记，比例记好“1、2、3、4”就妥妥的啦！味道却是一点都不会打折扣，上桌就被吃光~喜欢糖醋排骨的不妨一试 食材 排骨 500克 料酒 1汤匙 酱油 2汤匙 醋 3汤匙 白糖 4汤勺 盐 适量 油 少许 姜片 少许 方法/步骤 1 小排500克提前洗净浸泡...

馋到流口水的糖醋排骨做法 简介 是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润。“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。糖醋排骨起源浙江，是典型的一道浙菜。食材 仔排 500g 冰糖 15g 料酒 1勺 生抽 2勺 冰糖 45g 白醋 4勺 老抽 1勺 八角 1...

糖醋排骨的做法 简介 这是道我做了无数次的经典菜品，孩子们的最爱之一。但发现很多人包括很多外面的餐厅都做的不太正宗，所以我家孩子总抱怨外面的糖醋排骨不好吃，我真是把他们的嘴给养刁了😓……几年前跟一位川菜老师傅学习过这道菜，其实秘诀就在于这1酒2生抽3醋4糖的比例口诀，说过一次就会终身不会忘...

糖醋排骨怎样做？简介 糖醋排骨酸甜适中，超级好吃，不油不腻，口感丰富细腻，再挑食的小朋友都无法拒绝酸甜的口味，吃光排骨，再用糖醋汁拌米饭，今天的饭量见长，就是拿汁水拌米饭也是一样好吃 食材 小排 500克 料酒 一汤匙 生抽 一汤匙 老抽 半汤匙 香醋 三汤匙分两次放 糖 三汤匙 盐 半茶匙 味精 半茶匙 ...