糖醋排骨做法

排骨 500克 红糖 30克 冰糖 30克 生抽酱油 30毫升 黄酒 20毫升 陈醋 45毫升 生姜 3片 熟白芝麻 适量 步骤/方法 1 准备好全部食材：肋排500克，红糖30克，冰糖30克，生抽30ml，绍兴黄酒20ml,山西老陈醋45ml，生姜3片，白芝麻适量；2 煮一锅开水，水开后，下排骨，汆水去血沫，大约6成熟捞起；3 捞起的排骨...

步骤/方法 1 将精排骨斩成5厘米长的段（或自己喜欢的长度），放入容器中冲净血水 2 放入盘中用精盐、米酒、姜片、葱段码味2小时，装入蒸盘放入蒸锅中大火蒸40分钟 3 蒸好的排骨去掉姜、葱，滗去汤汁不要，炒锅中放油，油温5成热时，下排骨炸干水汽后出锅沥油 4 另用炒锅放油50克，中火烧至4成热，下番...

5 锅放油烧热，放入葱姜，蒜末炒香。6 把刚才蒸排骨碗里面的水倒进锅里，加入白糖。7 再加入米醋，生抽，老抽，料酒。8 烧开，然后倒入水淀粉。调匀烧开。9 接着把蒸好的排骨倒进锅里。10 大火烧至。11 到最后，汤汁能够粘稠的裹在排骨上即可。12 看，酸甜可口颜色红亮，非常诱人。13 敏茹意：糖醋排...

适量 白芝麻 适量 葱 2段 步骤/方法 1 排骨洗净 2 大料 葱 姜 蒜 下锅 煸炒 3 放入排骨煸炒 倒入老抽 冰糖 加水小火盖盖子炖40分钟 （中间别忘翻几下以免糊锅）4 把汤汁大火靠干 放盐调味 如果汤汁多的话可以挂点水淀粉 不挂也可以 因为有冰糖所以汤汁也是稠的 最后倒入白醋翻炒 出锅 撒上芝麻 ...

做法：1、排骨提前洗净浸泡去血水。2、冷水入锅焯，开锅后煮5分钟，骨质里一些杂质才能清理出来。3、捞出沥干水分备用。4、锅中放入适量油，油烧热，把冰糖放进去小火炒化。5、炒到糖汁变褐色起密泡。6、把控干水的排骨姜片放进翻炒，炒匀出香味。7、炒至每一块排骨都上糖色。8、倒入没过排骨的开水，加入...

开水（炖排骨用） 200毫升 油 3汤匙（45毫升）步骤/方法 1 按量准备好所有食材；猪小排洗净，姜切成姜片。2 锅中倒入清水800毫升，煮沸；下入姜片，再加入猪小排，焯至排骨变成白色后捞出。3 炒锅加入油2汤匙（30毫升），烧至七成热，锅中冒烟，放姜片爆锅；向锅内倒入排骨，翻炒均匀；在碗中放入料酒3汤匙...

1 1.提前将原料准备好，排骨剁成5-6厘米的段，葱切成花，老姜切碎待用 2 2.锅内倒入清水，将剁好的排骨放入沸水中焯一下断生，去除血污后捞出沥干水待用 3 3.锅内倒油烧热至8成热，下入焯水后的排骨炸2分钟，捞出沥干油；然后锅内留少许底油，下八角、香叶、葱段、姜米炒香，再下炸好的排骨翻炒，倒...

糖醋排骨的做法 简介 排骨含有丰富的骨粘蛋白、骨胶原、磷酸钙、维生素、脂肪、蛋白质等营养物质。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；糖能益脾胃、养肌肤；酸者入肝胆，养筋益韧带。所有糖醋料理皆具有养益肝、脾经脉的效益，而猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙...

糖醋排骨的做法 简介 爱吃糖醋排骨但是不喜欢吃太甜的，改版了一下，保持了酸甜口味，增加了腌制时间，吃起来口感更入味。食材 猪肋排 两条 糖 三两 醋 小半碗 盐 一勺 油 半斤 味精 小半勺 黄酒 两勺 葱姜 少许 步骤/方法 1 猪肋骨洗净，控干水分，加入盐，黄酒，葱，姜 拌均腌制两小时。2 起油锅，...

糖醋排骨的做法 简介 以前吃排骨都是红烧，吃腻了。今天做糖醋的，去外面吃的糖醋排骨都是油炸的。自己在家做油炸太麻烦，炸完的油也不好处理。所以今天的排骨不油炸，炖排骨的汤可以用来炖菜或者煮面，超好吃。食材 排骨 500克 葱姜蒜花椒大料 适量 盐 适量 油 适量 料酒 一勺 酱油 两勺 白糖 3勺 醋 4勺 ...

糖醋排骨的做法 简介 今天这道糖醋排骨，用了东北人常用炒糖色的方法来给排骨上色，最后成菜色泽好看，味道芳香，看上去就食欲大动。闻起来香气浓郁，尝起来甜酸可口。下面我来教大家做糖醋排骨。食材 排骨 800g 冰糖 30g 白糖 2勺 香醋 3勺 香醋 3勺 大料 1个 生抽 1勺 方法/步骤 1 排骨用清水浸泡半小时，...

糖醋排骨的做法？简介 糖醋排骨(Sweet and Sour Spare Ribs)是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润。沪，浙，川，淮扬四个菜系中都有这个菜。沪菜用料简单注重的是酸甜的口味里面用到了番茄酱这也是沪菜的特点，浙菜用料丰富，做法精细，色、香、...

糖醋排骨的做法 简介 小叔子亲授的这道排骨，毫不夸张，绝！食材 排骨 1000克 葱段 4段 姜 8片 蒜瓣 4瓣 桂皮 3小块 八角 2个 干辣椒 5个 料酒 5勺 老抽 4勺 生抽 3勺 白砂糖 5勺 蚝油 3勺 醋 小半碗 盐 5勺 淀粉 4勺 白芝麻 5克 小葱花 5克 开水 半壶 方法/步骤 1 先准备好一壶开水...

糖醋排骨的做法 简介 排骨、葱段、姜片放入锅中，加清水煮开后，撇去浮沫放入花椒大料干辣椒，煮至筷子能扎透，将排骨捞出煮排骨时，将醋、酱油、料酒、糖混合调匀成调料汁炒锅烧热，倒入调料汁待调料汁沸腾，倒入排骨，翻炒均匀倒入半碗煮排骨的汤，使汤汁完全没过排骨大火煮沸后调至小火炖煮待锅中汤汁收浓...

糖醋排骨的做法 简介 简单易操作，但色香味俱全的糖醋排骨， 熬排骨的汤加入盐、花椒面简单调味， 米饭中加入排骨汤，就成了汤泡饭， 干饭人们2021加油(ง •̀_•́)ง （此菜谱是在堂妈的基础上进行了简化）食材 葱 1根 姜 3-4片 八角 2-3个 香叶 4-5片 干辣椒 3-4个 排骨 500克 冰糖...

糖醋排骨的做法 简介 糖醋排骨，味道酸酸甜甜，排骨包含着肉类所特有的蛋白质，营养丰富，做法简单，只需几步就可以完成一道高食用价值的菜 食材 排骨 500克 葱 11克 冰糖 20克 盐 7克 蒜 6克 老抽 7克 生抽 9克 料酒 8克 芝麻 5克 姜 3克 方法/步骤 1 排骨焯水、洗净 2 炒冰糖，炒至香油色。3 放...

糖醋排骨的做法 简介 酸甜可口 食材 排骨 800克 姜 1块 盐 1勺 香醋 1勺 生抽 1勺 白糖 2勺 水 适量 番茄酱 2勺 葱 半根 料酒 2勺 油 适量 步骤/方法 1 将 排骨 清洗一遍，然后 加 淀粉少量，葱姜，盐（这里放一次 以后就不在放了） ，有味精的 可以放味精 ，我这里放了点香叶（放不放 无...

糖醋排骨做法 简介 糖醋排骨，老少皆宜的酸甜口味。我家的私房菜有一项必不可少的就是糖醋排骨,如果有人来吃饭,这道菜是必做哒,我家的做法比较奇葩,不过也是非常简单的,味美简单,管它做法奇不奇葩。食材 仔排 500 料酒 1汤匙 生抽 1汤匙 老抽 半汤匙 香醋 2汤匙分两次放 糖 3汤匙 盐 半茶匙 味精 适量 芝麻...

糖醋排骨的家常做法 简介 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者 食材 小排 500g 老抽 半汤匙 香醋 三汤匙 盐 半茶匙 鸡精 半茶匙 芝麻 适量 白糖 三汤匙 料酒 一汤匙 糖醋排骨的家常做法 1 小排500克...

糖醋排骨的做法 简介 猪排骨剁成5厘米长的段（可让肉档人员完成），放沸水中汆去血水汆过排骨加料酒、生抽、姜葱码味20分钟排骨上锅蒸酥烂（约30－40分钟）蒸好的排骨拣出待用，肉汤取出姜葱待用锅中倒油烧至7成热将排骨放入炸至金黄（用大火，时间不要太长以免肉质发硬）锅中留底油，将冰糖放入熬化，...

糖醋排骨的做法 简介 排骨是美味的菜肴，相信许多爱吃的朋友食谱上都有这道菜的踪迹。我们体质偏弱的人群尽可多食，小编本次给各位带了“糖醋排骨”，大家在品尝美味的同时，不妨自己试试做下这种“骨头大菜”。食材 排骨 500克 土豆 200克 香菜 少许 油 适量 葱 少许 八角 少许 姜 少许 盐 5克 糖 10克 醋...

糖醋排骨的做法 简介 糖醋排骨我的最爱之一，好吃易做，简直是懒人肉食首选！食材 排骨 1条 盐 1勺 香醋 3勺 生抽 1大勺 白糖 2勺 水 适量 老抽 1滴 步骤/方法 1 排骨切成2厘米左右就行，洗净。2 放少许油，排骨煎至两面稍黄即可。3 放入水，浸至排骨的一半高左右，放盐，酱油，醋，糖，一滴老抽，...

3 搅拌均匀的排骨会粘连在一起，所以油炸之前将排骨分开 4 油锅加热至起泡，逐粒下入排骨 5 等油锅里的排骨浮起，油渐渐变成细泡，拨动排骨，再炸至金黄，捞出 6 全部排骨油炸完之后，复炸一遍.（直接吃也好吃.）7 糖醋排骨做法：炒锅放1碗水，一勺油，3勺陈醋，3勺白糖，1勺半生抽，煮开，倒入红薯水...

糖醋排骨的做法，最正宗糖醋排骨做法步骤 简介 糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的汉族传统名菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润。香气四溢糖醋排骨一上桌，远远就能闻到那股迷人的肉香。下面就介绍糖醋排骨的做法。食材 排骨 400g 葱 5g 姜 5g 糖 100g 料酒 10ml 醋 80ml 盐 ...

糖醋排骨的做法 简介 为懒人量身定做的快手版糖醋排骨，步骤简单好记，比例记好“1、2、3、4”就妥妥的啦！味道却是一点都不会打折扣，上桌就被吃光~喜欢糖醋排骨的不妨一试 食材 排骨 500克 料酒 1汤匙 酱油 2汤匙 醋 3汤匙 白糖 4汤勺 盐 适量 油 少许 姜片 少许 方法/步骤 1 小排500克提前洗净浸泡...

酸甜糖醋排骨的做法 简介 今天我们就来做一款非常经典的家常糖醋排骨。颜值绝对是一流的，看起来就充满食欲。口感也更加香嫩解馋。绝对是年夜饭不可或缺的美食，好吃更解馋，比饭店大厨做的还好吃呢！你也赶紧试一试吧。食材 排骨 2根 老抽 半勺 生抽 2勺 白芝麻 适量 大葱 2截 生姜 2片 方法/步骤 1 2、...

美味的糖醋排骨的做法 简介 网学习了怎么做糖醋排骨接下来看看怎么做吧 食材 前腿肉➕小排 1000克 生抽 20克 黄酒 10克 盐 3克 生姜 5克 糖 40克 镇江醋 30克 面粉 15克 方法/步骤 1 准备肉，我这个是一半小排一半picnic（前腿夹心半肥瘦），切成1寸大小，用50度左右的温水浸泡10分钟出出血水。（50...