糖醋山药的做法

1 材料图。2 山药去皮，切滚刀，用清水泡一会儿捞出，沾上一层生粉。3 热锅倒油，放入山药炸至表面金黄色。4 捞出沥油。5 锅中倒油，放入青、红海椒块稍过油后，捞起沥油备用。6 用锅的底油，放入姜片炒香。7 把番茄酱，生抽，盐，醋，糖和适量清水调匀，倒入锅中煮沸并拌匀，以水淀粉勾芡。8 加入山...

步骤/方法 1 洗净山药，去皮，斜切成片（注意，不要太厚也不要太薄，太厚不容易进味，太薄容易炒碎）2 将切好的山药放入盘中备用（山药因为氧化可能会局部发红，不要担心，是正常现象）3 在一个碗中倒入等量的醋和白糖，注意醋不用太多，否则会很酸，糖可以视个人口味多放些。再倒入少量生抽，用筷子搅拌均匀...

步骤/方法 1 山药去皮、洗净、切片备用。 2 锅入适量油烧至五成热，下花椒爆香 3 放入山药翻炒，放入调料及水炒匀后，加盐拌匀即可出锅。 注意事项 山药黏液较多，去皮、清洗和切片时手上带个塑料带就搞定了。 炒时要快，这样炒出的山药爽脆，口感好 ...

1 一截山药去皮后清洗干净，切成条状。炒锅内加入适量的清水，水烧开后加入山药，大火煮2分钟左右后捞出，冲洗干净后控干水分。2 取一个小碗，里面加入适量的番茄酱、白砂糖、醋、生抽、耗油、少许食盐搅拌后加入少许鸡精和清水搅拌均匀。香菜洗净后控干水分，切碎。另取一个小碗，加入一勺淀粉和少许清水搅拌均匀成...

淮山药是河南焦作的特产，品质很好，是比较著名的品牌。食材 山药 400g 醋 少许 白糖 少许 盐 少许 味精 少许 方法/步骤 1 山药洗净后，削皮后切成条，放在沸水中焯2分钟，过凉水后沥水。2 碗中倒入米醋、白糖、盐、味精搅拌均匀，调成糖醋汁。3 山药条放在盘中摆盘，然后均匀的浇上糖醋汁即可。

山药去皮切成薄片 方法/步骤 1 油热葱、姜炝锅，开大火，加入山药片快速的翻炒几下 2 然后加入木耳青椒，要不停的翻炒，以防山药的粘液粘锅；  3 再加入适量盐、醋、白糖翻炒至山药稍变色即可关火 4 这是道快手菜，快速的炒制，以保证山药片的脆脆口感~~ 

糖醋山药排骨做法，滋补排骨，滋补山药 1 排骨洗干净，砍小块，山药也洗干净去皮，切短。注意，山药特别容易氧化变黑，所以一定要泡在水里，而且不用担心营养流失。排骨用厨房纸吸走水份，如果没有的话，用漏盘自然晾干也行锅中热油，放入排骨煎炸至两面金黄，这样不费油，虽然比直接大油锅炸要麻烦点，但是好在...

了解山药的功效和山药的几种做法 1 [山药] 为缠绕草质藤本。块茎长圆形，垂直生长，长可达1m，新鲜时断面白色，富粘性，干后白色粉质。茎通常带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生，很少3叶轮生；叶片变异大，卵状三角形至宽卵状戟形，长3-9cm，宽2-7cm，先端渐尖，基部深心形、宽...

实际上，山药豆也拥有和野生山药同等的营养价值，它是山药蔓上结的珠状芽，煮熟后口感很粉。除了吃起来口感好外，山药豆的功效与作用也非常多。食用山药豆能有效养肺益阴，补肾固精，因此它也常用来煲汤、炖肉，是配菜佳品。在此就跟大家介绍几种山药豆的家常做法。山药豆糖葫芦 1 材料：山药豆适量，冰糖200克，...

糖醋菊花鱼的做法 简介 好吃 食材 鲈鱼 500克 葱 5克 蒜 4克 姜 3克 香醋 2克 番茄酱 6克 鸡精 2克 地瓜粉 10克 方法/步骤 1 新鲜鲈鱼，去鳞，切掉头部和尾部 2 处理鱼身，从鱼脊背处下刀，剔出两旁的鱼肉 3 把鱼肉从尾部开始一刀刀片开，鱼皮朝下，切薄片 4 然后把一朵朵菊花鱼入油锅炸至金黄...

脂肪对人体的作用 1 脂肪主要分布在人体皮下组织、大网膜、肠系膜和’肾脏周围等处。体内脂肪的含量常随营养状况、能量消耗等因素而变动。脂肪的作用有：供给热能。脂肪所含的碳和氢比碳水化合物多。因此在氧化时可释放出较多热量。l克脂肪可释放3千卡的热能，是营养素中产热量最高的一种。构成人体组织。脂肪中的...

糖醋山药的做法 简介 超级简单的糖醋山药 食材 山药 400克 食盐 20克 番茄酱 50克 糖 20克 淀粉 20克 醋 20克 步骤/方法 1 洗好，去皮 2 切条，焯水（开水焯5分钟即可）3 沥水备用 4 淀粉放醋拌均匀 5 热油后先入糖，后放山药和番茄酱，最后放拌均匀的淀粉。6 OK ...

养生食补【糖醋山药】的做法 简介 山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，这些物质对脾胃的消化吸收有提升作用 方法/步骤 1 铁棍山药去皮洗净切段后，放入清水中稍稍浸泡 2 另起一碗来调糖醋汁：碗中加入1小勺盐、1小勺白糖、1小勺生抽、2小勺白醋、2小勺番茄酱和适量清水，搅拌均匀，糖醋汁备用 3 锅中烧...

了解山药的功效和山药的几种做法 1 [山药] 为缠绕草质藤本。块茎长圆形，垂直生长，长可达1m，新鲜时断面白色，富粘性，干后白色粉质。茎通常带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生，很少3叶轮生；叶片变异大，卵状三角形至宽卵状戟形，长3-9cm，宽2-7cm，先端渐尖，基部深心形、宽...

实际上，山药豆也拥有和野生山药同等的营养价值，它是山药蔓上结的珠状芽，煮熟后口感很粉。除了吃起来口感好外，山药豆的功效与作用也非常多。食用山药豆能有效养肺益阴，补肾固精，因此它也常用来煲汤、炖肉，是配菜佳品。在此就跟大家介绍几种山药豆的家常做法。山药豆糖葫芦 1 材料：山药豆适量，冰糖200克，...

糖醋菊花里脊 简介 金秋的季节正是菊花怒放的季节，一时兴起就用猪里脊做了一道孩子们喜欢的菊花里脊菜品，发来和大家一起交流。1、              2、              ，，调料：、、各，食材 带筋猪里脊肉 800克 葱丝 10克 姜丝 10...

红火莲藕菊花鱼的做法 简介 红火莲藕菊花鱼的做法 食材 鱼肉 1大块 藕 1节 猪肉 150克 食盐 5克 料酒 5克 生抽 5克 水淀粉 5克 细香葱 1根 白糖 5克 植物油 20克 芝麻油 3克 胡椒粉 3克 生粉 5克 甜辣椒 1勺 水 适量 方法/步骤 1 猪肉剁碎，香葱切成葱花，加入剁好的猪肉里，放入适量生抽、...