粽子的做法和包法

2 绿豆鸭蛋粽    糯米、绿豆各750克，花生米25克，熟咸鸭蛋黄5个。将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状，填入适量馅料，包好后入锅加冷水浸没粽子，煮沸1小时后，改文火煮1小时即可。 3 陈皮牛肉粽： 泡过的糯米、绿豆各1000克，牛肉、陈皮各100克，猪肉末50克，葱...

❹准备好一些【红豆沙馅】。 材料都准备好后，就准备包粽子，下面示范一下标准的四角粽子包法。6 粽子的详细包法： ❶粽叶正面朝上。（如果是窄的叶子就用两片，尾部相接） ❷以其中一边的1/3处为支点向一侧折起（比较宽的话也可以中间为支点） ❸两头重合叠一起，底部形成一个圆锥状。 ❹装好糯...

1 红豆粽子材料主料：糯米1000克，辅料：赤小豆300克做法1.将糯米淘洗干净，放入清水里浸泡至能捏碎，备用。2.将红豆洗净，泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀，备用。粽子怎么做 粽子的做法大全3.将粽叶300克洗净，放入锅内煮约半小时取出，用凉开水浸泡，备用。4.取泡好洗净的粽叶三四片摆齐，卷成圆锥形的筒...

1 先准备好主材料。（长糯米需要提前浸泡一天时间，这样蒸出来的粽子才会，柔软细腻）2 把准备好的咸蛋黄和栗子切开（这个一般切半就可以了），然后把猪肉切块（看个人喜好选择大小哦）。3 把猪肉放进碗里，加入盐、酱油、五香粉，然后搅拌均匀。4 再将浸泡好的长糯米放入大盘子中。5 分别加入去皮绿豆、花生、...

包粽子的方法与步骤,端午节快到了,粽子是我们华人过端午节必不可少的食品。有着千年的悠久文化历史。每遇端午,家家户户,大街小巷都飘溢着甜丝丝的粽子清香。粽子发展到今天,已经成为我国民间很受欢迎的食品之一。粽子的花样虽多,但归结起来,也很简单,不过就是形状与

【端午节】粽子的做法 端午节必须要吃的食物哦，来给我学 步骤/方法 1 绿豆鸭蛋粽糯米、绿豆各750克，花生米25克，熟咸鸭蛋黄5个。将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状，填入适量馅料，包好后入锅加冷水浸没粽子，煮沸1小时后，改文火煮1小时即可。2 陈皮牛肉粽泡过的糯米、...

过端午包粽子的做法 简介 今天带来的是过端午包粽子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 圆粒糯米 5斤 粽叶 1斤 草绳 1束 五花肉 1斤 甜豆沙 1斤 方法/步骤 1 粽子叶、草绳、江米需要提前一宿泡上，另外准备棉线方便区分两种馅。这次一共准备了5斤江米，泡好满满一大盆，包个三四十只粽子没问题。 江米就是...

香菇肉粽的做法 简介 端午节快到了。心血来潮想试着自己包粽子。长这么大吃过的粽子不是买的就是别人送的（因为我老妈也不会包粽子）。我更偏爱肉粽，好吃，无肉不欢有木有~。这是我第一次包粽子，没想到超级成功呢！所以就想把过程发出来和小伙伴们一起分享。我想所有的女人应该都是超人吧，想吃什么都...

包粽子的做法 简介 今天带来的是包粽子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米 1000g 白砂糖 200g 红小豆 500g 粽叶 100片 棉线 21根 蜜枣 10个 金丝小枣 10个 方法/步骤 1 超市买来的鲜粽叶一片片洗净，纯净水开后文火煮20分钟，浸泡备用。2 圆粒江米（其实就是糯米）纯净水泡一夜后备用。3 红小豆浸泡...

蜜枣粽子的做法 简介 第一次吃粽子是8岁的时候。妈妈回承德姥姥家，拿回大枣和竹子叶，用大黄米包粽子给我们吃，觉得那个味道真的好好吃！长大后，第一次吃江米（糯米）粽子是在辽阳，那时走出校门，第一次给人打工。那时的工作很辛苦，常常上夜班，老板娘因为老公出轨，常常不给我们买菜，正好过端午节，包了好多...

2 竹叶用水煮，烫一下，加冷水兑温，用布洗下叶子的上下面，再过一盆冷水洗一次，共两次！3 糯米加豆子花生红枣伴均匀，加油加盐加糖腌一阵备用。4 咸蛋蛋白和蛋黄分离，蛋黄切一半！5 先将两片叶子放掌心，放一勺米，咸蛋放中间，再一勺米盖住咸蛋面，封好馅料，用包粽子的水草绑扎实的绑好的粽，一定要...

粽子的做法和配料是什么 简介 材料：夹心肉1500克、粽叶1000克、糯米3000克、盐10克、老抽3汤匙、生抽8汤匙、白糖一汤匙、蚝油2汤匙、料酒3汤匙一、粽叶洗净后泡入沸水里煮开后捞起备用；二、提前把3斤夹心肉洗净切块后沥干水分，加入6克盐，6汤匙生抽、3汤匙老抽、3汤匙料酒、2汤匙蚝油拌匀腌制过夜；三、糯米倒...

5 粽叶下端尖头剪掉一点，从右边往上折进内角，包出一个小圆角。6 放点米后再放肉 7 上面再盖上米，压实压平。8 左手拇指和食指在下面轻轻捏住圆角的边，上面一端粽叶盖下来包住下面（五芳斋粽子包法要松点，预留一点空间，米不能压太紧，这样的粽子才软糯）。并把前端形成的俩个角往下折，折后的角才能...

家常粽子的做法 简介 粽子具有清热解暑、益气生津、养血安神的功效。包粽子的竹叶含有丰富的叶绿素、维生素A、C等多种营养。用这些天然的叶子包裹食品，特别是米类，叶的清香和营养也会随之进入食品中。再加上和食品一起经过高温蒸煮后，这些营养和香味能更加充分地浸透到食物中，食用起来口感好，又清热消暑。食材 江...

家常粽子的做法 简介 今天带来的是家常粽子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米 10克（个人口味酌情增减）红豆 10克（个人口味酌情增减）黑米 10克（个人口味酌情增减）玉米叶子 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 米和豆子是泡了一天一夜的，直接用。2 用刀斩断玉米根部，这样叶子就可以一层一层揭下来不...

做法：糯米浸泡6小时，洗净备用，猪大腿肉洗净，切成条，然后用食盐、味精、白糖、白酒反复揉到猪肉表面出现白泡为止，然后在包粽子时，肉在酱油中蘸一下，再放到粽子中间即可。还可以将揉好的肉和糯米混合，在糯米中放适量的老抽、生抽，搅拌均匀后，即可包粽子。5 5. 纯糯米粽子馅料配方：糯米500克。做法：...

粽子的做法 简介 本篇经验分享粽子的做法，下面我们一起来看下吧。食材 圆粒糯米 1500克 红枣 500克 粽叶 2把 方法/步骤 1 首先把圆粒糯米清水清洗两遍，浸泡2小时以上。没有经过浸泡的糯米吃起来和大米一样，不够粘糯，口感差了很多。2 然后将粽子叶清洗干净，开水煮30分钟关火，原汤中浸泡，不用取出来。3...

西米粽子的做法 简介 马上就端午节了，练习一下包粽子，这回包的是西米的，方便快捷，不用提前泡，一半原味的，一半抹茶味的，原味的和红枣搭配，抹茶味的和豆沙搭配，很Q弹，虽说没有糯米的香，但是口感不错，蘸糖吃味道也很赞。食材 西米 800克 红枣 20颗 豆沙 适量 抹茶粉 15克 椰浆 3大勺 步骤/方法 1...

5 将花生和大枣洗净，放好备用，家里还有一点腊肠，包在粽子里刚好所有准备工作完成，即将开始包粽子大业。6 为了方便，将米分为两部分，分别用来包素棕和肉粽。素棕是红豆花生馅，将糯米、红豆和花生混合，搅拌均匀，加一点化开的猪油，增加粘性；肉粽是腊肠和五花肉馅的，在糯米中加了一点老抽调色。7 开包！和...

花生腊肠粽的做法 简介 包了那么多年的粽子，以前一直以为自己包粽子还可以，今年特别用心仔细研究了粽子的各种处理技巧，这才发现我过去的方法很多都是错误的。 比如粽叶的处理，我之前就是大概冲洗一下就扔进锅里煮半个小时，正确方法是最好用清水将每片叶子冲刷几次才能干净，然后放进锅内煮开即关火，放...

怎样学包粽子 简介 端午吃粽子，是中国传统文化的一种实际体验。每逢端午粽香千里，喜欢吃粽子的人更是垂涎欲滴。吃粽子是享受，那么包粽子又是怎样的感受呢？今天来和大家分享一下关于粽子的做法。食材 糯米 500克 芦叶 2捆 方法/步骤 1 准备食材。将准备好的糯米淘洗干净沥水放置在一边。2 芦叶洗干净之后，...

1分钟学会粽子所有包法,太强悍了,马上就要粽子节了!每年都去超市买做好的会不会觉得乏味?有没有想过自己挽起袖子包粽子?圆的、扁的、四角的、锥形的~没有想不到,只有做不到!今天就来教教大家怎么包粽子吧!6种包法,总有一款是你的菜哦!

粽子的包法的做法步骤 简介 甜味口味煮工艺半小时耗时简单难度 食材 糯米 适量 红枣 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 1粽叶清洗干净焯水三分钟沥干备用。2糯米、红枣洗净沥干水分糯米内放两三勺白糖拌匀【糯米泡水后更湿软，不泡水更Q弹，我没有泡水】。3选两片一般大小的的粽叶重叠后用剪刀修剪两段。4在粽叶的一端...

本资料介绍了几种端午节粽子做法,大家不妨参考一下,做出漂亮又美味的端午节粽子。肉棕做法1、5斤香糯米,用温水浸泡2、3个小时,期间翻动1至2次,以便米更好浸透,然后滤干水分。2、2斤去皮绿豆,以同样的温水同样的时间浸泡,滤干水分。3、2斤半肥瘦猪肉,把肉切成宽50px、厚25px、长10-375px条状,接下来放入...