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3 粥类,玉米面做的粥,自带玉米的绵甜味道,熬出来的粥更加营养美味。4 玉米面条,玉米面性味甘平,含有较多的不饱和脂肪酸,对于人体内脂肪与胆固醇正常代谢、冠心病、动脉硬化、降低高血脂有食疗作用。5 玉米面汤,玉米面熬的汤香爽可口(但用玉米粉+粉条+花生+青菜+豆皮等,熬完撒上葱花香菜,香油+醋,有点...
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2 放入客器中加少许红酒、黑胡椒粉、盐,腌制20分钟左右。3 把腌好的肉放入玉米淀粉液中裹满糊备用。(玉米干淀粉加适量水调成稠糊)4 调汁,4勺陈醋、5勺白糖、2勺番茄酱、少量水淀粉混合即可备用。5 炒锅倒入葵花籽油,烧至六七成热,将上好浆的肉片一片片逐一下入锅中,炸至外酥内嫩时捞出沥油。6 ...
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2 1,玉米淀粉常用作布丁等食品的凝固剂。3 牛奶、砂糖、玉米粉等配料就可轻易制作出简单的玉米粉布丁。4 2,玉米淀粉作增稠剂。“勾芡”,一般就是用玉米淀粉加上水制成的。5 3,玉米淀粉吸湿性强,适合肉类的上浆,上浆后食材的效果是:柔,滑,嫩。
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用淀粉做果冻简单过程 简介 自己在家也可以做简单的果冻。食材 玉米淀粉 100克 白糖 25克 方法/步骤 1 将淀粉,白糖和水混合,100克的淀粉可以和400克的水混在一起。2 锅里倒入混合好的淀粉水,大火烧开之后转小火。不停的搅拌锅里的水。3 在搅拌的过程中可以观察到锅里的水慢慢的开始变成透明的颜色,而且...
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玉米淀粉怎样做凉粉,用玉米淀粉做凉粉也是很好吃的,主要自己做的干净卫生,吃的放心。下面就来分享玉米淀粉做凉粉的方法吧。
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1 调味酱为了使酱汁和其他液体变稠,可以在一个小碗中将一些玉米淀粉和水混合在一起,制成所谓的“浆液”。然后将浆液搅拌到要沸腾时要增稠的液体中。2 制作蓬松的煎蛋卷做蓬松的煎蛋卷,请将一小撮玉米淀粉与鸡蛋混合,搅拌并煮熟。3 油炸带鱼油炸带鱼时,将玉米淀粉调成糊状,在带鱼段上包一层,然后用油煎炸。
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玉米淀粉 300克 白糖 80克 面包糠 100克 鸡蛋液 200克 食用油 适量 淀粉 100克 方法/步骤 1 锅中加入牛奶,加入白糖。2 倒入玉米淀粉,搅拌均匀。3 小火搅拌至浓稠。4 盛出放冰箱冷藏两个小时以上。5 取出切成小长条。6 裹上淀粉,蘸上鸡蛋液,裹上面包糠。7 油温5成下锅煎炸,炸至表面金黄盛出即可...
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玉米淀粉可以做凉粉吗 简介 玉米淀粉是能够制作凉粉的。在使用玉米淀粉制作凉粉的时候,首先需要将玉米淀粉和水进行调和,然后把混合液体缓慢倒入,边倒边快速搅拌,这样过冬的乐曲就会逐渐的固化,并且形成透明状。玉米淀粉可以用来生产淀粉糖、氨基酸,可以用作抗生素的原料,食品加工,造纸等等。玉米淀粉是白色微带淡黄色...
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红薯饼的简单做法 简介 红薯饼简单易做,在家里可以做给小孩吃。食材 沙地蜜薯 100克 玉米淀粉 200克 芝麻 少量 水 少量 方法/步骤 1 取沙地蜜薯一块,玉米淀粉一袋 2 红薯去皮,切块,放入蒸锅蒸15分钟,搅拌成泥 3 红薯泥中加入玉米淀粉,活成面团 4 将面团分成均等的小剂子,按压成小圆饼 5 在小圆饼...
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玉米淀粉可以做的美食 简介 玉米淀粉可以做很多的美食 工具/原料 牛奶 260克、淡奶油 100克、玉米淀粉 40克、椰蓉 适量、细砂糖 40克。方法/步骤 1 第一步盒底铺一层椰蓉放到一边准备好。碗中将80克牛奶与玉米淀粉搅拌融合。剩余的牛奶和淡奶油、细砂糖一起混合煮沸。2 煮沸后将第二步搅拌好的也倒入进来,几...
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玉米淀粉做的凉粉缺点 简介 玉米淀粉做的凉粉缺点是不劲道。玉米淀粉可以做凉粉,但是做出来的凉粉并不会很劲道,因为玉米淀粉的粘性不大。想要做出筋道好吃的凉粉,可以选择用豆淀粉、绿豆淀粉、红薯淀粉、土豆淀粉,这几种淀粉来做。吃法凉粉的吃法一般有两种:一是凉拌,二是煎粉。凉拌是用一个特制的圆形的象浅...
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玉米淀粉可以做汤圆吗 简介 玉米淀粉不可以做汤圆,汤圆一般用糯米面(即江米面)做的好吃,可以选择加入芝麻、水果等馅料。既好吃又有营养。芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素、矿物质。芝麻脊油,主要为油酸和亚油酸的甘油酯,生熟可食,除大便滑泻者外诸病无忌,是调味品中香气浓郁的一种。芒果芝麻...
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原料:玉米罐头1罐,玉米淀粉4大匙,色拉油,白糖适量 方法/步骤 1 将玉米粒放入漏勺沥干水分。2 放入玉米淀粉用筷子拌匀。3 锅中放入少量油烧热,放入玉米粒。4 用勺子将玉米粒压平整,中小火煎2分钟。5 等玉米粒差不多凝结了再倒入色拉油,大约没过玉米粒就可以,保持中小火煎熟。6 稍凉...
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狮子头有什么好吃的做法?简介 红烧狮子头要怎么做?食材 猪肉 1kg 葱 10g 姜 4g 玉米淀粉 30g 五香粉 7g 方法/步骤 1 肉馅中放入葱,姜,料酒,生抽,耗油,五香粉,玉米淀粉,盐。2 用筷子,搅拌均匀之后放置五分钟。3 把肉馅弄一个丸子,起锅烧油。4 五层油温狮子头下锅炸,炸至两面金黄捞出。5 锅中...
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[3]如果水放多了,就加玉米淀粉,一次加入一汤匙。如果太稠了,就加水,一次加入一汤匙。欧不裂的使用方法 1 玩欧不裂。抓一把欧不裂做成不同的形状,你可以揉捏、摔打、搓成球或者把它从手上滴到碗里。你还可以:跟其它颜色的欧不裂搭配在一起,设计成不同的造型。把欧不裂滴在过滤器里或沥水篮里,看看它是...
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立秋吃什么?三大养生食谱推荐 1 立秋吃什么?明天就是立秋了,该吃什么好呢?立秋是秋季的第一个节气,天气会慢慢由热转凉,从养生角度来看,立秋要注意滋阴、养肺、润燥,故推荐三款适合立秋吃的养生食谱,希望大家喜欢。立秋养生食谱推荐:糖醋小排骨【材料】猪小排、蛋清、玉米淀粉、白芝麻、白糖、生抽、醋【做法...
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白糖糕怎么做 原料 A.在来米粉88克玉米淀粉1/2+1/4小匙细砂糖75克水50克B.即发酵母粉1/4小匙泡打粉1/8小匙水1大勺细砂糖1/4小匙C.水130克 步骤 1 A料中,在来米粉,玉米淀粉和细砂糖混合均匀,然后加入50克水,搅拌均匀 2 B料中所有材料混合,静置5分钟左右 3 煮开130克水,然后冲入A料的米糊中,...
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6、鸡蛋打散混合均匀。7、把菠菜,香葱当到鸡蛋里。8、玉米淀粉加水混合均匀。9、把玉米淀粉水倒入菠菜鸡蛋液中。10、所有的食材混合均匀。11、把菠菜鸡蛋液倒入垫了保鲜膜的方形玻璃碗里。12、把菠菜鸡蛋液放入电饭煲里蒸25分钟。13、菠菜鸡蛋糕蒸到蛋液凝固就可以出锅了。14、菠菜鸡蛋糕切块装盘。
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小麦淀粉是不需要的,因为不是做凉皮。用料:粘米粉120克、澄粉40克、玉米淀粉40克、水500克 1、所有粉料加水拌均匀没有颗粒,静置20分钟。2、蒸锅烧开水,转小火,蒸盘抹很少的油,放在蒸格上,用汤勺再次搅拌均匀粉浆,慢慢浇上一勺,稍微转动蒸盘让粉浆薄薄一层3、大火上汽,2分钟左右,粉皮...
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一盒奶油芝士能做什么 简介 一盒奶油芝士能做什么 食材 奶油芝士 1盒 牛奶 适量 鸡蛋 适量 酸奶 适量 低筋粉+玉米淀粉 适量 黄油 适量 玉米油 适量 柠檬汁 适量 细砂糖+玉米淀粉+盐 适量 香草精 适量 方法/步骤 1 奶油芝士古早蛋糕的做法 2 把奶油芝士和牛奶混合,搅拌融合至粘稠状(我是用勺子慢慢压压压)...
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7 千里香馄饨制皮方法:原料:精制面粉 500 克,玉米淀粉(或生粉)50 克,盐 3-5 克,清水250克。面皮的制作:和好的面团用面条机压片成卷状,在一个棍子上卷起,再重新压片,反复做,把面团压面从 1.5 厘米的厚片,一直压到 0.1 厘米厚才行。压片时用淀粉做扑面。完成后从压面机上取下,在案子上...
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剁好后的鸡肉泥加入玉米粒 胡椒粉(少许花椒粉也是可以的)适量盐 玉米淀粉搅拌均匀 顺时针搅拌 鸡肉泥好上劲。锅内倒入油 油热后放入姜片(喜欢吃蒜的可以加一些蒜泥)。再放入一些葱花一起炒香。然后放入剁碎的番茄炒匀。大锅烧开后转小火炖出番茄汁,番茄炖出汁后加入开水,烧开后放入两勺生抽 一勺蚝油,炖...
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做芋圆可以用其它的淀粉代替木薯粉的,比如红薯淀粉、玉米淀粉等。但是用木薯粉效果会更好,建议最好还是用木薯粉,因为网上大多方子都是用木薯粉做的,如果用其它淀粉口感和使用比例上可能会有变化。木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉,这种植物属大槭科,与蓖麻,橡胶,小桐子同科。它在加水遇热煮熟后会...
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生粉的用途很广,可以作炒菜时的调料,也可以做凉粉,还可以用来摊煎饼,最主要用于肉类原料加工时上浆、勾芡等。二、澄粉又称澄面、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉,成份 正文 1 一、生粉是食谱中常出现的名词,多是用来勾芡用的,在大陆使用的生粉是马铃薯粉,在香港使用的生粉为玉米粉,而在台湾惯用的芡粉...
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第一次接触烘焙,需要准备的材料:烤箱,电子秤,手动电动打蛋器,深一点的打蛋盆,糖类(糖粉,幼砂糖),油类(黄油,植物油),鸡蛋,玉米淀粉(加普通面粉可替代低粉),酵母,泡打粉,小苏打,硅胶刮刀,硅胶垫,油纸锡纸,面粉筛,烤箱温度计,戚风模具。烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热...
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6 正宗广东肠粉的比例并不统一,不过在大致上也有一个基础的比例:【水磨米粉:生粉:玉米淀粉:冷水:沸水:食盐:熟油】=50:5:5:75:50:1:2。7 调好以上4料以后,整道米浆其实基本上已经完成了九成,剩下的就是该享用美食啦!注意事项 其实想要做好一道正宗的广东肠粉还是不会太难的,只要大家认真的看完...
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2 2、吃粉条粉条做早餐受到了大众的喜欢,汤的味道可淡可浓,佐料任君选择,而且一碗粉条在早晨里也很有吸引力,让人胃口大开。3 3、吃玉米玉米淀粉含量很高,营养价值可观,而且携带方便,对于一些赶路上班和上学的人来说是不二的选择。4 4、吃馒头一说起馒头,大家都不陌生,特别东北大馒头,吃一个可以顶一...