牛腩的做法大全

1 牛腩冲洗干净；煮牛腩的调味料放在煮料盒里扣好扣子；香菇洗净后用水泡发；胡萝卜、土豆洗净去皮切滚刀块；姜切片，葱切段 2 牛腩与煮肉调味料装调料盒中一起入电饭煲或煮锅中煮至熟烂，如果您需要牛肉汤的话，多加些水，不需要只想做牛腩的话可以少放些 3 用电饭煲煮牛腩大约需要1个半小时即可熟烂 4 ...

1 牛腩切大块焯水 2 准备香料 3 洗净入袋，放入1000ml开水煲出味 4 姜片下油锅爆香 5 牛腩切小块，不要切太小，大概5*5cm 6 时煎时炒，直至牛腩表面焦褐色，煎炒全程大概十分钟 7 把油全盛起，50g料酒分两次下，加入酱油翻炒 8 牛腩入电饭煲，再加水至末过牛腩，加盐、鸡粉 9 加冰糖，盖盖煮饭模式煮...

当归牛腩煲的做法 简介 喜欢吃牛腩，因为特别有嚼劲，这一道菜算是我的拿手菜，吃过的朋友们都赞不绝口，它可以是一道菜、也可以是一道汤，大爱！食材 牛腩 1000克 当归 10克 胡萝卜 2根 料酒 1勺 薄盐生抽 2勺 椒盐粉 5克 盐 20克 陈皮 10克 桂皮 10克 干辣椒 5粒 枸杞 10克 步骤/方法 1 将...

葱香牛腩的做法 简介 牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主，是取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。另外，在里脊肉上层有一片筋...

萝卜炖牛腩的做法 简介 牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。食材 牛腩 400克 胡萝卜 1根 土豆 1个 葱 8克 蒜 7克 香叶 2克 桂皮 1小块 八角 2颗 老抽 4克 生抽 6克 盐 适量 油 5克 水 适量 步骤/方法 1 将食材...

萝卜炖牛腩的做法 简介 我们家一周必吃一次的菜，相信我，好吃的不得了，这道菜冬天吃对身体较好，虽然现在已是春天，还是忍不住一周一次 食材 牛腩 500克 白萝卜 1个 姜 1块 八角 1个 干辣椒 2个 生抽 3汤匙 老抽 2汤匙 料酒 1汤匙 白糖 2克 食盐 2克 植物油 2汤匙 步骤/方法 1 准备好配料和白...

红焖牛腩的做法 简介 秋冬季节，又到了贴秋膘的时候，因为天气冷，我们的身体需要更多的热量来维持每天的活动。牛肉一直是滋补首选，但是很少买到放心的牛肉。但现在不怕了，中粮我买网买到了超赞的巴西牛腩。周末赶快焖一锅红焖牛腩，加了最喜欢的胡萝卜，牛腩入味而软嫩，胡萝卜口感糯糯的，吃完觉得浑身舒畅，...

西红柿牛腩的做法 简介 哈哈，也是第一次做 食材 牛腩 500克 土豆 1个 胡萝卜(红) 1根 西红柿 1个 洋葱 半个 八角茴香 4颗 桂皮 1小段 干辣椒 若干 生姜 若干 番茄酱 2勺 步骤/方法 1 牛腩过水，凉水时加入牛腩，姜片，我煮了2遍。2 牛腩、桂皮、八角、干辣椒放入电压力锅中煮35分钟。然后加入胡萝卜...

土豆烧牛腩的做法 简介 这是一款非常能挑起食欲的荤菜，爱牛肉的真别错过！牛腩搭配土豆让汤汁有些粘稠，里边的胡萝卜吸足了牛肉的味道，甜丝丝的带着肉香，家里的小朋友直呼太好吃，这肯定是一款家人都爱、小朋友又能长大个的美食！食材 牛腩 冷冻牛腩700克 胡萝卜 1根 土豆 大土豆1个 洋葱 半个 植物油 ...

萝卜烧牛腩的做法 简介 以前在家都是看我妈妈做这道菜，我在一旁学着，要不就是在外面吃，可是外面的萝卜烧牛腩全是红油味儿，吃一口下去红油乱蹦，除了尝到红油味儿就没有其他的味儿，就不喜欢在外面吃。所以我想自己做一道麻辣鲜香都有的萝卜烧牛腩。食材 牛腩 500克 萝卜 1000克 鸡精 1勺 香叶 4片 白醋...

豆腐烧牛腩的做法 简介 将牛腩肉切成1.5公分见方的方块，放入滚水中稍煮，去掉血沫捞出待用，郫县豆瓣酱切碎，酱切姜末将所有调料洗净用纱布或者一次性药袋装好，封好口待用炒锅烧热放适量油，放入豆瓣酱炒香，加入姜末同炒放入牛腩块同炒，加入料酒、酱油、冰糖加入肉汤或开水没过牛肉，加入炖肉调料烧开后加盖转...

红焖牛腩的做法 简介 早上起来隔着窗户看外面艳阳高照，瓦蓝瓦蓝的天没有一丝白云，依旧穿了件薄外套匆匆忙忙地去上班。到了楼下才知道我让太阳给骗了！冷风嗖嗖的直往脖领子里钻，懒得上楼，吸了吸鼻子，用力地裹了裹衣服继续出发。女性大多天生手脚冰冷，我也不例外。每年还没入冬，怕冷的我已经早早地穿了...

萝卜炖牛腩的做法 简介 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”萝卜炖牛腩是一款非常好的冬季清润食物，萝卜炖牛腩清润进补，冬季一些人很容易出现上火便秘的症状这部分人大多属于阴虚人群，更容易出现因阴虚而导致的阳火旺盛，造成大便干结、难以排出。萝卜炖牛腩是一道美味的冬季佳肴，不但进补养生，更能润肠通便。食材 牛腩 400克 ...

牛腩萝卜汤的做法 简介 寒冷的冬天，喝上一碗热腾腾的牛腩萝卜汤，好心情爆棚，我们家于老板连喝了两大碗，于果果小朋友也是滋滋的喝的有滋有味，爱家人的你也做一锅这样的汤在冬日里吧，暖胃又暖心~食材 牛腩 250克 萝卜 250克 香菜 几根 盐 2小勺 姜片 3片 蘸料：辣椒面 适量 孜然 适量 花椒粉 适量 ...

牛腩炖萝卜的做法 简介 牛腩性温，吃多了容易上火；而白萝卜却性偏寒，两者一起炖煮，恰恰起到了寒热中和的效果，真可谓相得益彰，且现时天气渐入深秋，在家炖上一锅萝卜牛腩，随做随吃，实算一件美事，只不过，要挑上好的牛腩，须不畏早起跑一趟菜市场，早起的鸟儿才有食吃。食材 牛腩 600克 白萝卜 500...

萝卜炖牛腩的做法 简介 吃萝卜的季节啊，含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，维生素C能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。 除了维生素，白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的。植物纤维可以促进肠胃的蠕动，...

牛腩面的家常做法 简介 为家人，为自己，来一碗美味的牛腩面吧！食材 拉面 200克 牛腩 1000克 白萝卜 一根 水煮蛋 5个 油 适量 八角 8个 香叶 10片 桂皮 一小块 蒜头 3个 花椒 少许 盐 0.5茶匙 糖 0.5茶匙 味极鲜 1茶匙 蚝油 1茶匙 芝麻油 少许 青菜 100克 姜片 5片 干辣椒 少许 步骤/方法 1...

牛腩一般肉香又入味,有时候不同的搭配,味道好吃到爆