烤箱做面包的家庭做法

14 放入烤盘 15 放入烤箱醒发 16 待发大至原来2倍的时候 17 设置上火170度，下火150度，时间25分钟烘烤 18 新鲜的面包出炉了 19 别忘记涂上一层糖浆，就大功告成了

1 做好准备 2 油打散 3 加盐糖继续打 4 加鸡蛋牛奶继续打 5 打成这样 6 加面粉搅拌 7 面粉陆续加到揉成团 8 发酵40分钟 9 分成三份搓长条像辫子一样辫起两头向下捏 10 烤盘上刷一层油放上面包撒上葡萄干 11 放入烤箱180度上下火20分钟

接着准备刷子和蛋黄，准备烤面包的工具（不锈钢盘或铝盘），在其接触面团的表面涂上一层玉米油。把揉好的面团弄成自己喜欢的形状，放到工具盘里，在其表面刷上一层蛋黄液，等其再次自然发酵到两倍大。4 烤箱开150度预热5分钟，将发酵好的面包团放烤箱里加热，设置温度170度，时长25分钟。（我的烤箱比较简陋，...

电烤箱做面包方法一：芝士面包 1  2 材料: 高筋粉230克，低筋粉56克，细砂糖45克，盐1/2小勺，酵母6克，全蛋30克，牛奶85，克，汤种84克，无盐黄油22克，芝士片3片，葱末适量，全蛋液适量（刷面包表面），沙拉酱 3 做法: 汤种的制作：100克水里加20克高筋粉，搅匀后加热至65度关火，要一直搅...

20 用刀在面团上划开几个1厘米厚的口子。标准的面包上一般是划一个叉。如果不划开这几道口子的话，烘焙时面包的外壳会阻止面包变大，变蓬松。21 终于，我们可以开始烤了，烤箱底部依然要放入一个装有水的浅盘 ，上火烘烤，调到200度，烤一个小时，取出装有水的浅盘，关掉烤箱，等待30分钟就完成了。22 ...

怎样用烤箱做面包 简介 三十分钟的烤制中，屋子里弥漫着浓浓的香气，真是功夫不负有心人呀，面包出炉的一瞬间，心潮澎湃，哈哈，第一次真正做面包有点小激动。食材 高筋面粉 210克 低筋面粉 90克 方法/步骤 1 酵母用温水融化，与酵头中的原料混合，放室温发酵，成蜂窝状 2 将发好的酵头与主面团中除黄油...

13 蒸烤箱除了发酵面团，也可以用做酸奶、酒酿、纳豆，还可以用蒸烤箱来培养天然菌种，用新鲜酵母做的面包在味道上会更新鲜。14 总的来说，对于普通家庭烘焙爱好者，与其买烤箱+醒发箱的组合，我是建议还不如入一台蒸烤箱更划算，做菜做烘焙都非常方便。而且蒸烤箱自带的多种做菜模式、智能菜谱对很多宅在家里的厨房...

5 取出发酵好的面团，轻轻按压排气，用切刀片分成40克/个的剂子，滚圆。放在铺有烘培纸的烤盘上，每个剂子之间留好发酵的空间，放入烤箱发酵1.5-2倍大（烤箱底部放一碗热水增加湿度）6 取出烤盘，烤箱200度预热10分钟，面包表面轻轻的刷一层蛋液，撒几颗黑芝麻（蛋黄过筛加一点点牛奶调匀或者直接刷牛奶都可以）...

家庭面包做法 简介 面包这样做，比卖的还好吃哦！食材 高筋面粉 200g 普通面粉 60g 鸡蛋 55g 酵母粉 2g 泡打粉 2g 糖 45g 盐 1g 奶粉 5g 清水 90g 蜂蜜 适量 食用油 适量 芝麻 适量 方法/步骤 1 盆中放入高筋面粉，普通面粉，鸡蛋，酵母粉，泡打粉，糖，奶粉，盐，清水（克数食材中都有）搅拌均匀 2 ...

在家做面包的具体步骤 简介 面包是一种比较方便的食品，早餐可以吃个面包喝杯牛奶什么的，也挺好的。如果能吃上自己做的面包就更健康放心了。下面讲一下做家里用烤箱做面包的具体步骤。食材 面粉 400克 酵母 8克 盐 4克 糖 40克 牛奶 190克 鸡蛋 2个 玉米油 40克 方法/步骤 1 取一个鸡蛋，留下一个鸡蛋...

烤面包烤箱温度和时间是多少 简介 烤箱180度，中下层，上下火，烤35分钟，做法如下：主料：高筋面粉300g、淡奶油70g、椰浆120g、奶粉20g、白糖40g、牛奶15g、鸡蛋1个、酵母3g、盐3g辅料：黄油适量、1、将所有的主料混合放入厨师机里面，打开一档开始搅拌，厨师机会自动跳到 二档。2、在面团揉至能拉出大片的薄膜...

3 然后放入180度预热的烤箱烤15-18分钟即可，可依照自己的口味，往上面撒一些芝麻、肉松、葡萄干等等，或在面包上涂一些沙拉酱、果酱、番茄酱、蜂蜜等等，焦糖也可以在上面涂。主要依照自己的口味来。注意事项 在蛋清和蛋黄分离的时候，不要多余，比如：蛋黄里不能有蛋清 在做这个面包时候不能把各种料材放多少克...

烘焙面包做法视频,早餐来一份香浓牛奶吐司怎么样?棒极了!一起来做吧,哈哈哈。。。

可以再来一点肉松。3 最后放入烤箱，中层，180度烤20分钟。稍凉后抹上沙拉酱，再撒上肉松即可 注意事项 肉松面包，即在面包上加上肉松或加入肉松做内馅制成的包点。肉松是我国著名的特产，具有营养丰富，味美可口，携带方便等特点。肉松是以瘦肉除去水分而制成，像猪肉、牛肉、鸡肉和鱼肉等瘦肉都可以加工肉松 ...

家有电烤箱之老式面包 简介 电烤箱的作用不止是加热那么简单，用电烤箱做西点——美味的面包，瞬间变身厨房达人。食材 B黄油 32g B低筋面粉 40g B高筋面粉 94g A低筋面粉 40g A高筋面粉 94g C融化的黄油 小许 B清水 24克 B鸡蛋液 40克 B奶粉 11克 B盐 半小勺 B白砂糖 43克 A清水 102克 A酵母 ...

面包做的成功不成功，主要看面发的好不好，所以发面团才是重点。 工具/原料  ☆器材：电烤箱一个，电动打蛋器一个（我网购的乐高牌）☆材料：鸡蛋3到4个、牛奶一盒、白砂糖一些、普通面粉（中筋、低筋都可以）、植物油一些。方法/步骤 1 蛋清分离：2 搅拌蛋黄：加2勺白糖（根据个人口味添加）3 ...

烤箱烤面包步骤 简介 教大家一款非常简单，便捷，非常好吃的面包，家里只需有一台烤箱就可以完成哦 食材 面粉 300g 鸡蛋 2个 黄油 1块 方法/步骤 1 面粉里加适量盐，一小勺白糖，2个鸡蛋搅拌均匀 2 温水里加入酵母溶解成酵母水备用 3 面粉里加酵母水之后揉成光滑面团，切记要多揉，使劲揉，这样才能出筋，揉...

9 从一侧卷起，尽量卷紧些。卷好的面团可以直接放在土司模里面，就可以成为一个大面包，10 我是要做零食用，所以越小越好，把每个面卷又切成2半。放入烤盘等待发酵。11 也可以放在蛋糕模里发酵。发酵的过程至少需要2小时，12 烤箱预热180度，20分钟。颜色金黄就好了。13 看看底部，看看表面。14 面包非常小个，...

糖 120g 色拉油 适量 盐 适量 酵母 5g 方法/步骤 1 将除油以外的东西加在一起活成面团 2 加入油活入面中，发酵1个小时，发酵成2倍大 3 排出空气，分成若干块，静止15分钟 4 可以自己做成形状，在发酵1个小时，放入烤箱烤30分钟 5 烤之前要涮上蛋液或油即可！6 如果想做带果馅的可以...

烤面包的做法 简介 面包怎么做才松软?很多人家庭自制面包的时候总是会做的硬梆梆，口感特别不好，今日小编不仅要向大家分享众多面包的配方还要向大家介绍怎么才能做出松软的面包。食材 水(牛奶) 260ml 鸡蛋 1 糖 50g 方法/步骤 1 做面包不需要加小苏打、泡打粉、面包改良剂、面粉预备剂，塔塔粉等等。前面的配料...

4 松弛后的面团分成小剂子，可以根据自己想做的形状分大小。5 简单说一下做卷脆皮肠的，把小剂子再次揉压，然后搓成脆皮肠4倍长度的条状。6 将面条一头压斜，把面缠绕在脆皮肠上，依次做完放置烤盘再次醒发。7 看到醒发长大后，将蛋液刷在面包表面，再撒上脱皮芝麻。电烤箱调制170°，烤制15分钟即可。

24 在坯料的刀口处撒上香葱，在香葱上再撒上奶酪丝，炉温180度烤12分钟，然后把烤盘移往烤箱的上一层，再用急火烤3分钟取出完成。25 奶酪香葱面包出炉喽。26 烤了两个热狗面包，准备制作正宗的美式热狗，这是做热狗使用的全部食材，其中有，花叶生、洋葱碎、热狗肠、番茄酱、芥末酱。27 把面包用刀切口，但...

烤面包的做法 简介 味道超级棒^……^ 食材 面粉 适量 盐 适量 鸡蛋 适量 糖 适量 方法/步骤 1 将除油以外的东西加在一起活成面团 2 加入油活入面中，发酵1个小时，发酵成2倍大。3 排出空气，分成若干块，静止15分钟。4 可以自己做成形状，在发酵1个小时，放入烤箱烤30分钟。5 烤之前要涮上蛋液或油 ...