炒菜大全

1 第一道菜就是：孜然火腿土豆丁，做法超级简单，并且香辣过瘾，喜欢吃烧烤类的朋友肯定喜欢吃。2 第二道菜：青椒炒火腿，这里的火腿要去超市买那种含肉量比较高的，做出来之后微辣香美，别有一番风味。3 第三道菜：黄瓜炒火腿，这道菜营养美味的，保持了黄瓜的清脆可口。4 第四道菜：青椒火腿炒蛋，这里的...

家常菜大全 你一定要学家常小炒,厨艺在手,吃喝不愁

胡萝卜的炒菜做法大全 方法/步骤 1 胡萝卜炒牛肉首先将胡萝卜洗净，切成丝，将蒜苗洗净，剖开，切成小段，牛肉洗净，放入沸水中汆去血水，剁成细末。然后锅中加油，烧六成热，下牛肉末以中火煸炒，至牛肉酥香时起锅备用。 另换锅烧油，放入胡萝卜丝，炒出香味，放蒜苗，加盐快速翻炒，再放入入牛肉末炒匀，...

最家常的做法是冬笋炒腊肉，是湘菜中的典型炒菜，冬笋的清香混合着腊肉的香味，清淡与咸腊相融，辣味与鲜香相溢，沁入心脾，妙不可言。8 南瓜粥南瓜鲜艳的橙色源于其富含的β胡萝卜素，这种强抗氧化剂有助于预防心脏病和癌症。南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，非常适宜胃病患者...

简介 菠萝蜜炒菜做法大全 食材 菠萝蜜 适量 牛柳肉 300克 红椒 1个 葱 适量 姜片 适量 生抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 菠萝蜜炒牛肉用料：牛柳肉300克菠萝蜜适量红椒1个葱1条姜片3片腌料：生抽1茶匙，油1茶匙，黑胡椒粉少许，蒜蓉1茶匙生抽1/2茶匙、料酒1/2茶匙、糖1茶匙、盐1/2茶匙做法 ：1.牛肉...

家常炒菜做法大全 简介 家常菜是我们生活中必不可少的，家常菜的做法多样 工具/原料 电脑 手机 方法/步骤 1 红烧茄子1、把茄子洗净去掉头尾，切成滚刀状，泡在清水中，捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。葱去头尾洗净，切成段。2 2、猪肉洗净切片，剁成泥后，加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉...

东北炒菜大全及做法 简介 酸菜绝对是东北冬季的特色菜品，用猪肉炒酸菜，再放入粉条，土豆，做好的酸菜粉味道酸香可口。食材 酸菜 适量 土豆，粉丝 适量 猪肉 适量 葱，姜 适量 盐，味素，五香粉 适量 食用油 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 酸菜洗净切成细丝，轻轻攥出水分备用。2 土豆去皮切块，粉丝用水泡洗一下...

胡萝卜的炒菜做法大全 简介 胡萝卜真的是个百搭的食材 炒菜烧汤都可以 我们一起看看胡萝卜有哪些具体的做法吧 胡萝卜炒西蓝花 1 首先我们准备一根胡萝卜 我们把胡萝卜斜着切成菱形薄片 2 我们把西蓝花切成一小朵一小朵的 然后把西蓝花泡在盐水里 泡个半个小时之后 捞出来焯水 3 我们准备点蒜蓉炒西兰花和胡萝卜...

炒菜的小技巧 简介 炒菜也很需要技巧，那炒菜的技巧有哪些呢?小编举了一些例子，仅供大家参考，感兴趣的朋友可以去尝试一下。工具/原料 食物 锅 方法/步骤 1 1、炒猪肉片。将切好肉片放在漏勺里，在开水中晃动几下，待肉片刚变色时就起水，沥出水分，然后再下锅炒，只需3-4分钟就能熟，并且鲜嫩可口。2 2...

肉炒豆角的做法大全 简介 肉炒豆角，可谓是一道家喻户晓的家常菜，下面小编给大家介绍下肉炒豆角的做法。方法/步骤 1 酸豆角炒肉沫 2 豆角炒肉片 3 酸豆角炒肉末 4 酸辣豆角炒肉末儿 5 豆角炒肉丝 6 酸萝卜豆角炒肉

东北炒菜大全及做法 简介 鸡块与蘑菇一起炖熟，小鸡炖蘑菇 食材 三黄鸡 一只 干松蘑 3两 方法/步骤 1 鸡切成块，大葱切片只用葱白，姜切片，蒜剥皮，松蘑水发洗净备用。2 鸡块沸水焯五分钟，捞出洗净。3 锅洗净，倒少许油放入葱姜蒜煸香，马上放甜面酱继续煸香，然后放鸡块翻炒直至炒匀上色。倒热水没过鸡...

6种小龙虾做法麻辣小龙虾、小龙虾烧土豆块儿、蒜蓉小龙虾、蒜蓉小龙虾尾、油焖小龙虾做法、香辣啤酒虾 食材 小龙虾 若干 配料 若干 方法/步骤 1 麻辣小龙虾材料：小龙虾2斤、干辣椒、麻椒.大葱.小葱.香菜.姜.蒜、香叶、八角、小茴香、生抽、老抽、白醋、耗油、辣酱、啤酒制作过程:1. 炒锅中加入比平时炒菜烧...

豇豆肉末炒菜杆的做法，快来学学吧！简介 豇豆肉末炒菜杆怎么做好吃?豇豆肉末炒菜杆的家常菜做法有哪些?小编为您提供了豇豆肉末炒菜杆的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 瘦肉切末 2 泡豇豆备好，泡豇豆切末 3 泡生姜切成细丝 4 空心菜杆洗净 5 空心菜杆切末 6 热锅放油，放入蒜末和花椒炒香 7 倒入瘦肉...

2 凉拌茄子材料：长茄子两根香菜几颗蒜末盐、醋、红油、鸡精做法：茄子洗净整根蒸熟晾凉撕成小条;香菜洗净切断;最后把所有的材料混在一起拌均即可.ps:蒸茄子的时候垫上竹帘，可以避免蒸出来的茄子有过多的水分!3 油焖冬瓜材料：冬瓜姜酱油做法：冬瓜去皮去瓤切成1cm见方的小块备用，姜末;锅里加比炒菜稍微多一...

蒜、葱、丁香、陈皮同炸片刻，油即可变香66、用菜油炸一次花生米就没有怪味了，炒出的菜肴香味可口，并可做凉拌菜 67、炸完食物后的油留下一些残渣并变得混浊，可将白萝卜切成厚圆片，用筷子把萝卜戳几个洞，放入剩油中炸，残渣会附着在萝卜片上，取出清除残渣，再反复放入锅中炸，混浊的油可变清澈68、炒菜...

香菇素炒菜的做法大全 简介 香茹菌类含微量元素都是很丰富的,青菜含丰富的维生素C,叶酸等营养物质，香菇炒素菜营养美味好吃，很多年轻女性非常喜欢，下面我们一起来学习下香菇素炒菜 食材 上海青 300g 香菇 10朵 胡萝卜 半根 蒜 适量 方法/步骤 1 准备食材：上海青，胡萝卜削皮切片，香菇，姜蒜剁成蓉 2 把盐、...

工具/原料 蔬菜 蘑菇 鸡蛋 猪肉 方法/步骤 1 香菇肉。酱焖杏鲍菇。焖猪肉片。素炒韭菜。2 猪肉片胡萝卜丝。煎鸡蛋。蛋花汤。一碗面。3 饺子。饺子的做法非常复杂，要备好馅，备好饺子皮，在包饺子，在煮。4 西葫芦洋葱香菇菜肴。西葫芦又叫角瓜，都是要做好备料才能炒菜。5 辣椒猪肉片--西红柿肥肉片--...

美味家常菜---胡芹炒肉 简介 今天小编要和大家分享的是一道十分美味的荤菜，大家都知道胡芹是能够降低血压的一种神奇的蔬菜，所以推荐给大家可以家常炒菜也可以养生吃哦，下面小编就把胡芹炒肉的做法分享给大家，家常菜，请见谅。食材 胡芹 500g 瘦肉 250g 葱姜蒜 适量 料酒 适量 油 适量 盐 适量 醋 适量 酱油...

大白菜怎么炒好吃？简介 人活着就得要吃饭，吃饭是一件很麻烦的事情，一日三餐，餐餐还得花费心思炒菜，至于大白菜的炒法那是比较多的，可以吃出花来。方法/步骤 1 现在饮食越来越讲究绿色饮食，杜绝大鱼大肉，人们对于养生越来越重视了，很多人每餐必备的便是蔬菜了，多吃蔬菜对身体当然是好处多多了。2 大白菜...

家常菜做法大全有图：[5]腊肠炒皮蛋家常菜 1 烩炒菜蔬时，大多炒至断生即可出锅，出锅的菜仍保有余温会继续将菜催熟一、二分，如果炒到十足火侯再起锅，端上桌时菜蔬则过熟发黄难以保持亮丽色泽了。像这道韭菜皮蛋松，大火烹炒至韭菜断生微软就可出锅。色泽好看，吃来爽口又有嚼劲。原料：鲜韭菜1把；松花...

土豆和茄子的做法大全家常炒菜 简介 夏天常备菜品，只需两种食材，做法简单，好吃又下饭。食材 土豆 2个 茄子 1个 蒜 2瓣 小米辣 2根 生抽 2勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 盐 适量 方法/步骤 1 土豆去皮，切成见方小块，清水过一遍，去掉表面的淀粉；茄子同样切成小块；蒜切成蒜末。2 锅中放入少许油，油温5成热...