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5 加入凉粉,用筷子,翻炒,不要用铲子,动作要轻盈些,凉粉容易断;6 调入,一勺盐,继续翻炒;7 再加入生抽,调色、增味,翻炒;8 翻炒,收汁,最后加入鸡蛋和葱蒜叶,搅拌,均匀;就可以出锅了;9 成品
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如果像我一样用干河粉的话,那么提前3小时冷水泡好,然后锅中烧开水(多一点)下入河粉再烧开关火泡9分钟,捞出来冲冷水冲凉冲去表面的淀粉,沥干水分。2 放油炒鸡蛋,炒散盛出备用。3 爆香蒜片,炒这个油要稍微多一点,更香且不粘锅也不黏连。4 倒入肉炒至两面变白 5 倒入胡萝卜丝翻炒1分钟,倒入豆...
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十分钟快手炒河粉的做法 简介 今天带来的是十分钟快手炒河粉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲜河粉 150g 鸡蛋 1个 菠菜 50g 豆芽 30克 平菇 30g 洋葱 10克(个人口味酌情增减)胡萝卜 10克(个人口味酌情增减)小葱 两根 盐 少许 食用油 两勺 生抽 一勺 胡椒粉 1小勺 陈醋 1勺 辣椒面(油) 少许 方...
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1 首先把米粉用凉水或温水泡软(不要用开水泡,用开水或太热的水泡炒的时候米粉容易断),青蒜苗洗干净切小段,喜欢的蔬菜洗干净切丝。我这里准备了豆芽、胡萝卜、香菇、青菜。也可以根据自己喜好加别的蔬菜或者肉丝。2 鸡蛋里加入少许盐打散,锅内入油把鸡蛋炒散盛出。3 锅内入油加入蒜苗炒出香味(不喜欢吃...
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1 准备食材:葱姜蒜末切好放碗里。鸡蛋搅匀;火腿肠切成片;青菜切好;河粉洗净放盆里。2 锅中烧热后放入少许油,倒入鸡蛋液。炒鸡蛋时要不断翻炒,小火,当鸡蛋呈淡黄色略呈薄片状时,呈出在碗里。3 锅中再次放油,倒入葱姜蒜末,小火煸出香味。4 倒入青菜轻轻翻炒。5 然后放入河粉,火腿肠,鸡蛋,再...
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1 第一步 河粉提前用水泡软,鸡蛋打入碗中用筷子搅散 2 第二步,上海青择好后和豆芽洗净沥干水分,姜蒜切末,葱切葱花备用 3 第三步 河粉冷水下锅煮5分钟左右,捞出沥干水分 4 第四步,起锅烧油,油热后倒入鸡蛋炒两分钟出锅,5 第五步,锅中烧油,油热后放姜蒜末炒香,放上海青,豆芽炒至变软,...
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家常炒河粉炒米粉的做法 简介 河粉、米粉都是我们日常补充能量的主食之一,想吃河粉,又想吃米粉,怎么办?哈哈,今天我们就来做一个一箭双雕的鸳鸯粉啦,其实是因为买的河粉不够,突发奇想做的,味道很不错哦,我们一起来做一下吧。食材 河粉 500g 米粉 300g 鸡蛋 1个 葱花 少量 五花肉 100g 方法/步骤 1 ...
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瘦肉炒河粉的简单做法 简介 河粉好吃,搭配着瘦肉一起炒,味道也是很不错的。下面我和大家一起分享这道简单的美食,希望大家能够喜欢!食材 河粉 一斤 绿豆芽 一小把 葱花 少许 瘦肉 100g 花生油 一勺 酱油 一勺 食盐 少许 方法/步骤 1 准备好一袋厚一点的河粉备用。2 葱花,切成小段备用。3 准备好一块...
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雪花牛肉粒炒河粉的做法 简介 下面我给大家介绍一个超级好吃的 食材 雪花牛肉粒 200克 黑胡椒粉 10克 洋葱 20克 蚝油 10克 姜 5克 料酒 15克 鸡腿菇 30克 河粉 250克 方法/步骤 1 牛肉粒提前解冻好哦,洋葱切丁,小葱切大段,姜切丝(忘了入镜了),鸡腿菇要灼水,保证煮熟 2 牛肉粒加入适量料酒,耗油...
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青椒炒肉的做法 简介 青椒炒肉是一到大家都喜欢吃的家常菜,现在教大家做吧 食材 青椒 250g 肉 500g 方法/步骤 1 青椒洗净,掰成小块备用 2 肉切片,倒入酱油,老抽把肉片拌匀 3 热锅凉油,油热后爆香八角 方法/步骤2 1 倒入肉片,翻炒至肉片熟 2 倒入青椒,放入适量盐调味,大约翻炒5分钟即可 3 等3...
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简单的黄瓜炒火腿肠做法 简介 黄瓜炒火腿肠是一道简单的家常菜,主料是黄瓜、火腿肠;味道清脆可口,营养丰富;一般人皆可食用;制作简单,味道清淡,咸中带甜,还有黄瓜的清香,先来学习下制作方法吧。食材 黄瓜 2根 火腿肠 250克 蒜 适量 花椒粒 适量 方法/步骤 1 主料是黄瓜、火腿肠 2 黄瓜切片备用;3 火腿...
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西葫芦怎样炒好吃 简介 不会做菜,没关系,简单的不能再简单的做法,让你分分钟成为自己的偶像。食材 西葫芦 一个 西红柿 两个 油 适量 盐 适量 调料 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 西葫芦洗干净切片。2 西红柿洗干净切块。3 油热把西葫芦放下去翻炒。4 加入适量盐,调料,酱油。5 西葫芦翻炒两分钟后把...
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单炒西葫芦的做法 简介 西葫芦的做法有很多,下面为大家介绍一种西葫芦素点的做法,如何单炒西葫芦 食材 西葫芦 2个 大蒜 5g 花椒 5g 方法/步骤 1 把西葫芦外皮洗净 2 将两个西葫芦切片待用 3 把大蒜切成片 4 热锅,放入花椒和蒜片爆锅 5 锅出香味后放入西葫芦片翻炒1~2分钟 6 加入少量糖提味,翻...
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黄瓜清炒鸡蛋的做法 简介 早上煮了点白粥,然后发现时间已经不充足了,简单的来份黄瓜清炒鸡蛋,方便快捷 食材 黄瓜 1根 鸡蛋 1个 盐 适量 方法/步骤 1 黄瓜洗干净,切成片,鸡蛋一个打成蛋液 2 热锅倒入油,油热后倒入蛋液 3 将鸡蛋快速炒散 4 炒好的鸡蛋用锅铲推到一边,黄瓜放入锅中 5 黄瓜翻炒两下...
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路边摊炒河粉的做法 简介 有时候加班晚了路上一定来一份回来做夜宵,出去吃烧烤也一定要来一份来搭配。怎么吃都好吃,怎么吃都不腻的炒河粉。也可以替换成炒面,炒米粉,都是一样的做法。 此处的勺是家里普通的白瓷汤勺 如果自己吃请一定要放几个小米椒,一定一定 ️ ️特别好吃。这份是孩子要吃的,所以没...
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三丝炒河粉的做法 简介 河粉是广东有名的特色小吃,在广东生活或来过广东的朋友都知道,各大酒楼食肆、或是路边的大排档、小吃店也好,河粉的招牌随处可见,尤其是早茶时间,茶楼大厅的桌子上几乎每一桌都有这道美食,炒的、蒸的、汤的随意选择,可见河粉在广东是多么受欢迎。(广东人喜欢到茶楼吃早餐,俗称饮茶。...
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炒河粉是一道地道的粤式菜。无论是做菜或是做正餐都是很好的选择,营养又美味。当然,广东人其实经常是拿来做正餐,早餐一般是不吃炒的东西的,毕竟早上起来胃口没那么好。接下来,小编就和大家分享该怎么做出这道美味又营养的河粉。食材 河粉 适量 鸡蛋 1个 葱 适量 油 适量 酱油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 ...
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菜心炒河粉的做法 简介 上次的洋葱鸡蛋炒河粉老公吃了四大碗,今天试试菜心炒河粉看看 食材 河粉 200克 菜心 150克 瘦肉 适量 食油 10克 食盐 5克 生抽 5克 蚝油 适量 步骤/方法 1 就像这块肉切碎 2 用油,蚝油,酱油,腌一下肉 3 洗干净菜心切 4 把菜心切小段 5 把肉炒一下变色就放点水煮煮 6 ...
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牛肉炒河粉的做法 简介 下面我给大家介绍一个超级好吃的牛肉炒河粉的做法 食材 牛肉 500克 葱 10克 盐 4克 油 10克 生抽 15克 老抽 15克 洋葱 20克 绿豆芽 25克 方法/步骤 1 沙河粉,凉水浸泡,全软没有硬芯即可。牛肉一小块 2 切片,倒入生抽,老抽,糖少量,料酒,搅拌均匀,用手稍加揉搓。3 各种...
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开胃腊肠炒河粉的家常做法 简介 河粉是一种非常具有粤式特点的小吃,它的口感鲜滑香嫩,吃起来顺爽无比,而且河粉的做法也很多,这次给大家推荐的这款腊肠炒河粉,搭配到了广式腊肠一起炒制,也算是一种比较经典的搭配啦,大家如果喜欢的话就快来试试看吧,很简单的做法哦。食材 沙河粉 半袋 腊肠 半根 油 ...
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瘦肉鸡蛋炒河粉的做法 简介 工作忙中午没有那么时间做饭,今天的午饭就来炒一个河粉。瘦肉鸡蛋炒河粉的做法也非常轻松,简简单单的主食营养丰富,瘦肉的味道和小葱的香味融合在一起就是那么的美味。食材 河粉 500克 瘦肉 160克 鸡蛋 2个 盐 少许 生抽 2勺 料酒 少许 蚝油 少许 胡椒粉 少许 小葱 2条 方法/...
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蛋炒河粉的做法 简介 早餐能够吃自己炒的河粉是一种奢侈,因为快节奏的工作、生活,很难得能够在家里吃早餐。下面由小编分享:蛋炒河粉的做法的经验给大家:食材 河粉 500g 鸡蛋 2个 盐 5g 花生油 20g 方法/步骤 1 到市场上购买湿河粉,清洗干净,可以用个筛网捞起,如图:2 先将鸡蛋炒好,装起备用,如图:...
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做法简单的鸡蛋生菜炒河粉,看完就动心!食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 热锅放油,油热后磕一个鸡蛋进去,用铲子搅成块,2 紧接着把撕碎的生菜叶和河粉一起放入大火翻炒 3 翻炒一分钟后调入一点生抽一点点盐接着翻炒均匀(生抽是咸的,盐可以少量放点,这个根据自己口味的咸淡来放几天了,)4 出锅前放...
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鸡蛋炒河粉的做法 简介 有时候不想吃饭,或者吃面条也吃腻了,可以换一下炒米粉哦。用鸡蛋和牛肉丝炒出来的粉味道非常好吃哦。而且也很容易做,哪怕是做菜的菜鸟也能轻易学会的。我们一起来看看。食材 河粉 较多 鸡蛋 一个 肉丝 少量 小白菜 少量 酱油 少量 盐 少量 食用油 少量 方法/步骤 1 小青菜洗干净...
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鸡蛋炒河粉的家庭做法 简介 嘴馋又懒,翻了一遍冰箱,只有鸡蛋,那就随便炒个河粉吧!步骤相当简单~食材 河粉 适量 鸡蛋 1个 小葱 适量 盐 少许 酱油 少许 胡椒 少许 食用油 适量 方法/步骤 1 准备好材料:河粉一小把,鸡蛋1个,小葱几根;河粉从超市买回,已经是上好油的,如果没有,自己回家拿油摸一下...
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新疆炒拉条的做法 简介 新疆炒拉条怎么做好吃?新疆炒拉条的家常菜做法有哪些?为您提供了新疆炒拉条的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。食材 高筋面粉 600g 水 300g 盐 5g 羊肉 200g 洋葱 1个 青椒 100g 芹菜 100g 鸡蛋 2个 蕃茄 2个 蕃茄汁 100ML 姜丝 适量 蒜蓉 适量 大葱 半...