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1 年糕切条,大小与筷子差不多;PS:喜欢切片也可以;2 清水煮沸,放入切好的年糕,煮软;PS:不要煮太熟,容易烂,且炒出来不好吃。3 捞出年糕,沥干水,待用;4 热锅倒油;5 放香菇片、辣椒、爆香;PS:香菇洗净切片、红辣椒洗干净切蒂切碎 6 加入年糕,改为中火炒;7 放酱油翻炒;8 炒熟的年糕...
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1 青菜,萝卜,洋葱洗净,青菜切段,萝卜,洋葱切丝备用,干香菇泡水,软了切丁备用,五花肉切小过锅煸炒,加入盐,酱油,耗油,十三香,料酒翻炒一会(配料可自行搭配哦)2 然后倒入干香菇先炒一会,再接着倒入洋葱,青菜梗,萝卜翻炒,撑出备用 3 锅里热油,加入年糕翻炒,2分钟左右就可以倒入配料再翻炒一会...
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青菜炒年糕的家常做法,宝宝买了好久的年糕,今天终于被我找出来了,于是今天就吃它喽。下面宝宝来个大家介绍一下青菜炒年糕的做法。
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1 第一步,把买回来的年糕切成片,要是买的是片状的就不需要切了,我买的是整块的,所以要改一下刀。2 第二步,锅中倒入适量的清水,大火烧开。3 第三步,把切好的年糕放入烧开的水中,焯水3分钟,年糕微微发软即可。4 第四步,焯水后的年糕放入冷水中浸泡两分钟左右,这样的年糕更加的软糯有嚼劲。5 ...
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年糕 适量 方法/步骤 1 话不多说,我们赶紧准备好材料一起动手制作吧。准备好一个洋葱将适量的洋葱给他切成长条如图所示。2 准备适量的胡萝卜,我们给它切成片再切成丝一定要均匀。然后给他放入盘子进行备用。3 锅子里面给他放入适量的水水烧热之后,我们把年糕放进去煮沸腾。之后可以放韩式年糕酱或者是黄豆酱。
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1 瑰老师小课堂:开讲啦! 1、炒年糕的剪豆老一点也没问题,比较耐煮。 2、剪豆要挑选短身肉实的。2 剪豆的处理: 1、蒂头朝下的一头折断朝上边沿撕拉去筋。3 2、撕拉一边的筋后到达蒂头部位,折断蒂头往下沿方向去筋。4 来一个详图,不去筋的剪豆会老口塞牙嗷!5 侧面去筋后剪豆边边详图特写参考一...
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白菜炒年糕的做法 简介 过年倒计时——过年怎能少的了年糕呢,年糕谐音年高,迎合人们好口彩的心理,所以都流行过年吃年糕,吃了年糕生活年年高。以前是到了冬季,就有年糕吃了,为了防止发霉,就浸在水中,早晚换水。现在容易多了,在家用面包机就能做成自己喜欢的糖年糕,玫瑰花年糕和家常年糕了,方便又实惠。...
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炒米条的家常做法 简介 炒米条其实一直是中国年节的特色美食。据说是在古代流传入朝鲜半岛,并在那里生根壮大。这种中国美食一直受到韩国人的推崇和喜爱,现在摇身一变成为韩国炒米条和韩国炒年糕。但是今天,咱们动手做一次中式炒米条,从米条制作开始,做中国的地道美食!米条,又叫年糕条,与番茄酱搭配非常美味...
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炒年糕家常版怎么做,我们常吃的年糕一般情况下都不是韩式年糕,福建一带称之为“白粿”,所以炒年糕一般也称为炒白粿。
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美食#用花菜炒年糕的家常做法 简介 炒年糕有很多种家常做法,年糕可以用蒸、煮、炒,那么这里要讲的就是炒的做法,用花菜来炒年糕,怎么样炒才更美味呢?小编将自己的炒的详细步骤写了出来,供大家参考。食材 年糕 300g 花菜 200g 油 20g 盐 3g 酱油 10g 黄酒 5g 味精 2g 葱段 2根 白糖 3g 方法/步骤 ...
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炒年糕的做法 简介 做炒年糕所需食材:年糕一斤,番茄酱2勺,青红辣椒丝适量,白糖1勺,辣椒粉半勺,食材 年糕 一斤 方法/步骤 1 洗干净,锅中水放2茶匙盐,水开放入年糕煮2分钟左右捞出备 2 切成两半,去掉籽 3 再切成丝 4 半碗水加1勺白糖2勺番茄酱搅拌均匀,锅中油烧热放年糕翻炒加入料汁 5 加半...
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炒年糕的做法 简介 炒年糕 食材 年糕 1 胡萝卜 1 香菇 1 白菜 1 肉 1 大蒜 1 油 1 酱油 1 盐 1 方法/步骤 1 年糕,肉末,白菜,红萝卜,香菇都切好备用。2 大蒜放入主锅3秒/速度5 3 放入油,肉末,香菇3分钟/V/速度1反转小勺。这是炒好的这样。4 放入白菜🥬,红萝卜🥕加入适量盐,酱油4...
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家常简便菜--炒年糕 简介 炒年糕,简单方便,特别是一个人的时候,不用像做饭一样花太多时间,不用做菜。既能填饱肚子,还是一盘喷香的美食。食材 年糕 250g 包心菜 100g 豆腐干 100g 猪肉 100g 香菇 50g 鸡蛋 1个 料酒 少许 酱油 少许 食盐 少许 方法/步骤 1 鲜将鸡蛋煎好并且切成条状。2 将猪肉、菜...
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家常炒年糕的方法有很多,这里就讲讲带汤芹菜炒年糕的做法,没有复杂的工序,只有简单的方法,美味的口感。食材 年糕 2只 芹菜 少量 肉丁 少量 油 20g 酱油 5g 盐 2g 黄酒 5g 味精 1g 姜片 2片 方法/步骤 1 将要用的年糕清洗一下,以备用。2 将清洗的年糕切成片状。3 将要用的芹菜摘去叶子,切小段。
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韩式炒年糕的家常做法 简介 “韩式炒年糕”是韩式料理的一道招牌主食,其实它的做法并不难,自己在家也可以简简单单做出来哦,今天就教大家一个韩式炒年糕的家常做法,一看就能学会。 食材 韩式年糕 400g 洋葱 半个 培根 2片 韩式辣椒酱 2大勺 生抽 适量 盐 适量 糖 少许 方法/步骤 1 准备好所有材料,冷冻的
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家常版毛蟹炒年糕教程 简介 这是一个吃螃蟹的季节。食材 大闸蟹 适量 食用油 适量 面粉 适量 姜 适量 生抽 适量 料酒 适量 耗油 适量 糖 适量 年糕 适量 方法/步骤 1 准备大闸蟹适量,清洗干净,对半切开,切口沾上面粉。2 锅里倒适量油,放入大闸蟹,切口朝下。3 迅速炸熟,捞出备用。4 另起锅烧油。放入...
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家常炒年糕的做法 简介 家常炒年糕的做法 食材 年糕 适量 红椒 一个 五花肉 150g 胡萝卜 一个 方法/步骤 1 第一步:准备好食材。2 第二步:青红椒切块,胡萝卜包菜切丝,五花肉切丝,豇豆切粒,小葱切末。3 第三步:锅里放入适量芥花油,烧六成热,放入肉丝翻炒。加入料酒,生抽,盐,小葱继续翻炒。4 ...
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如何制作家常炒年糕 简介 江浙一带的人会将年糕当作主食,家常年糕是很多人小时候的回忆,我来告诉大家怎么做吧。食材 粳米年糕 500 青菜 400 猪肥油 100 方法/步骤 1 步骤一:先热锅,然后加入猪油膘将它加热到出油为止!2 步骤二:倒入青菜翻炒,一直翻炒到青菜颜色变深。3 步骤三:放盐调味,确保青菜味道...
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毛蟹炒年糕 简介 毛蟹炒年糕最好吃的就是吸收鲜美蟹香的年糕,微微发脆 的外皮裹着酸甜微辣的蟹汁,软软QQ的口感,是一道即可以当饭又可以当菜的美食!方法/步骤 1 准备好的材料。2 先把蟹清洗干净,用淡盐水养半小时。3 扒去脐部,再刷干净。4 扒开壳,去除腮剁成小块。5 先把年糕油锅煸一下,表皮...
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肉丝炒年糕的做法 简介 肉丝炒年糕是一道非常家常的小食,既可以当做小吃,也可以当做主食,不但美味,而且非常当宝早上吃到中午都不会饿,制作方法如下,食材 切片年糕, 200克,猪肉丝 100克,色拉油, ,适量 豆瓣酱,酱油白糖, 适量 方法/步骤 1 锅中放适量的色拉油,2 把猪肉洗净切成肉丝,油温6成热的...
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海螃蟹炒年糕详细做法 简介 最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如海螃蟹炒年糕,很多人都喜欢吃海螃蟹炒年糕,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问海螃蟹炒年糕怎么做,海螃蟹炒年糕如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道海...
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家常炒年糕的做法 简介 非常好吃!!!食材 年糕 适量 食盐 适量 酱油 适量 白菜 50g 元贞糖 适量 辣酱 适量 花椒面 适量 水 适量 方法/步骤 1 一袋宁波年糕。如果家里人少,可以做半袋。2 锅中烧开水,把年糕入水煮两三分钟。捞出后过凉水。3 白菜梗切条。4 锅中加油,热后放入白菜,炒至断生。5 ...
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美味的辣炒年糕 简介 看着韩剧里令人蠢蠢欲动的炒年糕,真的是让人垂液三尺,我自己琢磨的炒年糕,赞个!食材 年糕 300g 番茄 半个 洋葱 半个 胡萝卜 半根 青椒 一根 番茄酱 30g 辣椒酱 30g 葱蒜 少许 方法/步骤 1 锅热后放油!2 油热后放入蒜末爆香,再放入切好的葱。3 放入洋葱丝、青椒丝、胡...
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逢年过节吃的年糕多是以糯米(江米)或糯米粉为原料,添加不同的辅料制成的节令食品。